搅拌均匀之后,立刻放入一条小黄鱼,片刻之后将鱼儿翻边,你仔细看,只需要煎炸到两面微黄即可,若是金黄,就过了火,味道立刻大打折扣。将每条鱼儿都煎炸到如此火候,即可倒入泉水,覆盖鱼儿寸许,随之放入拍开的大姜,盖上锅盖,以猛火攻之,等到水沸之后,换成文火,慢慢熬煮盏茶工夫,成了。”
易罡宇问道:“那这些葱段呢?”
古老爷子道:“将鱼汤盛进碗内,开喝之前,撒入少许葱段。”
易罡宇大为钦佩,兴奋道:“老爷子,想不到一锅看起来普普通通的鱼汤,其过程却是如此的繁琐复杂。您的煮鱼汤法子让我想起了裁缝铺的宁大奶奶,有一次我去给她送柴火,瞥见她躺在院子里晒太阳,大概是闲得无聊,就拉着我聊了一会。聊着聊着我就问了一个蠢问题,没想到她居然不生气,还告诉了我答案。”
古老爷子掀开锅盖,看了看乳白色的鱼汤,饶有兴趣的问道:“你问了什么?”
易罡宇闻着鱼汤香味,忍不住咽了口唾沫,才道:“我就问宁大奶奶,镇上好几家裁缝铺,他们裁剪的蚕丝长裙才卖五十玄武金珠,为什么您裁剪的同样蚕丝长裙,却要五百玄武金珠呢?这差别也太大了呗。”
古老爷子闻言,忍不住笑道:“这问题有毒,但还不至于让宁裁缝生气。”
易罡宇耸了耸肩,小声道:“老爷子,我刚问完的时候,宁大奶奶可是有点脸色不整呢,不过很快就笑眯眯地问我,‘小兔崽子,同样是男人,隔壁老王家那废柴儿子有三妻四妾,你这么老实厚道、勤奋努力,为什么就没有一家姑娘愿意瞟你一眼呢?莫不成是他裤裆里藏枪,你却胯下无炮?’我当时就懵了,不明白枪和炮所指何物,嘿嘿。”
古老爷子一愣,随即开心大笑,片刻后才道:“这疯婆娘,还是一如既往的污。”
易罡宇也笑道:“几年之后,明白了意思,有天偷偷拉开裤裆看了眼,惊骇地发现居然可以打个结。老爷子,我一直担忧此事,您以为这是好呢还是不好?”
古老爷子正专注于鱼汤最后的熬煮,没听清楚,便随口问道:“什么?”
易罡宇大声道:“就是我的炮可以打个结啊!”
古老爷子再次一愣,随即一木勺敲在易罡宇的脑门子上,呵斥道:“以后少去裁缝铺,免得那疯婆娘带污了你。”
易罡宇摸着脑门子,连连点头。
古老爷子想了想,又补充了一句,道:“下次如果送鱼给宁裁缝,倒是可以偷偷看看她是如何穿针引线的?就凭你多年来送她东西的情分,想必不会拦着你。”
易罡宇翻了个白眼,道:“老爷子,我可不想当裁缝。”
古老爷子笑道:“裁缝有什么不好?你要有宁裁缝那手艺,裁剪一条裙子就卖五百玄武金珠,一天裁剪几十上百条,这还得了,可千万别跟玄武金珠过不去。”
易罡宇不好意思的小声道:“老爷子,镇上几家裁缝铺的裁缝,可都是女的。”
“这样岂不正好,你是独一无二的男裁缝,注定生意兴隆。”古老爷子一本正经地说道,“傅真君恰好是卖绸缎的,你们若是联手,定能在地狗镇上成就一番霸业。”
易罡宇苦着一张脸,摇头道:“老爷子,我的梦想真不是当裁缝。”
“梦想。”古老爷子淡然道,“也就只是敢在梦里想一想,对吧?”
易罡宇毫不犹豫地点头,神色些许黯然。
古老爷子缓步走到黄泥灶一侧,对着灶膛里反手轻拂一掌,一堆尚未燃尽的木炭火,瞬间熄灭。随后转身对耷拉着脑袋肯定在做白日梦的易罡宇说道:“拿上两副碗筷,去那桃树下的石桌边候着。”
易罡宇依言行事,片刻后,古老爷子左手托着墨石锅,右手提着一坛老酒,来到桃树下。易罡宇连忙伸手去接墨石锅,古老爷子摇了摇头,道:“你可拿不起。”
易罡宇盯着这口高不过尺许,大小不过面盆的黑石锅,一脸不信,道:“老爷子,我能扛着一担柴火从山上走回家里,路上都不带歇息的。”
古老爷子轻轻放下墨石锅,平淡道:“区区百斤之物,小罡,你若是能揭开这墨石锅盖,我就让你喝第一碗鱼汤,更破例让你喝一碗华神医亲手酿制的【百草酒】。”
“当真?!”
“岂有戏言。”
易罡宇还真不信这个邪,一个墨石锅盖,再重还能比一担柴火重吗?他甚至都没打算用右手,而是伸出左手,一把抓住墨石锅盖上的手柄,轻轻往上一提,却是纹丝不动,给他的感觉就是这墨石锅盖已经与墨石锅连成一体。他心里少许诧异,加大力度,还是一动不动。这一下他有些惊奇了,连忙加上右手,深吸一口气,猛地往上一拉。
他绝对相信自己这全力一拉之威,就算是王寡妇家里顶门的那个磨盘,也得离地三尺。
但事实却是,墨石锅盖连晃都没有晃一下,这怎么可能?!随后他就想到了一件更加骇人的事情,刚才古老爷子可是单手托着走出来的。易罡宇瞪着身板儿几乎可以用骨瘦如柴来形容的古老爷子,脸上的表情就像是大白天看到了一群吊死鬼。
古老爷子懒得看易罡宇一眼,轻轻一掌拍碎酒坛口的泥封,自斟自饮一碗之后,才淡然道:“光是这个墨石锅盖,就足有十担柴火之重,你要是能拿起来,才奇怪。”
易罡宇浑身哆嗦,颤声道:“老爷子......您您......”
古老爷子轻轻揭开墨石锅盖,眯眼闻了闻香味,问道:“您什么?”
“您不是人!”
“小子讨打?”
易罡宇连连摆手,退后数步,急促道:“您是神仙!”
古老爷子不置可否,招了招手,道:“过来喝碗鱼汤压压惊,然后说说你的梦想。”