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86、吃饺子&洗碗

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    “鱼肉还有呢,”寒露马上接话,他身前悬浮着的米团,已经被混合得非常均匀了,呈现一种美丽的乳黄色,“来,我来剁鱼肉。”

    “要先挑刺。”小寒洗了手接过米团,按了按,“嗯,米团行了,正好,我来弄皮子。”在桌案上把它揉成长条形,切成小块小块的,再揉成圆形,要擀皮子了,可是找不到面棍,真是,这类前世常用的厨房用具,今生这种厨活基本用术法干的环境里,还真是找不到。

    “要什么?”鲁泽森凑过来问她。

    “圆形的短棍。”小寒皱了下眉。

    “等我会儿,”鲁泽森又返身出去了,不过两分钟走进来,递给小寒一根圆棍,或者说,是刚削出来的圆形桂树枝。

    小寒拿在手里看了看,行,将就能用了。

    在桌案上,一手拿着圆米团转动,一手推着棍子,马上,圆形的饺子皮就出来了——米粉中加了鸡蛋,饺子皮的韧性绝佳,粘性也不差。

    寒露已将鱼肉挤烂加些盐拌好了,小寒凑过去,用汤匙舀了一匙鱼肉,包进自己擀出来的饺子皮里,轻轻一捏就封好了口,一个半月形的饺子就包好了。

    连包了四个纯鱼肉的饺子,小寒望向哥哥,“鱼肉不多,剩下的还是和菜拌在一齐当馅吧,这四个,我们每人一个,呆会儿尝尝味就好,以后等几时鱼肉多了,再来做纯鱼肉的饺子吃。”

    寒露看了妹妹的手势,已经明白饺子是怎么回事了,点头,“小寒你去拌馅,我来做饺子吧,等你这么一个个的弄,我们几时能够吃到呢?”

    小寒白了他一眼,走到一边,把余下的鱼肉拌进两种吃口爽脆的菜里——鱼肉是极嫩而鲜的,加上吃口爽如马蹄的菜,咬在嘴里口感应该很好,另一种菜呢,怎么煮都脆如生黄瓜,配上鱼肉,应该也会很好吃。

    弄好了之后,她一转头,就见大哥面前的空中那些圆米团剂子,都在自动旋转着,越转越大越薄起来,等大哥停手,所有饺子皮就全好了,那根她用过的桂树枝削成的圆棍,早就被丢到一边去了。

    小寒凑过去看,张张中间厚边沿薄,比她用棍子擀出来的还圆整,“啧,大哥真这一手,可真了不起。”顺嘴说了句,“如果弄上这么多的圆型法器,周围都开了刃的话,二哥斗器想要再赢可没那容易了。”

    “咦?”异口同声啊,不光寒露惊蛰,连鲁泽森都惊讶出声。

    “哪有那么容易,”轮到惊蛰反驳,他终于把鱼头鱼骨熬成乳白色的浓汤了,“大哥就算有了这么多圆刃,只让它们在身前转的话,也没多大攻击力吧。至少要能让它们在身周十丈方圆旋转,才能够在斗器中起到作用呢。”

    “我仔细想想再说,”寒露明显已有了点头绪,“别说这个了,快来包饺子。”

    四人八只手,飞快地一一拿起饺子皮,舀馅料,捏饺子。

    人多速度快,没一钟,二百来个淡黄色的胖饺子就排在竹匾上了。

    寒露满意地微笑,一挥手,“你们出去吧,准备好汤匙,马上我煮好了就端出来。”

    三个人站到厨房门外,看着寒露捏指诀起火,将大鼎锅中的水烧开,饺子排成行飞进沸水中,温火煮着。

    惊蛰吸着口水,“我去把碗放好,还有百香果叶也要撕碎。”嘟哝着又挤到了寒露身边,站据了最有利位置,保证自己能够拿到第一碗饺子。

    小寒和鲁泽森对望一眼,鲁泽森毕竟是客人,没那么厚的脸皮去做抢饭吃的准备,至于小寒,今天已经吃了两顿馄饨了,对于第三顿的饺子倒并没象二哥那样急切。

    “我去正屋把桌子收拾一下。”小寒看看鲁泽森,“你……”

