顿时整个一号食堂都惊讶起来
此时一个帮厨站了出来
“班长,我也想试试,”
“你看可不可以!”
金红蝉点点头
“可以,那你也一块”
“现在还有吗?”
很快又有几个帮厨也加入了比拼的队伍
现在加上两个新人,一共是有6个人参与这一场比试
看到这里金红蝉说道
“那好,就你们了, ”
“中午午饭结束之后我和几个掌勺师傅们给你们当评委”
“但是在午饭之前,谁要是给我整幺蛾子,那可就不要怪我不客气了”
众人当即连忙答应
很快时间就来到了中午
整个一食堂的人都在期待这一场的比拼
这毕竟是掌勺啊,要不是厨艺实在不合格,谁愿意当帮厨啊、
金红蝉当即从后面拿出来了2个今年刚采摘的大白菜
“今天你们比拼的就是白菜”
“时间就定20分钟,炒出来的味道最好,谁就是新灶台的掌勺”
“现在比赛开始!”
当即六人就一人拿着一溜白菜飞快的来到了灶台上开始处理
这些白菜都是被金红蝉从中间分开的
要知道大白菜这种东西,外部,中部,内部的菜叶鲜嫩程度不一样
而且限定时间20分钟
所以对于新手来说,适当的取舍可以让菜品更加完美
艾尼在几个比拼的厨师当中不断的扫过
其中四个帮厨切菜的速度还是很快的,形状也十分的规整
看到这里艾尼不由的感叹,难怪敢上来比试呢,还是有两把刷子的
至于丁群和沐雪
两人的虽然刀工也还可以,但比不上那四个帮厨
不过接下来就到了两个新人发力的阶段了
因为他们家里有专门的锻炼过
所以炒菜的味道和熟练度就要比四个帮厨要好多了
很快时间陆续到达
六人也端上了自己的作品
艾尼,魏真珍,金红蝉,谢师傅,刘师傅
五人作为一号食堂里面最高等级的厨师
他们自然就是今天的评委了
首先端上来的是四个帮厨
艾尼尝了四道菜后十分的无奈
帮厨虽然可以练习好刀工,但是因为缺少做菜的原因,所以味道有好有坏
接下来就是这一次的重点了
当即沐雪端上了自己做的菜
“这是我做的辣炒白菜”
当即艾尼几人尝了一口
不得不说,不愧是川菜大厨的女儿,味道比帮厨的要好多了
众人点点头没有说话
毕竟这不是什么节目评委
还需要点评一下
等到真正做评定的时候,是要等到所有人的菜都尝试过再说
丁群的炒的菜也被他端了上来
这味道怎么说呢,确实是达到了10级厨师的要求
但还是比不上沐雪的
金红蝉见众人已经有了决定
所以直接站了出来说道
“好了,既然六个厨师的菜,咱们都尝过了”
“那么接下来就给出大家的人选吧!”
首先是厨师等级最低的两人也就是谢师傅和刘师傅
“我觉得沐雪的菜味道更好一点”
“我也觉沐雪的菜更好一些”
听到自己一下得到了两票,沐雪顿时激动起来
接下来就是艾尼夫妻了
“今天的比试沐雪同志的味道显然更好,我选沐雪同志”
“丁群同志你的菜虽然也达到了10级厨师的水平,但和沐雪还是差了一点”
随着艾尼和魏真珍的两票出现
这一次的胜利人选也已经出现了
金红蝉看着正在比试的六人
“现在谁的菜更好,已经有了结论了,大家对此有意见吗?”
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