第二六零五章生鱼片冲刺求订阅

，你连下厨都不肯吗’？

    还能怎么样？干呗！刘子承长叹一声，由程琦晴兴高采烈拉着他奔厨房而去。七拐八弯，绕了最少半个时辰，大太阳天，晒得刘子承头晕脑胀，心中很纳闷，怎么房间离厨房这么远，这要做出菜端过去，还不凉个屁的！

    不过薛芷蕾家的厨房确是规模宏大，一点都不亚于皇宫的御膳房，不过静悄悄一片，根本就没人，看来是薛芷蕾的专属厨房，不过看这锅台上的灰尘，不得不佩服这位伟大的女领导人真是日理万机，废寝忘食啊，不对，应该是废寝忘做食啊！

    刘子承深深胳膊，踢踢腿，程琦晴在身边也似模似样的学着，师傅说了，这叫热身！

    看了看四周，蔬菜，鲜肉，海产，应有尽有，看来是把这当库房了。而刘子承的目光只停留在一个小木盒上，程琦晴好奇的凑过小脑袋，看了看木盒，看了看师傅，问道：“师傅，这芥菜种子有什么好看的？”

    哦？果然！刘子承顿时来了精神，抓起一把深绿色，小指甲盖大小的种子仔细端详，在鼻端嗅了嗅，辛辣刺鼻：“嘿嘿，就是它了。”

    程琦晴还没反应过来，那边师傅已经如捣药一般操着擀面杖在木盒里捣鼓起来，一下重过一下，粉末飞散，辣的师徒俩眼泪狂流。

    没错，砸碎成粉的芥菜种子就是传说中芥末粉，果然够彪悍！这个年代生鱼片估计还没有诞生吧，咱哥们就做一次创始人，让浪人们尝尝鲜，还不告诉你们制作方法，让你们世世代代求着我们！

    刘子承恶狠狠的想着，一小盒芥菜种子已成粉末。真怀疑，生鱼片居然也能成为一种饮食文化，就那么几道工序，选料，刀工，装盘，调味料，简单之极。

    刘子承麻利的拍死一条大鲤鱼，开膛破肚，洗净去鳞，取左右两条厚肉，无骨刺，无皮，压在案板上，晃了晃手中的菜刀，垂直九十度角闪电般切了下去，不一会，一块块半个巴掌宽，一指厚，粉红，鲜嫩的生鱼片整齐，美观的出现在了案板上。

    本以为会受到身边一直有样学样的小徒弟高度赞扬，结果当他转头的时候才发现，人家小丫头切的比他还整齐，而且每一块大小几乎相等，看不出诧异，没几十年刀工绝对办不到。看得刘子承直想叫她师傅。

    论起生鱼片装盘，可以说是整个工序里除了刀工外最讲究的一道，船形，龙形等等，各式各样，还要用什么海草，薄荷叶，菊花等等做备菜，美观大方，勾人食欲。可刘子承没那闲工夫伺候浪人，随便找了一张生菜叶半抱住五片生鱼片，寻了个长方形的盘子，放置于最中央，红绿搭配，看上去就像一朵盛开的莲花，造型也很独特。

    最后将芥末粉仿佛两个小碗中，也不在乎什么1：2配比兑水，只象征向的倒入一小口水随意的搅合几下，估计给外面的恶犬喝一口，当即就能与世隔绝，再加入了几点香油后，总算能靠近一点，最起码也得给人端上桌啊！