第433章：玩是天性，而吃是所有人的爱好

病啊。

    食物，有相生相克嘛——当然，这是中国人的说法，在外国，人们只会说是食物中毒。

    再来说，这海鲜热狗。

    这款热狗可谓挪威的贵族热狗，做法，是将煮熟和海鲜和芝士酱搅拌好后填入热狗面包中，味道非常美味。

    还有，咸羊排pinnekj tt。

    这可是挪威的国菜，叶超听了同行美女们这样说，就更加是不得不尝了。

    还有，它也是挪威传统的圣诞大餐，重要性等同于其他国家餐桌上的火鸡。

    做法，是将腌制风干的羊肋排放在白桦木条上蒸，吃的时候搭配瑞典萝卜泥和土豆，此外也少不了akevitt酒。

    吃之过，叶超也不得不承认，美味啊。

    还有，驯鹿香肠，这是叶超以前没有吃过的。

    真的，鹿，在中国是国家保护动物。

    鹿是很补的，至少在中国人眼里是如此地。

    叶超嘛也不是没有吃过鹿肉，但是驯鹿香肠嘛，他就真的是没有吃过了。

    驯鹿生长在严寒地区，蛋白质高，脂肪含量低而营养价值很高，在挪威驼鹿香肠是当地的特产。味道纯正，有很香的咸肉味，味道有点儿像牛肉肠，能够舒筋活血而浑身温热。

    除了可以在挪威餐厅里大饱口福享受新鲜的鹿肉大餐外，还可以带回驯鹿香肠做伴手礼。此外，当地的麋鹿肉和松鸡肉也是决不可错过的美味呢。

    在国内非常之难得的鹿肉，这里可以轻易吃到，叶超决定了，吃完之后，要买一些上层货色，寄回国内才行……

    还有，挪威腊火腿，英文叫spekemat。

    挪威腊肉通常是做成火腿和香肠的干肉，吃的时候配上干脆面片、酸奶油和炒鸡蛋，再就着维京啤酒或者akuavit，是夏季最受欢迎的一种吃法。

    这火腿，好像现在全世界都在流行啊。

    还有，挪威也有羊肉白菜哦，英文叫farikal。

    当然，这菜与中国的刷羊肉有些不同。

    这是挪威的传统美食，一层白菜和一层羊肉在一起炖煮，只用盐和胡椒调味，口感单纯简单，原汁原味。

    点了这么多菜，叶超只是一道道地尝味道，数量这么多，当然不能每道菜都当饭吃。

    还有，挪威肉丸，英文叫kjottkaker。

    当然肉丸是很多国家都有的，至少，中国就有，大江南北都有。

    虽然挪威盛产海鲜，但是这道肉丸子却极其受当地人欢迎，人气甚至超过海鲜。

    不过，挪威肉丸被当地人称作肉饼，长得很彪悍，一个个有拳头大小。

    这可就厉害了。

    还有，煎猪排ribbe。

    其实，煎猪排骨，在中国摆明了就是一道家常菜，没有什么了不起的。

    不过嘛，这也是挪威圣诞夜常见的美食。猪肉鲜嫩多汁，猪皮香酥、入口即化。味道不错的……

    还有一道美味，是中国人不常吃的，那就是——果蛋糕英文名字eplekaka。

    挪威人喜欢的甜品苹果蛋糕配新鲜奶油，表面是馅饼皮，里面包裹着苹果块。

    还有，挪威小面包bolle。

    加油站经常可以看到这种小面包，里面加了葡萄干或者巧克力豆，便宜又好吃。

    山羊奶酪英文名geitost，棕色的山羊奶酪是挪威最经典的美食之一，当地的山羊奶酪有一丝微甜，口感很柔软，是挪威餐桌上必不可少的美味。

    这里不得不提一种酒，阿夸威特aquavit，它被称为挪威的国酒，是一种用土豆酿造而成的白酒，酒精度数比较高，口感像国内的“二锅头”，是挪威各种美味菜肴的绝好伴侣。

    这酒可以称之为，挪威的二锅头，嘿嘿，酒性很烈哦。

    还有呢，挪威也是一个可以自酿啤酒的国家。他们的啤酒，叫做维京啤酒。

    维京啤酒是挪威当地人自己酿造的，在当地的超市也可以买到，是挪威人很喜欢的美酒，这种酒介于啤酒和葡萄酒之间，口感甘醇，只是有点烈。

    这是挪威特色的啤酒。