水煮鱼店铺人山人海,人流从早到晚,许易低估了美味美食的吸引力。
无论是水煮鱼还是肉丸子,还有蛋炒饭和炒菜,受欢迎程度远超他的想象。
而且许易定制的价格都是平民价格。一文钱两个肉丸子,一碗蛋炒饭十文。
水煮鱼二斤的鱼,定价才一百二十文。各种炒菜也都不到百文,普通人也能吃上一顿。
这样新奇的菜肴,立刻吸引了无数的长安永昌坊百姓的光临。
从上午一直忙到晚上十点,全部备料都消耗完毕了,这才关店。
第一天开店就是一个开门红。
许易粗略一算,竟然营业额超过了三百两。
许易都懵了,这是他以为的小酒肆吗?
看来长安的消费能力太强了,而且今天有两笔大的订单没有接,不知道是哪两家贵人的府邸派人,让送去几桌菜。
许易考虑到不能让堵在店里的顾客吃不上,让张小永统统都拒绝了。
“嘿,眼看着钱不赚,岂是大丈夫所为?”
许易笑呵呵地咧着大嘴,看到酒肆这么赚钱,立刻下决心,把酒肆尽快都建立起来。
因为原料的原因,水煮鱼可能不够,但是炒菜一样受欢迎,干脆先把炒菜酒肆都开起来。
许易低估了用菜油炒菜的威力,当下就决心明天先回皇宫,寻找公主和淑妃帮忙,赶紧把其他店铺都开起来。
第二天一大早,许易拿了账本就出发回宫去了,留下董宏和赵万帮助张小永看店。
淑妃看到账本,看到第一天的营业额居然这么多,也是欢喜坏了。
当即请公主前来,一起商议加派人手,立刻开始其他店铺的运营。
柳亦菲来了之后,看了第一天的营业额,哼道:“许易,你年纪小小,太保守了。那么好吃的饭菜,连我都爱吃,定价那么低,人山人海有什么稀奇?”
淑妃笑道:“那我们再开的酒肆,就定价高一点?”
柳亦菲笑道:“倒也不必,我们也不是为了多赚钱,多照顾一下老百姓,也是应该的。”
柳亦菲说完,对许易挤眉弄眼,调侃道:“是不是啊,忧国忧民的许宰相。”
许易笑嘻嘻地道:“公主大仁大义,才是做主之人,我只是小太监,愿附公主的尾翼。”
柳亦菲转而一笑,目光中露出对许易的欣赏。
淑妃看了心惊肉跳,对这个小情郎的本事真是又佩服又担心。
“好了,还是说正事吧,我们的酒肆要尽快开起来。皇上现在身体好了,过几日要大宴群臣,到时候水煮鱼和炒菜都会上桌,到时候菜谱流传出去,我们的酒肆名声就会大了。”
柳亦菲调侃道:“许易,你不是说我们开小小的酒肆才好吗?到时候我们的菜谱和皇宫中的一样,到时候怎么解释?”
许易脸不红心不跳,“与民同乐,我们的店铺可以挂上这幅牌匾。请公主题字好了,到时候大家都知道公主... -->>
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