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陈炊见秦枫不话,知他在想念梦楼,又道。
“其实梦大掌柜也不宽裕,上个月起,真武学院与荒古苑的很多合作都中断了……尾款也拖欠不结了!”
“显然是四位旗主要秋后算账了!”
“二百万金铢平时也许不算什么,现在却是梦大掌柜手里很大一笔钱了!”
“我们来的时候,梦大掌柜还特地叮嘱我们,一定不要告诉二东家真相……”
“免得你为她担心……”
秦枫沉默不语,黑猴却是继续道。
“我们来的时候,还以为二百万金铢是很大一笔钱……”
“结果来了之后才发现……”
“二百万金铢,差不多租一个市口差不多好的铺子,就要一百万金铢……”
“剩下一百万金铢,还要聘请大厨,基本上要挖他们跳槽,就要几十万金铢下去了……”
“那剩下可以买食材,买店内的装修陈设,给伙计和学徒的工钱,以及周转的资金……”
“就都没有了!”
陈炊又诉苦道:“而且蓟都毕竟是燕国都城,酒楼的数量和质量,都远超真武学院……”
“各个档次的酒楼参观林立,比如这‘鸣凤阁’就是最高档的酒楼,都已经开了上百年了……”
“我们想走之前在真武学院的高端路线,老百姓还不一定买账……”
“不定吃力不讨好,还会亏钱!”
黑猴怏怏道:“梦大掌柜让我跟炊来燕京开知北楼的分店,那是器重我们俩……”
“我们总不能把这二百万金铢亏得‘精’‘精’光回去吧!”
秦枫听得两人的诉苦,心里也是在飞快地算着一本账。
这两人的担忧是有道理的……
相比于真武学院的贸易区,燕国的蓟都是一个更加健全和开放的市场,竞争也更加‘激’烈……
而且这里的餐饮业基本上已经分好了档次……利益基本被分割完毕了。
如果贸贸然加进去,就算不被故意打压抵制,也有可能亏得血本无归!
“梦楼好心为我做投资,我当然不能让她亏钱……”
“不仅不能亏钱,还要尽快赚钱,回龙资金,来帮她在真武学院贸易区度过难关才好!”
秦枫想到这里,刚想跟这两人什么。
却见上菜的伙计端着一荤三素三样菜式,扳着冰块脸递了上来,转头就走。
秦枫看着上来的一道荤菜是“青椒‘肉’丝”。
三道素菜是“青椒茄子”、“辣白菜”和“水煮白菜”。
真是素的可以了!
“就这四个菜居然就要了五十枚银铢……这简直就是抢钱啊!”
陈炊夹起一筷子水煮白菜,更是气得骂了起来。
“这白菜做得更是蹩脚至极!”
“一都没入味,根本就是到锅里用热水滚了一下就上桌了……”
“要做菜这么简单,我们烧一锅水不就可以开业了?”
陈炊已不是几个月前的厨房新兵了,他可是堂堂知北楼的行政主厨,真武学院里最有名的大厨……
吃到这样蹩脚的料理,自是要一边吃一边骂,黑猴也在旁边帮腔。
秦枫却是头脑中灵光一闪。
烧一锅水就可以做菜……那不就是……
“炊,你我们为什么不开火锅店呢?”
这一下陈炊和黑猴都是愣住了。
“火……火锅?那是什么东西!”
黑猴更是抓了抓光滑的脑‘门’,挠了挠道:“您是我们不开酒楼了,转行给酒楼卖灶台?”
秦枫不... -->>
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