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032明永冰川

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    而真正的个中极品是山葵,真正的芥末酱是由山葵根磨成的糊状物,和芥菜种子芥末酱、辣根是不一样的东西,只是气味和味道有点像而已。

    另外说一下这个说吃法,山葵是现吃现磨的才好吃,甚至研磨方法在岛国都分出了几大派系,比如带皮研磨、削皮研磨、由粗头开始研磨、由细头开始研磨等等,就像国内豆腐脑甜咸之争。

    咱们国内很多人吃芥末喜欢和酱油混在一起实用,但是山葵却不能这么吃。酱油会把山葵的味道破坏。

    口感和味道比较难形容,辣根制成的廉价芥末味道比较冲,而山葵的口感更加柔和,后劲会消散的很快,嘴里只有淡淡的清香和清爽,像萝卜一样啃食味道很淡,山葵的辣味来自于其细胞的破坏,这个过程很短暂,磨好后的五分钟辣味开始显现,但三十分钟后就会消散。

    山葵是世界上公认的最难栽种的经济作物之一,山葵最好的自然生长环境,是天然的溪水,它的生长条件十分严苛,溪水需要源源不断,阴暗潮湿,土质含石,而且全年的温度还需要在8到20度之间,过高的温度和环境也会让它生长受限。并且,它还容易染上疾病,山葵基本在RB种植,陈秋宏之前喜欢吃芥末,所以了解到滇省也有种植,而且说起种植环境,明永村其实也是很适合的。

    不过目前空间里还没有移栽山葵,所以陈秋宏也只能用廉价的辣根代替了,好在香贝刺身本身的鲜美倒也遮盖住了辣根那股呛人的味道。

    美美的吃了一顿刺身,摆起姿势修炼了起来。

    第二天,陈秋宏花了八十买票进了村子,然后就有人过来推荐骑马上山,路旁边全是藏民挂着的经幡,宗教色彩浓厚,婉拒了拉马的村民,陈秋宏想徒步去冰川,自己单独行动更方便一些。

    背着背包和相机轻装上阵,一路上不时遇到骑马大部队,当时骑马的人们看到陈秋宏的时候,都露出了惊讶的表情,从他身边经过时,有些人还对陈秋宏说上几句佩服及祝福的话,陈秋宏笑着一一打过招呼,继续着自己的徒步,边走边拍。

    明永冰川绵延11.7公里,平均宽度500米,面积为13平方公里,年融水量2.32亿立方米,每当骄阳当空雪山温度上升,冰川受热融化,成百上千巨大的冰体轰然崩塌下移,响声如雷,地震山摇,令人心惊魄动。

    冰川源自卡瓦格博峰,隔澜沧江眺望,就像一匹从天而降的白龙。冰川背后就是卡瓦博格雪山,神秘而又令人震撼,往山上走可以在新修的栈道上近距离地观赏冰川。

    上山有两条道,一条是步行道,一条是骑马上山走的道。两条道路都很平整,上山时,步行道在山左,骑马道在右边。

    陈秋宏步行了大约一个小时,到达了观看冰川和梅里雪山的第一个地方太子寺,此时已经有一些人驻足拍照喧闹,这是个很小的寺院,有很多赶来拜山的藏族人,在院内烧香挂祈愿经幡。

    太子寺左边的路可以去观景台,右边的去莲花寺,走不远就开始是铁架木板搭的栈道,在栈道中途有一处很宽的平台,陈秋宏坐在那里,面对卡瓦格博峰仔细观感受着,拍了很多张照片,还换了长焦远远的拍山顶,试图发现些什么,也挺有意思的,还真发现了雪崩的现象,看来还真是挺惊险的。

    趁着四处无人,在空间里换了身全白色的衣服,带了个白色的帽子,白布把脸围了起来,最后带了个墨镜,明永冰川是可以攀爬的,藏民在庙里转经朝拜后徒步攀爬圣洁的冰川,他们视为吉兆。

    避开其他人爬上了冰川,听当地人说,当年登山队的遗体就是在冰川上发现的,这增加了明永冰川的神秘色彩,看起来和原来的图片比融化了很多,也蒙上了厚重的灰色。

    一直沿着冰川左岸山脚上行,然后顺山谷爬上去,过了一片冰雪层,来到了卡瓦格博峰的山脚,天气还算给面子,没有多少云,冰川上方的卡瓦博格神圣而又庄严,看上去还是那么令人震撼。

    架起相机四处拍了起来,不知道什么原因,心头总有股不舒服的感觉,这点海拔肯定是不会影响到他的,只是这感觉越来越强烈,总觉得有什么东西在窥探着自己。
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