0151 花椒

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    花木区面积不小，不过这里出售的苗木种类繁多，大多数的植物徐毅闻所未闻，见所未见。

    徐毅只能这么盲目地在市场里面转了起来。走了大半圈也才把东西买全了下来。

    这么大半圈儿下来，徐毅手上手上也多出来十几二十个袋子，鼓鼓囊囊地一大团。

    除了想买的几种竹子，袋子里还多出来一些像是苦竹、金竹这些观赏竹，甚至拿来包粽子的那种大叶子的阔叶箬竹徐毅都买了两棵。

    反正都没几个钱，地方也有得是，所以徐毅看着只要能够看得上的，或多或少地都买了点儿，如果空间里面没法栽的话，大不了直接栽到院子里就行了。

    几种竹子，徐毅都是挑着最小的苗买来的，至于四五米高的大苗，徐毅是不考虑的，这东西太贵了，而且对自己来说，恐怕就是一桶水的区别罢了。

    徐毅买完竹子，拎着那些袋子准备往回走的时候，无意间看到一家店外摆的宣传照片。

    照片上面是几株结着红色果实，叶子是卵圆形的，灰色的树干，在树干上面还长满了小刺，看着这图片，徐毅眼睛就是一亮，这玩意儿，不正是自己需要的么？

    徐毅看到的，其实是花椒树，作为传统烹饪调料十三香之首的香辛料，花椒几乎已经深入千家万户了。

    但看着网上到处都是“不吃葱花党”“不吃香菜党”，却从没看到哪儿有什么“不吃花椒党”，花椒可以说是除了盐之外，家家户户必备的调料。

    作为中国特有的香料，花椒在国际上一直都有“中国调料”的称号，位列调料“十三香”之首，深为职业厨师和家庭主妇所青睐，尤其在川菜之中使用最为广泛。

    花椒的气味芳香，可以除各种肉类的腥臊臭气，改变口感，能促进唾液分泌，增加食欲，无论红烧、卤味、鸡鸭鱼肉等菜肴均可用到它，还能粗磨成粉和盐拌匀为椒盐，供蘸食或者烧烤之用。

    徐毅不禁想起《本草纲目》上面对花椒的描述来“散寒除湿，解郁结，消宿食，通三焦，温脾胃，补右肾命门，杀蛔虫，止泄泻。椒，纯阳之物，其味辛而麻，其气温以热。入肺散寒，治咳嗽；入脾除湿，治风寒湿痹，水肿泻痢；入右肾补火，治阳衰溲数，足弱，久痢诸证。”

    唐朝刘子翚有诗句这样写“欣忻笑口向西风，喷出元珠颗颗同。采处倒含秋露白，晒时娇映夕阳红。调浆美著骚经上，涂壁香凝汉殿中。鼎餗也应知此味，莫教姜桂独成功。”

    就像这首诗里面写的那样，除了食用和药用之外，花椒还是一种香料，西汉未央宫皇后居住的殿名叫做椒房殿同时也被称作椒室。因为这椒房殿是用花椒种子和泥涂在墙壁，取温暖、芳香、多子的寓意，所以才被叫做这个名字。

    想到这些，徐毅直接进了店里，如果不是自己看到，十有八九自己不会想着来买花椒树的，毕竟这东西自己吃得不算太多，买上一两都能吃好久了。

    不过这以后开店的话，似乎这东西也得挺费的吧，这看到了，自然不会错过。

    自己空间里面自然是不缺少地方的，更何况这东西栽在地上，连竹子浇上水，直接就开花结果的担心都没有，如果浇上水，直接就有花椒果落到地上才好呢。

    徐毅进到店里面，跟老板交流了一番之后，毫不犹豫地就买了十棵大红袍花椒的幼苗。

    虽然店里面有日国培育出的无刺花椒，而且老板更是大力推荐，不过徐毅听说这东西原产日国的，摇头笑笑，执意要买大红袍。

    大红袍这可是花椒品种里面最优秀的一个品种，一直以“穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中”的特色而久负“中华名椒”的盛誉，就算是杭帮菜不以麻辣著称，自己也听胖子说过这东西的名头，再加上老板的推介，徐毅更是一点儿也不怀疑，就是它了！

    产量不如日国的如何，大不了自己多买几棵总行了吧，再说这东西自己能用多少？参照自己空间里面的樱桃，这花椒要是栽下去，十有八九也是一年四季都能结果，这产量高低能是多大个事儿呢？只怕这么多花椒种下去，自己以后烘干拿出来专卖花椒面儿都够了！

    再不够用，自己在网上找找种子处理的办法，自己种植下去育苗就行了呗。

    徐毅也打定主意，除非想要青花椒，要不然自己根本就不会去树上去采花椒。这东西只要种在那里，到时候地上铺上层五彩布什么的，或者等它们自己落下来，或者是敲打树干让成熟的花椒落到地上就行了，管它有没有刺，对自己能有多大影响？

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