第七十章 耿乐回来了

    鸿韵将两人客气的送到大门处，看着于李氏上了一顶青布小轿，于赵氏则和两个小丫头一样，跟在青布轿旁一路离去。

    这样一个清新婉约的女子，怎么会成为乡间富户的小妾呢？自己客室的家具是赵坚从京城中买来的，一张椅子就是五十两银子，她一眼就能说出出自谁家只手，看得出不是一般穷苦人家出来的女子，怎么又会是一个被人当作礼物随便赠送的人呢？

    鸿韵直到回到内院中，闻着一股浓郁的香味才将这个问题放下。她叫厨娘用鸡架子和猪大骨一起熬了一锅汤，想晚上用来做清汤火锅的锅底。她是个嗜辣如命的人，麻辣底的火锅更是她的最爱，可是现在怀孕了不能吃上火的东西，只好经常做点清汤火锅解解馋。

    她以前看穿越到明朝的小说，都是写猪脚如何从传教士手中取得辣椒玉米红薯之类的种子，然后广泛推广取得高产之类的情节，害的她信以为真。结果她一来就发现，皇宫中的膳房做出一些菜品已经加了少量的辣椒调味了。不过京城中的人种植的人较少，价格有些贵而已。

    吃火锅贵在人多热闹，鸿韵叫了赵坚和何云丁达还有几个住在前院的男仆一起，在后院中摆了三桌。前些日子去田间巡视的时候，看见一家农户的田头种着几株辣椒，她选了些半青不红的摘了一篮子，回来后在一个小瓦缸里用后世做四川泡菜的方法腌制好，平时她做清汤火锅时就细细的剁碎和葱姜蒜一起做调料。腌泡过的辣椒中带有一点泡菜独有的酸味，将辣味掩盖了一大半，就是赵坚这些从没有吃过辣椒的人也能接受这个味。

    这些下人从没有和鸿韵一起用过饭，开始的时候还有些拘谨，等着鸿韵吃一筷子菜才敢跟着挑一筷子。后来见鸿韵也不计较，加上扑鼻香味的诱惑，慢慢的都放开了，个个都吃的满面红光。

    “夫人，你做的菜比客栈中的厨子做的味道都好！”赵坚也是很喜欢这种将很多菜一锅煮的吃法。

    “你们喜好就好。”鸿韵看着众人吃的欢快，心里想的却是另外的事情，思忖了一下，对赵坚道：“我想将这菜放到客栈中卖，你觉得怎么样？”

    赵坚放下筷子，沉思一下，道：“菜的味道是好，可是我们开的是客栈，很多客人都很赶时间，而这样的菜吃下来，少说也要一个时辰才能结束。还有，很多客人都是只有一个人，点一两个菜就饱了，吃起来也没有劲头。夫人不要见怪，小的也只是说的自己的一些见解。”

    鸿韵点了一下头，“你说的很有道理。这个事情我再想想，如果有合适的地方，就帮我找一间铺面，等我把家里的事情料理妥当，咱们可以开一间酒楼。”

    听见鸿韵的话，赵坚心中有些讶异，王爷每月都会送来二百两银子的家用，再加上田里租子的收益，他们开销也不大，日子过的已经很不错了。他原以为夫人只是拿铺子解闷的，没想到她还真想把它当作营生来做了，时时都想着赚钱的事情。

    “对了，赵总管，客栈里的厨子做的菜很差吗？要不换一个合适的，虽说客栈中的饭食钱都包括在房钱中，可如果饭菜味道不好，客人下次肯定不会再来光... -->>
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