第74章 树莓牛奶二更

点，一天的时间才开垦出了10亩地。”涂澈说道。

    “10亩地也差不多了，正好种水稻的话可以种不少。”涂绒绒也没有觉得这样的速度不行，毕竟她曾经生活的那些年代，还真的没有现在星极这么方便，还有农业机器人帮忙开垦土地。

    “开垦出来的这10亩水田的话就先放着吧，让农业机器人先把水给灌溉进去泡一泡，等秧苗育苗好了再说。”

    “接下来就开垦出足够的土地用来种土豆、玉米还有红薯之类的吧，小麦也准备要种了，我想用面粉做点心吃。”

    “行，我让就让农业机器人先把这十亩地灌水进去泡泡。”涂澈遵从涂绒绒的决定，毕竟他虽然是看着涂绒绒长大的却也只是管家，这个家还是以涂绒绒为主的，他可不能越俎代庖。

    “对了，你说的牛奶已经弄回来了，怎么？味道怎么样？”已经被涂绒绒给传染成吃货的涂澈注意力又拐到吃的上面去了。

    “新鲜的牛奶还不能喝，还需要处理一下，一会儿我煮一下新鲜牛奶再给你尝尝味道怎么样吧。”涂绒绒无奈道。

    “你准备做什么？”涂澈问道。

    “看着吧，不知道。”涂绒绒耸耸肩道。

    涂澈：“……”

    涂下午的阳光还是很大的，涂绒绒和涂澈也没有要盯着大太阳出去的想法，所以依旧在棚子里悠闲的做自己的事情。

    涂绒绒想起来自家妹妹要喝牛奶，所以就准备一会儿给自家妹妹做一下草莓牛奶让她尝尝。

    涂绒绒刚打算摘一些草莓的时候才想起来她并没有在这里种草莓，而她自己催生催熟的草莓量没有那么大，倒是可以试试树莓？

    涂绒绒昨天就已经处理了一点点的树莓，毕竟树莓要做果酱倒是挺繁琐的。

    昨晚他就将自己空间里的树莓拿出来一大海碗，仔细的挑选干净。涂绒绒还拿出了一个柠檬出来，柠檬还是她在山里的时候看到的野生的，想到或许以后做菜或者是做点心做饮料的时候需要，所以就摘了一些。

    嗯，柠檬树是自己野生的，而柠檬是涂绒绒催熟的。

    涂绒绒把柠檬对半切开，然后挤了柠檬汁出来。将柠檬汁倒进装着树莓的大碗里，然后把它们放到冰箱里10-12个小时。

    涂绒绒早上起来的时候还没有处理放冰箱里一晚上的树莓，就直接装到了空间里带着，这会儿倒是可以拿出来了。

    涂绒绒把树莓拿出来放在锅里小火熬煮，煮沸后去掉涩汁。30分钟左右，当锅中的水量渐渐减少约一半，酱汁浓缩，果肉变得透明熟软，使用手持式料理棒在锅中将果肉打碎，再持续烹煮直到果泥开始有浓稠感出现，酱汁几乎收干，达到果酱煮糖凝固的终点温度103℃。

    将果酱装进瓶内，盖紧瓶盖后趁热倒扣，倒扣30分钟后洗净瓶身，置于室温3~7天再放入冰箱中冷藏。

    当然涂绒绒就不需要冷藏这些树莓果酱了，她将树莓果酱弄好了以后就准备煮牛奶，一会儿混合树莓果酱做成树莓牛奶也不错。

    涂绒绒就从自己的空间里拿出一桶牛奶放到大锅里煮，煮开了杀菌之后就盛出来，等温度稍微降了不少之后就把树莓果酱倒进去混合。

    当然涂绒绒还拿出来一些新鲜的树莓，切小一点之后倒进去拌了拌，就当是果粒牛奶了。