; 牛肉沫儿煮开,撇掉血沫儿,肉捞出,汤留着分开两只锅。然后一只锅放入碎菠菜,一只锅蘑菇粒和豆腐粒,两边都放入煮好的牛肉松,煮开,放盐、胡椒粉调匀。勾芡,然后倒入鸡蛋清,动作清一点儿,顺着一个方向慢慢搅动成絮状,最后放香菜末和葱末,点香油。
接下来最重要,汤盆里用做锡纸排骨的锡纸隔出s形,分别倒进两种羹,抽调锡纸,再用圆勺各捞一点儿点出阴阳鱼,ok,四菜一汤齐活儿。
海兰臭宝简直对杨平的做饭手艺佩服到五体投地。海兰发愁:“我要是夏天去了沪海,天天吃我姐做的喂兔子饭怎么办啊?”
臭宝奇怪:“妈,你去大姨家干什么?”
海兰耐心解释:“妈妈夏天要去大姨那里出差,很久哦,到时候你要听你爸的话,放暑假记得来看我。”
臭宝一听海兰要走哦,高兴鼓掌:“好啊好啊。”
海兰恨得拿筷子尾戳臭宝的肚子:“没良心,和你爸一样。”
杨平嘿嘿笑:“味道怎么样?喜欢我天天给你们做。”
海兰喝口西湖牛肉羹,赞:“真好,比大酒店的好太多了,要不你们一起去沪海吧,臭宝去借读一学期。”
杨平给臭宝夹筷子干煸牛肉:“不行,太困难。魏老师说的出书你们怎么商量的?”
海兰对这个兴趣比吃饭还大,放下筷子,去屋里拿出一张纸,是刚才的电话记录:“魏老师说这个题材特别好,能反映出孩子的毅力,智慧等等吧,就是说这种游记肯定火。臭宝的日记肯定不行,要大改,咱们提供照片素材,臭宝上学的时候她会咨询着出文字资料,有不明白的地方她会给你打电话,也就是说日记是臭宝的口吻,但是执笔就是魏老师了。而且这书要趁早,赶在五一前就得投去出版社,魏老师同学在那里工作,她已经咨询过了,这种题材特别少,而且最容易火了。魏老师说版权归咱们,我坚持版权归她。你没意见吧?”
杨平摇头,嘴里都是吃的也没法说话。
海兰对杨平的合作态度满意,继续:“我是觉得版权归魏老师,这样她也能多操心点儿。哈哈,你说臭宝要是跟你出去骑行回来写游记的都能赚钱,当时我还不信,现在竟然梦想成真了。以后你们父子俩去哪儿我都不管了,去火星都行。”
臭宝眼睛笑得弯弯的,鼓掌:“好耶,好耶,暑假我和我爸还要出去,爸爸说过带我去看希望小学的。”
海兰瞪眼:“不行!暑假来看我,没良心的。”
臭宝撇着嘴嘟囔:“说话不算话……”
杨平呵呵笑着和稀泥:“咱们可以先去看希望小学,再去看你妈,不耽误。”
吃晚饭,海兰盯着臭宝写作业,杨平洗碗。
收拾完,杨平点根烟去书房给杨伯找东西。四只彩鲤杯,抓一把手捻葫芦,虽然不是草里金但也都是品相极好的手捻。和田玉么,以前的普货很多,水仙挂件,青白籽料的圆牌子。还有玉兰花,这就是圆雕的了,整件就是一朵玉兰的造型。嗯,这个顶天立地籽料挂件也带上,看看杨伯喜欢不,顶天立地就是两根颠倒的豆芽儿。
晚上海兰腻着杨平说分房的事儿:“这次吕书记可真是上心,五套房都没有公布就让我先挑。我都不好意思,她就给我指了套十八楼的一百四十平方的,全是朝南的房子,格局太好了。”
杨平撇嘴:“你离我远点儿说话,又不让碰,这不摧残我弱小的心灵嘛。这房子大概什么时候分?”
海兰故意搂得更紧点儿,还扭一扭:“也不公布,下个月交钱拿钥匙,每平方两千四呢。”
杨平算算:“你们还不如说是白给呢,那地方商品房一平方已经八千起了。要是楼层朝向好的随便过万。对了,咱们鹅山的院子有些问题,不好解决。”
海兰惊诧:“还有问题?怎么了不让盖了?”
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