9.徽菜之徽州丸子3

叶】

    【车前子送了你一台电风扇】

    在改名字的路上【开始吧开始吧！我已经等候多时了。】

    Nancy【撒花花撒花花，佳爷么么哒。】

    …………

    “第一步。”

    樊佳佳把案板和刀摆到面前，然后取来已经洗干净的猪肉用刀背拍了拍说：“先把肉给剁成肉馅儿，稍微剁细点儿就行了，不用剁成肉末，那样会不容易成型。”

    说剁就剁，樊佳佳还是挺享受这个剁肉的过程的，如果心情不好的话，这不失为一个发泄负面情绪的好方法。

    八百米的窒息感【莫名觉得剁肉很好玩儿。】

    一棵兰花草【阿弥陀佛！愿这头猪能够早日离苦得乐。】

    许豆豆【肉有什么讲究吗？买什么部位的肉比较好？】

    梦蝶小宝贝【我的天，我没看错吧！愿猪离苦得乐？什么鬼？】

    季老爷的小宝贝【见怪不怪了，从昨天晚上就开始在这捣乱了。】

    剁好了肉，樊佳佳看了一眼屏幕，接着说：“肉已经剁好了，先找个稍微大一点的碗或者其他容器给装起来，我就用这个透明的碗好了。然后再把葱和姜给剁成末放进去，加入适当的料酒，白糖，鸡粉，胡椒粉，五香粉和少许蛋清，少许干淀粉，接下来像我这样把肉给抓匀，让它入味。”

    帅的乌烟瘴气【不用戴手套？看上去略感不卫生！】

    何书桓的陆依萍【佳爷太豪爽了，好歹带个一次性手套啊！】

    拒绝吃饭从我做起【手消毒了吗？？】

    西瓜太郎爱吃西瓜【就算没洗手我也不嫌弃。】

    周大帅的老婆啊【关注点都在手上面，说的好像你们能吃到似的。】

    为你唱这首歌【楼上真相了！】

    樊佳佳囧：“我手已经洗干净了！抓匀的肉我们就先放在一边，接下来来处理鹌鹑蛋”，拿过已经煮熟去壳的鹌鹑蛋，樊佳佳介绍说：“这些鹌鹑蛋在直播前我已经煮熟了，大家煮的话煮个十分钟左右就可以了，时间太长的话就不嫩了。”

    红烧排骨【鹌鹑蛋的作用何在？】

    七号公园的街灯【哈哈哈哈，佳爷不用刻意解释，我不会嫌弃你的。】

    一棵兰花草【此蛋是否为受精蛋？如果是的话就算是个小生命，不可吃不可吃！】

    帅的乌烟瘴气【主播有没有权利踢人出去？】

    断桥没有下过雪【貌似没这个权利……】

    布吉岛上的老百姓【并没有！】

    “大家看见没有？”樊佳佳把鹌鹑蛋放入蛋液里：“把这些鹌鹑蛋放在蛋液里滚一下，然后再用勺子捞出放在干淀粉里滚一下。”

    滚好了鹌鹑蛋后，樊佳佳把肉馅端过来翻了翻，差不多已经入味儿了。取出一颗鹌鹑蛋对着摄像头说：“我们来做丸子！大家平时吃的肉丸子可能都是直接拿肉搓成的，但徽州丸子不同，它是以煮熟的鹌鹑蛋为心，然后把肉一点点裹在上面捏成的丸子。”

    屏幕上又传来一声接一声送礼物的声音，就樊佳佳从进入直播间到现在所听到的声音来看，今天晚上的收入绝对会是昨天的两倍都不止。

    隐隐约约【主播可知道深夜放毒是犯法的！】

    全世界最好的我【光是看着就觉得好吃是怎么回事？】

    你灰色头像不会再跳动【平时没怎么吃过徽菜，忽然看见这直播觉得好棒啊！】

    你的城府有多深【捉到楼上V迷一个。】

    我叹服你的技巧【V迷在此。】

    玫瑰花的葬礼【V迷打卡，滴。】

    ………… </p></div>