经所配的调料以及味道的调配。
如果愿意,山治能够很快就能够根据眼下的这些材料作出跟那明德做出来的‘甲肉炖蛇丸’口味丝毫不差。
但是山治既然已经知晓了明德心中所想,此时也不禁顺了对方的意,决定拿出自己对于这道菜的理解,作出一道在口味之上超越明德那一道的‘甲肉炖蛇丸’。
“咦……”隔壁突然传过来了一阵“噔噔噔”的声音,这让原本准备大有作为的山治不禁转过头来,看着那令自己差点晕倒的美女。
飞舞的细手,一次次的挥舞那手中的刀刃,一下有一下的把那一份蚺蟒蛇的肉给剁碎了。
“如果你们两个无法做到的话,就……”突然娜美淡淡的声音在山治的耳边响过,一阵哆嗦,山治整个人就清醒了过来。
山治把头往天空之中看了过去,那里似乎真有一个人看着他一样。
“放心吧,娜美,相信我”此时的山治还哪有半点痴迷于美色之中的样子呀,手轻轻的点在了那札在砧板之上的刀,刀听话的一个后旋落入到了山治的手中。
熟悉的动作之后,一碟脆藕,一碟已经切的细不可见的老姜,以及一把洋溢着浓郁香气的葱末,就出现在了山治前方不远处。
同时手一动,灶台之上的炊具就被山治打了开来,熟悉的平底锅迅速的加温。
内甲肉拿起,然后手起刀落间,就分成了不到十来块的样子,每一块都是七八公分的样子,并且在山治刀刃一抖之间,这些肉块就被山治给抖进了平底锅之中,那锅之中竟然丝毫油脂都没有放入。
在内甲肉放入之中的同时,山治一只手持着平底锅的把手,开始平晃了起来,没有放入油脂的肉,在一阵艰难的对抗之后就随着山治的手的晃动也动了起来,同时一抖之间就翻了一个面。
山治的另一只手,竟然与此同时把蚺蟒蛇的肉,切成为宽度不到五公分的肉块,在平底锅之中的内甲肉刚刚由鲜红转变了颜色,变得有些灰白的时候,手再一抖就把这蚺蟒蛇的肉给抖了起来。
一阵翻炒之后,山治露出来的那一只左眼一喵,手中就多了一个瓶子,瓶子之中是一些冒着淡淡酒气的料酒。
洒了一些进去之后,又是一阵慢慢的晃动,让酒汁浸透到所有的肉之中去。
接着就是一些鲜梅酱,叉烧酱以及少量的皇冠蛟王酱之后把火调小了一些,就直接把平底锅之中的内容给搅拌的匀称。
再加入一些生抽,以及一些调味的调料放进去,小火翻炒了一会,做完了这一切的山治才把那应该最后放入进去的那一碟脆藕,一碟老姜,一碟葱末给放进了平底锅之中,加入适量的水。
然后就盖上盖子,猛火狂煮,同时山治的右手放在了盖子之中,一阵淡淡的几乎不可见的气谈顺着山治的手一下子就冲入到了平底锅之中,把那本来坚硬无比的骨节给直接震成了湮粉,却也并没有马上就散开。
做完这一切的山治,就不在需要用眼睛来判断了,只需要根据气味来判定进行一些调整就可以了。
而这个时候的山治原本准备好好的看看那在一号灶台之上的美女是如何做的时候,却发现,美女已经做完,只剩下最后一步了。
那双水汪汪的眼睛,此时真略带震惊的看着山治的那一只手,似乎刚才山治手上的动作已经被女子完全看清楚了一样。
“不好”就在这个时候,一股味道传入到了山治的鼻腔之中。(未完待续)