分两次煮肯定也不行,等第二锅煮好只怕天都黑了。
“要不……你们就在灶台上用大锅煮,能煮多少算多少,我中午就用煤炉子烧饭?”蔡小惠建议道。
“那不行。”李亚东想都没想就拒绝了,他不能只图自己方便,把人家的生活节奏打乱了。再说了,这样一来生意也做不大,他这五分钱的生意本就靠量取胜。
没有大锅怎么办,只好买咯,做生意哪有不投入的?李亚东是知道供销社里有那种单位食堂用来熬汤的大铝桶卖的,那玩意儿最好,一次煮几百个蛋不在话下。但想去卖的话又遇到一个问题,他和张春喜都没钱了。
蔡小惠显然看出了俩人的窘迫,有意掏钱先借给他们,好让他们换个大点的锅,可了解到李亚东的想法后,又显得有些尴尬,“那个……亚东啊,那样的一只大铝桶可不便宜,没个一二十块钱根本拿不下来,而且没有单位开具的证明,人家还不一定卖给你。”
这倒是李亚东没有想到的事情,他的某一部分思维其实还停留在前世,没能一下子转过弯来,这可是计划经济时代,有时候钱都不太好使。正当他脑子里犯愁的时候,眼神却不经意间瞥到了院子里的一口大缸。
“姨,这个是干嘛用的?”
“哦,你说这缸啊,以前国庆他爹娘腌咸菜用的,我们咸菜吃的少,也就没用了。”
一听蔡小惠说没用,李亚东心里一喜,“姨,这个能借给我们用用吗?”
“你想用它煮鸡蛋?”蔡小惠瞬间领悟他的意思,感觉有些不可思议,“要真有用你就拿去用吧,反正放着也是放着。”
“谢谢姨。”
“不是吧小东,开玩笑呢,这玩意儿能煮鸡蛋?”张春喜瞪着眼珠子问道。
“咋不能煮?”李亚东白了他一眼,走到半人来高、直径一臂左右的大缸旁,用手摸了摸缸壁,“我看好的很嘛,红陶胚子烧制的,容量也大,煮出来的茶叶蛋指定要比铁锅的香。”
“可你要怎么煮啊?煤炉子上也不能放啊?”张春喜还是感觉不太靠谱。
“谁说我要用炉子煮了?”李亚东神秘一笑,也没有在这个话题上过多纠缠,“这样吧,今天咱们还是用昨天那口铁锅煮,能煮多少算多少,剩下的鸡蛋留着明天用。”
张春喜自然没意见,少就少点,这也是没办法的事情,于是俩人开始忙碌起来。
等到鸡蛋上了炉子后,张春喜原以为终于可以休息一会儿了,却被李亚东拉着走了二里地,来到镇子外围的一座小山丘下面,同时肩上多一对箩筐,而他自己手里拿着一把铁锹。
“不是吧,难不成你准备在大街上搭个灶?”张春喜要是现在还不知道他想干嘛,那就是脑子进水了。
“不好吗?”李亚东嘿嘿一笑,“你想啊,到时候香味一散开,不用等茶叶蛋煮熟,买的人就得排起长队。”
他的描述不禁让张春喜想到了镇上的那家油条店,早上生意那叫一个火爆。人家也是在外面搭了个灶,一口大锅盛满油,就放在大街上炸,香味能飘老远。
“就你能折腾。”他心里其实已经默认了这是个好主意,但嘴上却不愿意落下风。
李亚东也懒得跟他墨迹,俩人将黄土弄到蔡小惠家门外后,又跑到河边捡了满满两箩筐石头,趁着煮蛋的功夫,开始和泥巴、搭灶台。
在这方面张春喜明显要比李亚东动手能力更强,最后李亚东干脆撂了摊儿,不服都不行。等到灶台搭好后,俩人抬来大缸往上面一放,严丝合缝,合适得不能再合适。
“咋样,干这个你得管我叫师傅吧?”
张春喜手里拿着一个自制木刮板,望着自己的杰作得意洋洋。而李亚东则盯着眼前的灶台,越看越觉得哪里不对劲。
好半晌后,他终于发现了原因,这一方土灶台和一口大缸组合起来,不像煮茶叶蛋的家伙什儿,倒是像极土法制作烤鸭和烧鹅时用到的瓮!
烤鸭?
他们这里地处长江中游,可谓鱼米之乡,鹅或许不多,但鸭绝对不少。而人们吃鸭子的方法无非就是炖,烤鸭这种技术活没几个人会,记忆中他们县里这个世纪根本没有出现过烤鸭。
无意之间李亚东竟然发现了一个新的商机,而且还挺便捷,毕竟瓮是现成的,只要有了鸭子就能烤。
利润自然不用想了,肯定要比茶叶蛋高得多。