。”
说着话一回头,孙老头瞧着自己孙子乐了。
“你不说他不吃吗?”
“他本来不爱吃粥的,谁知道呢。这不喂还不行了。”儿媳妇红丽憋不住笑,直摇头。
大家跟着往小桌上望,见刚刚满屋子乱跑的小孙子这会正乖乖坐在桌边,张着口等着妈妈喂粥。
喂慢了还不耐烦,伸出两只小胖手想抢碗自己吃。
“好吃。”
小孙孙咬着手指头,冲着大家露个缺了个牙的笑,模样可爱。
石板就这么大一块,一次能放上的虾肉不多。
林芝守着时间煎,还得按着量放料,十几分钟吃进肚也就三四只虾的量。
心里打着鼓点,手上忙活不停。
虾肉虽鲜,但心里急着事,没法安稳细品,林芝一边吃边摇头,真不知道自己赶的这是什么忙。
煎虾的香味飘出,闹得几个嫂子一边上坐立不安。
有心想过来要点尝尝,可知道这些虾是林芝做菜的报酬,又不好意思了。
“算了,尝什么呢?知道味好又不能多吃,不闹心吗?”何嫂自我安慰。
齐嫂忍不住往林芝那边瞧,“尝一口也好啊,这味闻着人实在受不了,香得勾人!”
“可别丢人了,一大年纪还跟个小孩子似地馋嘴,不怕人笑。”
小魏跟杨师傅在一边蒸窝窝头,闻到这味也不时转头打量。
虽然没像嫂子们这样明说出来,但看得出也是不好意思叫人说馋嘴,特别是杨师傅,瞧的时候偷偷摸摸,跟做贼似地。
煎完板上这一堆,林芝歇歇喝了点水。
一转头发现在大家都在往这边瞧,这才发现自己煎得专注,忘了给大家分一点。
“都来尝尝吧。”林芝大方招手。
何嫂推都不推一下,快步走到灶前夹了一颗虾肉,“我就尝一个。”
另两个嫂子凑过来,看到何嫂吃颗虾肉跟吃了仙丹似地容光焕发,没忍住一个夹了一颗。
嚼了几下,两人对视一眼,都看出对方眼中的惊艳。
“好吃!”
林芝笑笑,“再多吃点也可以,我这儿多。”
把虾肉铲到盘里放到一边,林芝继续往石板上铺虾肉,洒调料。
何嫂嚼了半天都舍不得咽,这么嫩的虾肉其实在嘴里动下就化了,可那鲜汁还在。
一想到咽下就没了,她又含着继续嚼。
另两人显然也是同样想法,一边看着林芝忙活,一边细细咀嚼。
“再吃呀。”看大家都不动筷子了,林芝笑着指指盘子。
“不用了,这就够了。”
到底还是不好意思,几个嫂子放了筷子,找了个由头跑到屋外忙活去了。
一会煎起虾肉来,香得引人犯罪,可不敢再继续呆了。
小魏磨磨蹭蹭走过来,见林芝鼓励地望着自己,也夹了一块虾肉扔进嘴里。
“你有点手艺啊!”
没想到闻起来香,吃起来更香!
刚刚还在笑话几个嫂子把一块虾肉当口香糖嚼了半天,这会小魏自己都舍不得咽,翻过来覆过去地往碎了嚼。
“杨师傅,你也吃点。”林芝探头。
既然林芝都请了,杨师傅不再端着架子,擦擦手笑着走过来。
“小林,老先生说了,剩下的虾肉再熬个粥,再有多就煎了,客人都等着呢。”
小张冲进厨房,第一眼就去看剩下的材料。
发现还挺多,放下了心。
林芝翻虾的筷子一顿,心里叫了声糟糕。
真是怕什么来什么!
杨师傅刚走到这边,还没拿筷子夹,就见小张利落地把盘子抽走了。
“这盘不够,你赶紧再煎点。刚刚那份粥就做少了。”小张站在林芝边上,盯着她做。
粥的量她是按人头算的,怎么就不够了?
被小张一脸严肃地盯着,林芝只能苦着脸点点头。
小张又叫小魏帮着切姜洗米什么的,急得跟打仗似地。
好在刚刚吃了几只虾,肚里有底,想着是招待重要客人,林芝只能认命。
麻利把配好的粥料搁火上煮起来,林芝这头定了时,那头拿了煎锅架在另一口灶上开火。
一块石板和一个煎锅,两边操作起来,一次能做的量就多了。
两头兼顾着翻虾肉,林芝感觉自己动作快得都能晃出残影。
所幸多少虾肉下多少份量的料已经烂熟于心,一通忙活下来,没出什么错。
“杨师傅,蒸笼上气了。”
小张盯了一会儿,一转头看那头雾气蒸腾,赶紧提醒站在边上好一会的杨师傅。
“催什么催,什么事不得慢慢来!”杨师傅黑着脸转身。
“怎么了?”
