便直接施肥是不行的,一是臭气太重,二是寄生虫多,三是未充分分解。而经过沼气的甲烷菌分解之后,养料物质就被分解了出来,更利于作物的吸收,而且高温能够杀灭寄生虫。
当前还没有什么氮磷钾肥料,人畜粪便显然是重要的肥料来源。
同时养猪会产生很多粪便,如果排入河中会产生污染,沼气池显然能够很好的解决这个问题。
接着农户开始现场演示,用沼气生火,将公共澡堂用的水煮沸。同时用沼气和大锅熬制猪饲料。
农家养猪,猪饲料一般都先煮熟,然后再用来喂猪,这样一来猪吃了容易消化,不过肥肉会很多,但这些肥肉可以熬制成食用油,也正是农村百姓所需要的重要生活用品。
养猪场内则养了将近两百头猪,大小都有。
养猪场是皇庄中的‘集体企业’,平日养猪所需的饲料,均分到每户,养猪的主要饲料就是红薯和红薯藤,以及麦糠、潲水。
红薯平时可以用来喂猪,灾年则可以用来防灾。平日里,也能吃一吃。
喂猪的任务则是皇庄中的农妇负责,分成十个小队,每个小队负责七天,同时还有负责公共澡堂烧水的农妇小队,以及打扫公共厕所的农妇小队。
地里的农活,则不是集体制,而是私有制。平日如果忙不过来,则可以请其他农户帮忙,你帮我一天,我也帮你一天,这都不需要官方组织,这样的相互帮工,在农村是普遍的。相互帮忙的时候,都是尽力干活,也不会偷奸耍滑。毕竟帮别人做事偷奸耍滑,以后也就没人找他们帮忙了,也没人愿意帮给他们。
大锅饭显然不太靠谱,但是养猪场搞集体制,还是可以的。饲料大家出的一样多,养猪出工也不是太多,十个妇女一起做个七天,就能休息两个月,愿意做的多做一点,个别磨磨唧唧的少做一点,也都没什么,总的都在做事,都是村民们可以忍受的,但那些出工不出力的,总得是要被人说点闲言碎语。农村人淳朴,也很注重名声。而且总有人愿意勤快的出工出力,这年头老百姓信奉吃亏是福,这种集体的事情,力所能及的多做一些也能积福。
平时生病什么的,则可以调休,记好出工就行。
当然,猪是养出来了。但是猪肉怎么分呢?这才是重头戏,要是分配不均,那农户就没积极性了。
毕竟猪的不同部位,营养成分不同,受欢迎的程度也不同,简单的按斤两来分,显然是不妥当的。
集体养猪场是朱由校提出的,具体分肉制度,也是他亲自制定出来的。
朱由校采取的办法是,采取‘市场化’模式,即杀猪分肉的时候,全部都按照菜市场中的肉摊一样明码标价。农户先出钱购买自己想吃的猪肉,然后把钱集中起来,再平均分到每一户农户手上。而且钱当场收取当场分掉,避免出现贪污。
如果肉太多,在皇庄里卖不掉,那就让屠夫把肉按市场批发价买走,然后卖到附近的城镇、乡村。
根据各个皇庄反馈上来的民意,农户对这种制度十分满意,皇庄农户对集体养猪场的经营积极性比较高。
一些沙地比较多的皇庄,因为红薯种得比较多。已经扩大了养猪场规模,最多的一个皇庄,养猪场养了五百头猪。
由于北直隶城镇经济最近比较繁荣,对猪肉的需求量大增,猪肉行情十分看好,这些皇庄扩大养猪规模显然是有钱可赚的。
这种集体拥有的产业,要想贪污也难。毕竟农民都看着,保长也没有什么权势,村民闹起来也压不住。毕竟皇庄的农户,没有宗族势力,那些有亲戚的农户都被分在不同的皇庄进行安置。那些保长势单力孤的一户人家,也不敢惹众怒。
加上朱由校有派人盯着下面,这些农户发展的集体资产,更不可能出现什么贪污。
朱由校在兴致勃勃的养猪场看了一圈,然后指示道:“养猪场要尽量保持整洁,还要做好防疫措施,农业公司也要抓好兽医配套,尽量避免发生猪瘟等状况。死猪也要立即进行填埋处理,不能让死猪流入市场。”
“是,皇上。”徐光启应道,他此时是皇家农业公司的‘技术总监’,也是负责这方面的。在村里巡视了一圈之后,非常满意的朱由校,便在徐光启的引导下,走到田间地头进行视察。
这个试验村,已经实现了旱涝保收,修好了完备的水利设施,朱由校自然是要仔细的视察一番,看看到底靠不靠谱。(未完待续……)