“颜姑娘,恭喜你收了两个好徒弟。我老彭还没见过这么精致的饺子呢,不知都有些什么名堂?”
“这是鱼形饺、小锁饺、**饺、蛤蜊饺、四喜蒸饺、元宝饺、月牙饺、钱包饺、葵花朵朵。”
“这些饺子能不能卖给我们尝尝?”彭水生在一边早就对这些五彩缤纷的饺子垂涎三尺了。
“不卖,莲姐、蓉姐,把这些饺子全下了,请大家免费品尝。”吩咐她们去下饺子,颜妍才笑着对彭水生说“彭掌柜,刚刚说了,有新菜定会请大家品尝,怎么能让你破费呢?”
“哈哈哈,害我好一顿失望,以为你不卖呢。那就谢谢颜姑娘了。”彭水生这才明白过来,开怀大笑“看来这大雨下得真是时候,今天我们有口福了。”
“这叫来得早不如赶得巧。”袁健在那边接道。
“就是”
“谢谢颜姑娘”
“颜姑娘好手艺”堂内一片兴味盎然的议论,气氛十分欢快。
“阿贵,带他们兄弟去收拾一个房间,安顿一下。”颜妍朝他们笑笑道声失陪,便转身进了厨房“莲姐、蓉姐,先把水烧开,再加入少量盐,待盐化了再下饺子,直到煮熟,中间不用点水不用翻动。”
“为什么?”叶莲有些想不透。
“这样水开时既不外溢,也不粘锅或连皮。”颜妍细心地解释着“还有煮熟后,先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下,再装盘,就不会粘在一起了。”
叶莲和李小蓉很快就掌握了这个窍门,颜妍在一边不时指点几句,心情很愉快,相信明天一定会有更多的人知道馐馔斋了,她要的就是这种效果,呵呵,流动活广告。
莫龙莫虎学得很快,尤其对面点,更是一点就透,观察了半个月,颜妍便放心地将面点交给他们来做,基本上,早餐不用她亲自己动手了,不过中餐和晚餐的工作量还是挺重。
来长安这么久,颜妍还没好好逛过西市,这日起了个早又逢市集,便想偷空出去逛一圈,向伙计们吩咐了几句,便出了门。
“阿贵,阿贵。”阿海整理了一下柜台,想去厨房里喝点水,抬头却看不到阿贵的身影“去哪儿了这是。”
“海哥,有什么事吗?”莫虎出来,靠在柜台边。
“怎么是你端的,他们都哪儿去了?”
“莲姐、蓉姐都忙着呢,正好我手上的活都做完了,就送上来了。”
“那好,你先照料一下,我去喝口水,早上也不知怎么的,口渴得厉害。”
“行,没问题。”莫虎一口答应。
阿海匆匆忙忙的进了后厨。
“客倌,要吃点什么?”莫虎见门口进来一人,像模像样的迎了上去。
“我找颜妍。”来人一身黑袍,冷得像冰山一样,正是颜妍日夜牵挂的景夜。
“颜妍?”莫虎见他冷冰冰的样子非常不爽“不认识。”
“安伯呢?”景夜皱眉,她没在这里吗?
“安伯?不认识。”这次,莫虎是真不认识,他根本不知道谁是安伯。
“刘记杂货店搬哪儿去了?那些伙计呢?”
“我一来,这里就是馐馔斋,没听说过什么刘记杂货店,是不是你记错地方了。”
“”景夜看了一眼大厅,怎么可能认错呢,除了那些货柜变成了桌子,其他的一模一样啊,难道颜妍真的没在?
“少主。”门外又进来两个年轻人,在景夜耳边轻轻说了几句。
“走。”景夜直接转身走了出去。
“切,带把剑就了不起了。”莫虎撇撇嘴,见阿海回来了,便回了厨房,向众人说起这个目中无人的家伙,还有些不屑“刚刚来了一个男人找掌柜的呢,冷得跟冰一样。”
“男人?找掌柜的?”叶莲好奇的问“是什么人啊?”
“不知道,还问什么安伯?谁是安伯?”
“安伯?那是以前的刘掌柜,我听掌柜的就这么喊的。”叶莲和李小蓉都是刘之安亲自挑选来的,自然知道谁是安伯。
“真有这人啊?那刘记杂货店呢?”
“这里以前就是刘记杂货店,后来刘掌柜回乡了,将店交给掌柜的打理,他还占着份子呢。”
“啊,那那个是不是”莫虎傻眼了。
“那人走了吗?”叶莲问道。
“走了。”
“也许没什么要紧的事吧,不然他怎么不等等。”
“我告诉他,这里没有什么他要找的人。”
“呃,你呀,真是的。”叶莲摇摇头,继续洗菜去了。
颜妍在集市上逛了一圈,也没买什么东西便回来了,叶莲和李小蓉已将今天菜单上需要的食材准备好了。
“掌柜的,... -->>
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