“咦?季大哥你怎么来了?”外面的点心已经卖的差不多了,姜桃正打算来后面拿一些去补上,却不却看到了季明虞和北桑两个人,就连东荣也在。
“桃桃,我正打算去找你呢。”
“听说你今天开业,我不方便在外面露面,只好从后门进来了。”
季明虞从北桑手里接过了一个盒子,然后转手给了姜桃。
“这是我特地挑的,今天桃源居开业,正好送给你。”
姜桃今天店里太忙了,所以季明虞没有多停留,送了礼物后,说了一些话,就带着北桑走了。
姜桃给他打包了一个食盒,里面装了八样点心,每样都有三四个。
“这些点心你拿回去给娘娘尝尝,看喜欢吃哪样,下次可以再过来带。”
季明虞带着北桑拎着东西走了,立春已经过来叫了一次了,说外面的点心已经差不多卖完了。
立春就是姜桃从首饰店叫过来的那个小伙计,他家里只剩下一个老母亲和一个年幼的弟弟了,为了生存,才一直那个掌柜的底下忍受着做事。
“哎好,来了。”姜桃一边应着手上一直装着点心。
“小东家,我来帮你。”立春看姜桃一个人拿的费劲,立马就跑了过来从她的手上接过点心。
“好,记得小心点。”
“好。”
然后立春和东荣两人各自拎着两大盒的点心出去来,姜桃跟在后面,手上也拿了一盒。
刘掌柜的看到他们,立马就跑了过来,着急的说道。
“哎呦,你们可算是来了,东西都要卖光了,没想到今天刚第一天开张,生意就这么好。”
刘掌柜的脸上难掩喜色。
姜桃也笑着说道:“可不是吗,我也没想到今天第一天这么多人,还好昨天准备的点心多了一些,不然很快就不够卖了。”
姜桃想的是,反正她的空间有保鲜的功能,做多一点也不怕坏掉,所以干脆就多做了一些放在空间里面。
可没想到还是差点不够卖。
今天来的大部分都是书院的那些学子,大部分都是跟着自家的仆人一起来的。
还有一些是伍二他们提前叫的朋友,本来是打算过来撑场子的,却没想到店里这么热闹。
过来的时候都有些怀疑自己的眼睛了。
还有一部分人就是从店门口路过的客人,看到门口上写着的活动,有些感兴趣然后过来的。
姜桃今天还在店里放了试吃的点心,可以先品尝,到时候觉得好吃的话再购买。
因为制作点心的原材料,几乎都是姜桃从空间里面拿的,店铺人手这些也都是她自己的,所以根本就不需要什么成本。
姜桃的定价也比较合理,招牌和推荐卖的算是相对比较贵一些的,尤其是招牌,后面她打算把这两款点心弄成高档点心。
再通过一些策划的活动,比如什么下午茶,富人的茶话会,赏花会之类的活动,把东西给宣传出去。
蛋挞和蛋黄酥都是卖一两银子一斤,雪媚娘则是六百文,这三样的目标客户都是富人,因为像这种价格的话,也就只有富人才能买的起了。
牛奶小方的话定价是两百文一斤,糯米滋是一百五十文,椰蓉条和南瓜饼是五十文一斤,鲜花饼是二十文一斤。
今天卖的最好的是蛋挞和牛奶小方,小孩子比较喜欢吃这两样。
雪媚娘和鲜花饼的话可能是女性群体比较受欢迎。
生意最好的是早上和快中午的这段时间,到下午的时候,人流量就少了一些。
店里的所有人今天都忙坏了,正好可以趁这段时间人少的时候休息一下。
趁着现在店里没啥人,刘掌柜的让几个伙计去招待了,他则是站在柜台记账,越记账就越开心。
“小东荣,今天的进账真不错,没想到光是今天早上就赚了不少银子呢。”
“哦,今天早上进账多少了?”姜桃此时也有些好奇。
虽然店里看着人来人往的,点心也卖了不少出去,可姜桃确实是不知道赚了多少钱。
刘掌柜直接把账本递给了她,她拿过来一看,我的乖乖,才一早上就卖了一百三十六两银子。
要是按照这种进度,以后那还得了呀。
魏景和东荣站在旁边,也有些惊讶,没想到这点心铺子确实听赚钱的。
姜桃的这些钱基本都是净赚,没有什么成本,可就算是去掉了成本,一早上赚这么多,也是够厉害的了。
才第一天就赚了这么多钱,姜桃整个人高兴的不得了,立马就宣布说,为了庆祝我们第一天开张就这么好,晚上关店后我请大家去酒楼好好地吃一顿。
“多谢小东家。”刘掌柜立马就笑着说道。
自从上次让他改口后,他叫了几次,可现在又不自觉地就又叫回了小东家。
姜桃也就不在纠正他了。
其他的几个小伙计听到后,也连忙高兴的跟着说道:“谢谢小东家。”
店里现在除了刘掌柜和立春外,还有另外两名伙计,也都是跟立春差不多的年纪,大约大上一两岁。
一个长的瘦瘦高高的,叫李大川,一个长得稍微壮实一点的,叫做张二虎。
都是跟了刘掌柜好几年的了,干活儿也比较勤快,不是那种会偷奸耍滑的人。
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