第4章 月30日 14：12

    芹菜烧肉，在家被父母催着做饭，好吧。

    一整块猪肉一分为二，小的扔回冰箱，大的那块留下。

    把刀沿着皮层划过，把皮取下，我不会做皮，也放回冰箱。

    肥瘦分开，把肥肉切成小块，等会下锅榨油。

    瘦肉逆着肉的纹理切片，切了很多，手很酸。

    把瘦肉放在碗里，加面粉，生抽，食用油搅拌静置。

    芹菜去根，清水洗净，切断。

    起锅烧一锅水，芹菜彻水。

    捞出备用。

    起锅烧油，下肥肉，油烟机打开。

    肥肉噼里啪啦响一会，放瘦肉。

    翻炒。下芹菜。翻炒。

    加一勺水。放盐，鸡精，翻炒。

    锅盖盖起来闷两分钟。就烧好了。

    味道还可以，比学校的好吃。

    忘记淘米弄饭了，先去做饭，再把乌贼炒炒，今天就吃这么多。