怎么一转身的工夫,这小两口就吵起来了?
邓宇宙拿着勺子站在门口,远远的看着前面吵得不可开交的两人,不对,是那个小娘们单方面的无理取闹,邓宇宙现在可不想过去,省的连累到自己。
这男的给邓宇宙印象倒还可以,虽然不知道他内心是怎样的一个人,至少表面功夫整得还行,对邓宇宙也客客气气的。而这女人……不说了,眼睛都长到天灵盖上去了,一副看不起这看不惯那的,一看就是没吃过苦的人。
邓宇宙看向一旁,夏自立似乎也被院子里的动静吵醒了,站在门口奇怪的看着两人。
感觉他们安静了下来,邓宇宙走上前去。见到他,齐天露出一个尴尬的笑容,不好意思的说。
“让你看笑话了……”
邓宇宙没有说什么,将手中的勺子递给他。齐天立刻就像变了个人似的,开始将注意力放在菜上。
邓宇宙小心瞥了一眼旁边。琪琪侧对着身子,背对着齐天,一副谁都不想搭理的样子,默默地擦着眼泪……
齐天舀起一勺汤,放在鼻尖下闻了闻,清香淡雅的气味立即扫除了他心中的烦躁,接着慢慢喝下……和肉不同,高汤入口,一种满满的感觉充斥在口腔中,慢慢咽下,温热的气流盘旋在胸口,直至四肢百穴……
“好!”
齐天用力的吐出这一个字。
如果说,肉是激发起人类对食物的贪婪,是一种近乎狂热的“动”,那么这高汤就是扫除身心疲惫,让人灵魂平息下来的“静”,这一“动”一“静”形成最高级的享受。
肉,汤,各有所长,又相辅相成。如果这高汤也做得如肉这般让人觉得兴奋,齐天会认为这汤只能算作高级,二者太过相似,以至于“混为一谈”。可这汤表现的“静”,另辟蹊跷,却也发挥出流食的精华所在,衬托其食物的价值。
当吃下一块肉后,口中还残留着浓郁的香气时,那么喝下一小口汤,冲散口中的味道,带来清爽的口感,等于是重启了口中的“感觉”,如此反复,绝然不会产生吃多了腻的感受。
所以齐天认为,这汤,他愿称之为上品!
简约,极致的享受!
齐天久久不能平复心中的感动,放下勺子,有些激动的看向邓宇宙,问道。
“邓老板,毫无疑问,这肉,汤,是我吃过的素食流中,最美味的,能否请教一下,不放任何佐料的情况下,你是如何做出这道菜的?听说山泉水甘甜,用来炖汤会有特别的香味,不只是否与这有关?”
邓宇宙摇了摇头,故弄玄虚的说道。
“齐先生,这菜我并没有用什么特别方法,如你所见,就是普通的自来水加肉,如果说非得有什么不同的话……”
他适当的停断话头,留下悬念,让齐天去猜。看来齐天已经有了答案,指着锅中的肉。
“莫非真的是……”
可齐天还是有所不解,如果只是肉的原因……就算经过特殊处理进行入味,在高汤的炖煮下,味道溢散,应该会在汤中留下大量的油脂才对,汤质是不可能这么透,而且这种香味……
那么既然如此,至少,齐天认为这不是普通... -->>
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