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第二百章 小野猪(求订阅)

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    看着那已经被褪了毛的小野猪,秦旭有些郁闷了,为什么自己上山的想要练枪的时候,没遇到这些家伙呢?难道它们还知道危险,故意躲起来了?

    想到这里,秦旭不由的失笑了几声,怎么可能,它们又不知道自己去。

    不过秦旭没想到的是,它们是不知道他去,但是知道别的家伙会去啊。头顶上一下子来了五只凶勐的勐禽,哪个不怕死的还敢露头?虽然是山林,可是也不是很保险啊。

    “怎么没有?咱们这虽然只是阿巴拉契亚山脉的余脉,可是这些家伙可不少见,甚至连狼和老虎都有不少。”

    约翰的话又一次证明了秦旭的运气,或者说人品吧。谁让你出门不看日子的。不过,要是看了日子,还能遇到这两个家伙吗?

    抬头看了看空中翱翔的两个家伙,秦旭心中顿时又平衡了不少。

    “看来咱们晚上又可以加餐了?”

    盯着那白嫩嫩的小野猪,秦旭吞了口口水,连跟着身后摇着尾巴的大哈和小哈,也都用那粉嫩的小舌头舔了舔嘴巴,好饿啊。

    “是啊,boss,你准备怎么吃?我来做。”

    约翰笑着把这家伙给开肠破肚,内脏什么的全都扔到了一边。

    “要不,烤**猪?”

    秦旭舔了舔嘴唇,脑海里自动浮现了一道美食的做法,而且,他感觉自己肯定能做到好。

    “额,这个我不太会弄,boss你会不会?”

    约翰的额头微微冒汗,貌似这个话说的有点早了,烤**猪他知道,也听说过,可是还真没做过。

    拍了拍手,秦旭点头应承了下来,道:“没问题,我会做,交给我了。”

    “那好吧,boss,这只野鸡呢?怎么做?”

    指着旁边的那种肥硕的大野鸡,这次约翰决定还是先问问再说。

    “这个你看着弄吧。”

    摆了摆手,有了这道大菜,秦旭已经没心思去管其他的了。

    在脑海中,把这道华夏的传统美食的做法给回忆了一遍,秦旭准备开始动手了。

    说起烤**猪,早在南北朝时期,着名的农学家贾思勰,已把它作为一项重要的烹饪技术成果,而记载在《齐民要术》中了。

    他在书中写道:“色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。”

    在一千四百多年前,华夏的烹饪技艺,已经有这样高深的造诣了,不得不说,华夏那源远流长的五千年文明传承,真不是白来的。

    在清朝康熙年间,烤**猪又变成了一道宫廷名菜,成为“满汉全席”中的一道主要菜肴,也是一道大菜。

    而随着“满汉全席”的盛行,烤**猪曾经传遍了整个大江南北。在华夏的gd一带,烤**猪在餐饮业中久盛不衰,深受食客青睐。

    用**猪为主料制作而成,在旧京食馔中应算是“阳春白雪”,这是宫廷中达官富绅宴饮时,所吃的一道名菜。

    后来传到各地,也是gd最着名的特色菜,在誉满中外的gd烧烤中,此菜也是堪称一绝。(未完待续。。)(83中文 .83.)
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