四百斤的野猪。”徐老太啧啧称奇。
李梅看着于文军有些秫得慌了,这人力气这么大,怪吓人的。
雪花今天被吓坏了,对于今个挡在自己身前的大哥哥,心里全是喜欢,看着于文军问东问西的。
于文军也不嫌烦,一张脸全是笑容,对于雪花的喋喋不休也是一点也不讨厌,甚至不耐烦的一一回答。
这可气坏了徐孝明,感觉自己在小妹心里第二个地位,被人取代了。
第一,肯定是他妈。
“素芬,让你带的菜你拿了没有?”徐老太搓着猪下水说道。
孙素芬点了点头:“拿了妈。”
三幅猪下水,徐老太和李梅还有孙素芬三人不到一个小时就给洗完了。
剩余的三个猪肉是徐孝义和徐孝仁在收拾。
徐孝义烧着猪头上的毛,看了眼自家二弟,有些奇怪:“孝仁,你咋回事?今个怎么看着这么没精神,是不是身体不舒服?”
“没,没有的。”徐孝仁消极的说道。
于晴在厨房烧火,离兄弟俩人近,自然听到了他们的谈话声,心里却是猜了个一二,相比老二这般是因为队长家的闺女了。
大约三点多的时候,于晴开始做饭了,带上队长家的人,估计要摆上两个桌子了。
她算了下,准备弄三个荤菜,两个素菜。
每样都多做点,到时候也够大家吃。
上次的羊肚菌还有多半斤没有吃,刚好这次有猪排骨,她准备用羊肚菌炖猪排骨。
在做一锅红烧肉,家里有青椒,再来个青椒炒肉丝,素菜炒个鸡蛋西红柿,再来个炒豆角,主食人多,家里的白面经不住霍霍,直接用粗面少加点白面蒸馒头吃。
李梅负责切肉切菜洗菜,于晴开始准备做饭。
孙素芬开始烧火,羊肚菌需要泡半个时,趁着这个功夫,于晴把洗干净的排骨直接下锅煸炒,接着放入葱姜蒜和一些白糖钞票炒出香味。
“二嫂,这炒个菜还放白糖啊?”孙素芬好奇的问道。
于晴笑着道:“白糖可以提鲜,这样做出来更好吃。”
排骨翻炒了几下,排骨的香气就散发出来,孙素芬坐在凳子上忍不住咽了咽口水:“二嫂,这也太香了吧?”
“三婶,待会吃着更香呢。”李梅笑着道。
排骨翻炒几下,于晴把清洗好的羊肚菌全部到入了锅内,再翻炒几下,添入后边锅内烧好的热水,开始小火炖。
为了节省时间,于晴把排骨汤拿到了后边炖,前边她继续做下一道菜。
“五花肉切好了没?”于晴大声问了句。
李梅立马把婆婆交代的五花肉拿了过去,连带着配料一起。
红烧肉于晴给过水一遍,接着就热油开始炒至五花肉,和炒排骨差不多,把五花肉炒好之后,接着也加入热水。
五花肉加入热水煮了大概十分钟,后边的排骨汤基本上已经炖好了。
“弟妹,你帮忙把排骨汤盛出来端出去吧,分成两盆盛,一桌子咱们坐不下,分两桌做。”于晴指挥道。
孙素芬把排骨汤盛好,于晴把锅刷了一下,紧接着就把红烧肉端到了后边去炖。