第二百一十八章 一群小流氓

然一新。

    赵俊如把饭店的厨房改成明厨，客人站在橱窗外可以看到厨师们操作全过程。

    从洗菜，切菜，配菜，炒菜，整个过程全都透明。只要你有耐心你站在外面看，就能看到自己吃的每一道菜是怎样制作出来的。

    厨房里卫生环境，包括厨师个人卫生都有严格规范。

    江月都说这是自己见过最干净的厨房间，没有之一。

    赵俊如经营饭店确实有两把刷子，对客户保持一种全透明操作方式。真正做到让客人吃的放心，吃的开心。

    江月今天来的比较早，他到来时饭店时还有没开始上人。

    “江月，你今天来这么早？”看到江月过来赵俊如赶紧上前打招呼。

    “现在一切都踏上正轨，人员都配备齐全了吧？”

    “配菜三个人，冷盘三个人，后厨八个人，基本配备齐全，暂时没有任何问题。”

    “小子，动作够快像个干事人。”江月忍不住夸赞一句。

    “怎么是像个干事人，我本来就是个干事人。做其它行业不行但做饭店一般人做不过我，我毕竟高中毕业就开始做这行业，大小饭店都做过，自己也开过饭店，这点事情要做不好我基本就废了。”

    “你这明厨做的不错，大家看着舒心，对你这里的卫生环境也有所了解，这样一来回头客也比较多。”

    “虽然试营业这一个礼拜，基本都成了老客，现在来晚了就得排队等，中午比晚上还要累。”

    “你这饭店名字跟你这规模和档次不配，怎么取了个君王阁名字？”

    “我以前做的饭店名字就叫君王阁，名字大气一点没事。我这边包间消费也挺高，除了做一些土菜，海鲜之类的高档菜也不少，我现在有信心把它做好。不瞒

    你说现在都感觉包间不够用，我已经让江毅今天跟三楼房东联系，我想把三楼几百平方也拿下来。”

    “还需要多少资金，我给你准备好，钱没有任何问题。”

    “暂时不需要钱，你这些朋友都给帮了大忙，我充值卡都卖出去三百多万。现在做餐饮又没有欠账的，这一天营业七八万也确实不错。”

    说到这里赵俊如得意洋洋，他根本就没想到自己刚营业没几天，每天营业额居然这么多。

    “我现在都没精力去做中午工作餐，又累赚钱还又少。但我还必须得去做，只有这样才能招来更多回头客。”

    “你这个想法是对的，这边写字楼里上百家公司在这边办公，这附近就你这饭店最大也最好。只要拿下他们的工作餐，以后他们的接待和聚会都会放到你这边来。”

    “嗯。我也是这样想的，现在也正是这么做的。工作餐只能够房租和开支，除掉这些几乎一分钱都不赚。”

    经营饭店赵俊如很内行也很会来事，照他这样经营饭店生意一定会越来越好。

    召子和陶娟没多会跟谢飞一起来到，江月又把召子和陶娟介绍给赵俊如认识。

    晚上江月也没叫几个人，他把江毅和顾贤风以及桑俊华给叫了过来，吃饭也就他们几个人。

    大家没事边吃边聊，八点半就已经吃好，他们就在房间喝茶聊天，正在这时楼下传来嘈杂吵闹声。

    “哥，楼下好像有客人在闹事。”江毅立即告诉江月。

    “饭店喝醉酒闹事这是经常事，赵俊如他自己会处理好，不能什么事都得帮他去处理。”江月不以为意。

    但没过多会楼下却传来打砸声，江月立即和大家向楼下走去。

    有十来个年轻人正在大厅大声喧哗，桌子上盘碗也打碎不少，很多吃饭客人都吓跑到外面围观。

    赵俊如正带着几个厨师在那跟客人解释，但那几人根本就不听一直大声吼叫。

    “怎么回事，发生了什么事？”江月立即走上前问道赵俊如。

    “他们说在菜里吃到一直苍蝇，我怎么跟他们解释都不行。”

    “菜里吃出来苍蝇这有什么好解释的，该免单免单，该补偿就补偿，该赔礼道歉就赔礼道歉。自己错了还要去解释什么，客人发脾气很正常。”

    江月对事不对人，哪怕赵俊如是自己兄弟也不能去包庇他。

    “江月，我也不想生事但他们不依不饶，我又能怎么办呢？我只想把事情给化解掉，他们是故意过来找事的。”赵俊如脸上露出委屈表情。

    “王八蛋，你说谁过来找事的？你菜里有苍蝇还想狡辩是吗，难道这不是你们的错吗？”为首的一个青年大声骂道。

    “我们饭菜很卫生也很干净，包括大厅里都没有一个苍蝇，菜里哪来的苍蝇？我不计较你们也就罢了，你们别太过分。”

    赵俊如终于忍不住的把心里话说出来，他已经忍受很久再也忍耐不住。

    “俊如哥，你意思菜里根本没有苍蝇，他们是栽赃陷害想吃霸王餐？”

    “不错，吃饭不给钱我也认了，但他一味栽赃陷害摸黑饭店我不能再忍了。”

    赵俊如本身就是个暴脾气，让他压抑这么久确实有点难为他。

    “他说的是不是真的？”江月知道赵俊如不是那种不担当的人，他既然这样说一定就有依据，所以他的脸色顿时不好看。

    “你算哪根葱跟你有什么关系？一边玩去。”几个小青年跟江月开始耍横。