“你来的不是时候……”
小魏看看杨师傅寂寥背影,又看看小张手里那份煎虾,叹了口气。
别说杨师傅没吃上了,他都还想再吃一块虾肉呢……
“粥至少得半小时……你先把这个上了吧。”
林芝把煎锅里的虾肉盛出一份,又把石板上新煎好的添到小张手上盘子里。
“那些呢。”小张望着剩余的虾肉。
“总不至于这些客人就吃这一盘菜吧?吃点别的也差不多饱了。”
“那行。”
小张点头,端着两盘虾麻利出去了。
林芝默默煎虾,刚煎得差不多,小张又回了。
“再来两盘。”
林芝还能说什么?
又紧赶慢赶煎出两份,粥也差不多好了,林芝抹把汗,倒出两盆粥,看着小张和何嫂一起端出去,心想着这也差不多够了吧。
结果没过五分钟,小张又回来。
林芝实在憋不住了,把擦手抹布一甩,“真当饭吃呢?”
吃得再快也不是这个吃法吧?
陆老先生请的这是客还是狼啊!
小张被林芝吓了一跳,见她气哼哼,赶紧摇头,“不是,老先生让你过去一趟。”
“让我过去?菜有什么问题吗?”林芝微怔。
“没有,都吃得挺好。”
“那为什么……”
“快走吧,都等着呢。”
林芝被小张拉着往外走,到了院里才反应过来,“我不去,我去干嘛呀。我还得做菜呢。”
“王老先生吃得好,非要见见你。赶紧过去吧,他还说想请你到他家掌厨呢。你不是勤工俭学吗?有活你不干?”
活?
林芝眼睛一亮,“他让我做龙虾吗?”
“是是是。”小张随便点点头,拉着林芝快步往前院走。
到了门外,林芝听到里头传来王梅嚷嚷声,觉得有点不妙。
怎么把她给忘了?
不等林芝反悔,小张拉着她进了屋。
“爷爷,这盘放在我跟前就是我的,你怎么能站起来夹呢?”王梅嘟着嘴撒娇。
“你那盘味更好。”老王头呵呵笑着,又戳了一筷子虾。
“还有这事?”
大家纷纷落筷,发现两盘味道真的不同,都讶异不已。
“这盘有种独特的香甜味,把虾肉的鲜更衬托出来了。另一盘就只单单刷了蜂蜜,味道也很不错,算是各有各的风味吧。”陆老先生点评。
“到底请的哪里的厨子?真有点厉害!原以为是杨师傅的手艺呢……”
“老孙你别跟我抢啊,人可是我先订下的。”老李头吹胡子瞪眼。
“谁抢了……”
“来了。”陆老先生笑着拍拍两个老友。
顶着刷刷射来的十几道目光,林芝挤出个微笑。
“是你!”王梅尖叫出声。
“你认识?”乔丽讶异地看着王梅。
王梅急得揪住乔丽衣袖,“妈!她就是……就是……”
“她是我孙子同校同学,也在念京大。”陆老先生看了王梅一眼,压着她把没说出的话咽了下去。
“居然还是个学生?不是专门请来的厨子啊?”孙老头上下打量林芝,摇头不信。
“小姑娘,还记得我吗?”
老王头一脸惊喜,绕过桌子走到林芝身边,指着自己问。
林芝眨了眨眼,想起吃河豚的事,恍然,“王……栓子院长。”
“哎。”老王头举起手,笑着拍了林芝一把,“叫你给我打电话怎么不打呢?你也没留个电话,可叫我好等……”
“我给公交车司机留电话了……”林芝也不知道怎么接话,嘿嘿一笑。
“来来……一起吃!”
大家盯着老王头把林芝按到自己位置上,又让周嫂多加了把椅子,都有点愣。
“爷爷,你怎么能让她跟咱们一块吃呢!”王梅第一个不干了,气哼哼地冲上前。
老王头瞪了她一眼,“怎么不能?许你吃就不许人家吃了?”
“她……”王梅气得跺脚,又不好说林芝抢了自己的陆长风,憋了半天嚷出一句,“她就是个厨子!就是在后头做菜的!凭什么坐这张桌子?”
“无理取闹!”老王头气得双眼圆瞪。
见王梅还要说话,乔丽拉了她一把,“别说了。杨师傅不也跟咱们一块吃过饭吗?什么身份不身份的,你爷爷最不爱听这话了。”
老王头鼓了王梅一眼,转头冲孙子王树生招招手,“来,你坐这儿。”
王树生看了眼林芝身边的位置,一脸怀疑。
“怎么?你也看身份?”
“不是。”王树生赶紧摆手。
“你不是要看我给你找的媳妇吗?这个就是那天救了我一命的姑娘。”
林芝一转头,见王栓子大爷手指着自己,吓了一跳。
王树生瞪着双眼如遭雷击。
别说他了,除了王栓子大爷,一屋子人都惊了,鸦雀无声。
“给谁相好的媳妇?我吗?”
陆长风不知什么时候站在门口,在一片寂静中开了口。