    “我和你一起去屋里吧,在这儿吹冷风可没意思。”鲁泽森跟在小寒身后,向着正屋走。

    小寒从门后挂着的储物袋里翻出个大圆桌,在屋里放好,又从屋里各处拿来四把椅子,“马上饺子就会端过来了,准备着吃吧。”

    碧青如玉的大瓷碗,粉黄色里包着绿色、红色、白色的饺子,乳白色的鱼汤,细碎的小片百香果叶点在乳白如酪的汤面上,美丽得不亚于早上君先生做的馄饨。

    三个男孩都捧起了自己的碗,汤匙用得飞快,不出一声,埋头猛吃。

    “大哥碗里的饺子,怎么比我们少了那么多?”小寒是第三顿吃同类型的吃食,再好吃,也没那份急切了,还有心思关心桌上的其他人。

    “大哥说,反正呆会儿还要下第二锅,到时候再补,反正他的第二碗肯定比我们多。”惊蛰狼吞虎咽的同时,居然还能够说得让小寒听得懂,也是本事。

    “哦,也对,按你们的食量,一碗肯定不够。”小寒的食欲被三个男孩的好胃口感染,舀起盛在最上面的纯鱼肉饺,送进嘴里细意品尝,唔,馅心料很嫩很鲜,鲜是好的,但嫩的话,和饺子皮加在一起,这口感就不太对头,怪不得呢,前世有名的饺子馆里,有用虾用海鱼做馅心料的,用河鱼包饺子的却很少。

    嘛,娘亲在的时候,偶尔也有海鲜吃,据说是天瑶村那边的市场里有卖,现在他们这三只小的,没一个是能够去村塾的,也就没法子去天瑶村的集市,而且就算以前娘亲在时,也不太买海鲜的,好象是因为娘亲嫌弃海鱼那股子腥味太浓,所以很少买海鲜——很悲摧的是,钟家的功法,在金丹中期之前,是不能吃百香果和大蒜的,而目前这个环境,蒸海鲜唯一的去腥法子,只有加大量蒜蓉!

    啧,她以后绝不嫁姓钟的,要知道她是最爱吃海鲜的了,万一嫁了个姓钟的,生了孩子之后就要很多年没得海鲜吃,也太悲摧了。

    知道了桌上不见海鲜的起因在此,小寒追悔莫及——如果她早点发现百里香的话,很可能早早就有海鲜吃了,可惜呀,谁叫她刚开始接触厨事呢。唔,且慢,也不知道百里香会不会也对修为有妨碍,啧,没让君先生先看一下真失策,不过只当成配料放了一次,应该不会有问题吧?应该无妨,这个方子给了君先生之后,她也用百里香煮过不少海鲜给她和鲁泽森吃,寒露惊蛰偶尔也有吃过,这样看来,这个百里香应该是不会妨碍修为的了。

    不过,自那几次在私塾里吃过海鲜之后,似乎家里吃鱼的次数就多起来了,原来二哥是不太喜欢吃鱼的,有了百里香,也吃得很满意了。

    看来,明天要向君先生请教的事情还有很多的嘛!

    唔,饺子馅如果用海虾剁碎再伴上百里香的碎屑,应该会很好吃,龙虾就更好了,口感肯定非常棒。明天再把这个方子报给君先生,让她试试——也让鲁泽森连吃个两顿饺子!

    哼!

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    虽然从爹爹那儿知道,他菜盆里种的蔬菜多多少少都含有灵气,不是普通凡俗人吃的普通的菜能够比拟的,口味也的确丰富多彩,不然他们三个孩子也不会吃到现在都没吃腻,可到底,蔬菜再怎么好吃... -->>
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