“这件事先不说了,母亲大人说宫廷料理能变的那么出色全是沙莉小姐的功劳,所以我也难免有些在意,所以才想和你聊聊。”
“沙莉小姐的料理在王宫也是传开了,最近也是很期待用餐时间的到来,王宫里面的骑士还有官员们也是这样想的。”
“哪有的事,都是厨师长他们的功劳,不然也不可能完成每一次的料理。”
“还有就是关于多日后的王室宴会,我也是了解了一些事,关于那天的菜单,能不能加上汉堡肉。”
“啊?”黑桐沙莉有点惊讶,汉堡肉吗?没想到王子殿下喜欢这个。
“是的,那天品尝过汉堡肉后,那个滋味仍然回味无穷,所以我想要王室宴会的菜单上加入这个。”
和王子殿下聊完后,黑桐沙莉回去和厨师长商讨这件事,关于汉堡肉的制作,上次的烹饪仍然还是她来弄的,但是如果要满足整个宴会的话,她一个人是不够的。
“你们看,这样只是外面熟了,里面还是生的。”黑桐沙莉现在在点评这些厨师做的汉堡肉,他们还是不太会煎汉堡肉,总是会习惯原来的烹饪手法,所以导致做的不好。
“再接再厉吧,只需要调整你们的烹饪方式,就可以把这个做好了。”还有时间,所以继续教导吧,这些厨师学的还是很快的,就是容易下意识用原来的烹饪方式,多来几次就好了。
“沙莉小姐,这个怎么样。”厨师长端来了他做的汉堡肉,看着厨师长做的汉堡肉从外观来看相当不错,黑桐沙莉切块后里面也是熟的,那么这方面没有问题的话,就是该试一试味道了。
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切下一块送入口中品尝一番,味道也没有问题,也就是说厨师长做的完全没有问题,不愧是厨师长啊,做起来就是好,当然也不乏厨师长其实下班后都来找黑桐沙莉交流学习。
”已经可以了,和我做的差不多了。”按这样的话,汉堡肉应该是没有问题的,厨师长也会的话辐射下去,在宴会之前是完全可以搞定的,汉堡肉是可以加入菜单中的。
“也是沙莉小姐你教的好啊。”毕竟厨师长下班后就去找黑桐沙莉学习料理,也是已经过了很多天了,而且厨师长学的也很快。
就这样过了一些天,皇室宴会也越来越近了,菜单的事也安排了下来,然后就是厨师们的料理过程,在黑桐沙莉的细心教导下,他们也很快的转变了曾经的料理思路,现在他们已经不会在做以前那种难吃的料理了。
现在他们已经可以制作出合格的料理了,速度也是可以达标了,所以面对宴会是不成问题了,就是有一些比较复杂的料理没办法,例如宴会上要用的小蛋糕。
小蛋糕的制作吉克斯有教,但是表花这一块,他们学的很慢,可能还不太习惯用那个工具,可能宴会的蛋糕只能她和吉克斯一起弄了,而且还有一个七层高的蛋糕要弄,她和吉克斯弄肯定没有问题,但是小蛋糕呢,还是得想办法要他们尽快掌握蛋糕的技巧,黑桐沙莉也来教导他们关于蛋糕表花的手法。
一切都非常顺利,各方面都没问题,料理的速度也可以了,蛋糕这方面也算是他们学会了,就是比较花时间就对了,但是勉强够了,毕竟还有吉克斯负责这方面,吉克斯一个人加他们完全不成问题。
其实还可以准备预备菜,毕竟现做现送是不可能的,有些菜可以提前准备好,然后直接端上去就好了,毕竟是宴会,一些简单的料理完全可以提前准备好,这样才能一份接一份的完成料理,可以及时的上菜。
例如一些凉菜沙拉之类的,这些可以前提准备,还有甜点,上菜顺序也决定好了,一起都没有问题了,接下来就是等宴会开始了。