第一百三十章 大开眼界

的卤味生意能成的话，那之后肯定是少不了猪肉的。

    他们有信心能将这猪肉的价钱谈到十一文钱一斤，十文钱一斤也不是不可能啊。

    猪下水的话价钱确实是便宜，那为什么明家敢开到二十文钱一斤呢。

    主要的原因就是这东西处理起来是真的麻烦啊，而且用面粉的这个方法都鲜为人知。

    那句老话怎么说来着，物以稀为贵。

    他们相信一定有人喜欢卤下水这个味道的，而且肯定还不少。

    鸡爪的话他们家每天都多的很，都是做炸鸡留下来的。

    王琴香和陈秀云也是每天变法子将这些鸡爪做成美食。

    什么酱香鸡爪酸辣鸡爪啊都做过了，无一例外的收获了大大的好评。

    卤鸡爪的做法还比酸辣鸡爪要简单上许多嘞，直接处理好之后放进去卤就成。

    白菜豆皮什么的就更加不用说了，异曲同工之妙，连明家的几个娃娃都学会怎么做了。

    所以这价格其实基本都是贵在卤水上。

    摊位前头的几个男子还在纠结呢。

    他们在纠结什么呢。

    他们怕这卤猪肉是和卤猪下水一块儿煮的，那到时候卤猪肉不也得沾上那股子味道了？

    “哟，何大爷，今儿咋这么早就出来遛弯儿了啊。”

    旁边一个卖馄饨的摊主招呼道。

    “你这话说的，我不是每天都这个点儿出来的嘛。”路中间的一个蓄着白胡子但却精神矍铄的老大爷乐呵着回道。

    这一带的摊贩们应该没有人不认识他的。

    基本上每天生火的柴火还有要用到的水都是从这何大爷家里买的。

    还有一些摊贩们嫌桌子凳子太重，每日带来带去会很麻烦什么的，所以也会寄放在何大爷的家中。

    明家自然也是认识的。

    不仅认识，这何大爷还是他们家的忠实食客呢。

    虽然年纪有些大了，但实际上就是个老顽童，平日里没什么别的爱好，就是喜欢吃。

    目前的最爱便是明家的炸鸡。

    每回都要一次性买个好些只回去。

    因着年纪大了，何大娘怕他炸鸡吃多了身体容易不舒服怎么样的，所以便捱着不让他吃。

    可是这你越是不让他吃，他便越是想吃。

    那什么办呢？

    于是这向来是能坐着就不站着，能躺着就不坐着的何大爷竟然为了能多吃那两口炸鸡，每天早早的起来绕着整条街走上这么几圈，美其名曰强身健体。

    别说，还是挺有效果的，至少面色红润了不少。

    何大爷加快脚步往前走去。

    何大娘这几天回娘家去了，没人看着他，所以他已经有好一段时间没有出来遛弯儿了。

    今儿个本来也是打算睡到日上三竿再起来的。

    可是有股子香味一直勾的他睡不着觉啊。

    谁家一大早的吃那么香的东西啊！

    也不知道知会知会他（bushi）！

    循着那股子香味，何大爷直直走到了明家摊位前。