第五十四章 俊郞煮茶之对饮成趣

    夏桑子有些好奇，心想他们怎么泡茶的，难不成也是和我们现代人一样的泡法？想看个究竟，于是站起来要到屋内去看。

    伯鱼却从屋子里搬出一个石锅来，说是煮茶要用到。夏桑子疑惑：将这石锅搬出来在哪里煮呢？

    伯鱼好像看出了夏桑子的疑惑，说，随我来。

    两人从茅舍里出来，下了木阶，转过去朝前走了几步，到了竹林里面。竹里里面有一个小茅亭，亭子里有一个现成的炉子，旁边有一个石案和四个石凳。夏桑子想，这里莫不就是伯鱼要煮茶的地方。

    伯鱼将那石锅放在石案上，说："你且等着，我去拿些木炭和松针来。"说着，出了茅亭。

    夏桑子的好奇心被逗了起来，心想这伯鱼真是有意思，我要喝口茶竟这般麻烦，不过话说回来，麻烦是麻烦了一点，却是风雅无比。茶本雅物，如此清风翠竹，火炉石锅，自然天成，简直妙不可言啊。

    一会儿，伯鱼拿来了几节木炭、一捆松针和几根松枝。

    木炭夏桑子识得。姑姑家在农村，每年冬天都烤这木炭火。木炭是青杠木烧的，引燃后，火力猛，化得慢，是最好的木炭。那松针，夏桑子也知道，小时候随姑姑家乡那些小伙伴一起到山上拾过。一到冬天，松树林里就堆积了一层厚厚的黄黄的松针，踩在上面，软绵绵的；躺在上面，眼睛看着蓝蓝的天，舒适惬意。玩累了，随便在地上一搂，就要搂上一大抱，装在背篓里，背回家去，是很好的引火柴。

    伯鱼将木炭和松针放下，开始引火。

    方法倒是和现代人的方法一样。先将干燥的松针引燃，接着将干透的指头粗的松枝折成小段，放在燃烧的松针上，不消半分钟，那些松枝也燃了。

    伯鱼很专注，动作不慌悄忙，一双白皙的双手十指修长，虽然是做这引火烧炭的活计，但夏桑子看上去怎么都像是一幅生动的活的让人浮想联翩的画。

    伯鱼见松枝燃起来了，马上将一截截的木炭放在上面，夏桑子知道，这是要将木炭引燃呢。光松针是不行的，两下子就燃完了，必得要这粗点的松枝方能引燃木炭。

    夏桑子说："虽然麻烦，但是好玩。不过这样做非要大把的时间不可，像我们那边，烧水都是用电的，快到是快，就是没有诗意了。就像吃饭，到处都是快餐，吃饭和喝水都是维持生命的必须，而不是对过程的享受。不过不是不想享受，而实在是没有时间，大家都忙，忙着挣钱，忙着升官，忙着买房买车。哪里像你们这里，如此悠然自得，真是羡慕得很啦。"

    夏桑子絮絮叨叨，每次这种时候，总免不了要感叹一番，对古人悠然自得的生活生出由衷的爱慕来。

    "煮茶需要时间，我喜欢这样，看样子桑子姑娘也喜欢，如果喜欢，我愿意经常煮给你喝呢。只是实在不知，你们是如何煮茶的。"伯鱼边拨弄着火，边问道。火光映红了他的好看的脸，显得愈发生动起来。

    夏桑子说："三五好友喝茶是风雅的事，我虽然喜欢，但是机会不多，平日里工作太忙，没有这样多的闲暇用来喝茶。照我看来，你们这饮茶的方式大约还停留在最初的阶段，也是最朴实的阶段。唐朝有个叫陆羽的人对茶颇有研究，写了一本《茶经》。喝茶发展到现代，早已经成了一种文化，俗称'茶文化';，茶的种类也很多，喝法也是多种多样，如果要我给你细细讲来，恐怕十天半个月都讲不完呢。今日只看你煮茶，其余不讲，因为看你煮茶很有意思呢。"

    "那以后和桑子姑娘在一起，可有得讲的了。"伯鱼抬起头来对夏桑子轻轻一笑，露出整齐洁白的牙齿，惹得夏桑子暗自赞叹：天啦，我们那边的孩子从小牙齿就被糖给毁了，等长大成人，一般人都没有这样的牙齿了，真真儿可惜啊。

    两人说着话，不觉木炭已经烧好了，有些地方烧透了，红红的，有些地方还没有烧透，照夏桑子的经验，不过一会儿就会被全部烧透的。

    伯鱼站起身来说："桑子姑娘先帮着照看一下，我去拿茶饼和石臼石杵来。"说罢，转身向茅舍走去。

    看着伯鱼的背影，夏桑子感叹：今天真是幸运，看到了古人煮茶，这是多么有意思的事情啊。

    一会儿功夫，伯鱼拿来了一个貌似今天捣蒜的器物，样式差不多，不过是用石头做的，夏桑子在农村姑姑家看到过。叫什么"蒜臼子"，曾经在某本书上看到过，它还有一个学名，叫石制研钵。

    伯鱼将蒜臼子放在案上，夏桑子好奇，问伯鱼将这器物唤作什么？

    "茶臼。"伯鱼答道。

    夏桑子想，茶臼，从名字上听，一定与煮茶有关了，我还以为是捣蒜的呢。幸好没有说出来，不然肯定逗伯鱼笑话。

    同时拿过来的，还有一个茶饼。有点像今天到处都在卖的七子茶饼的样子。不过没有那么大，直径七、八厘米而已，小巧玲珑。

    见木炭烧好了，伯鱼用铁制火钳夹住茶饼，放在炭火上端炙烤。一面烤完了又烤另外一面，有淡淡的水气冒出来。烤到后面，水气没有了，茶饼显出很脆的样子。

    夏桑子想，原来这木炭是用来炙烤茶饼的呀。

    伯鱼将茶饼烤干了，放下火钳，用手将茶饼掰成小块，放进茶臼里，拿起石杵捣起来。夏桑子想，天啦，要喝上一口茶真是不容易呢。见捣茶简单，心里痒痒，便也要试一试。伯鱼将石杵交到夏桑子手上，让她捣。

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