bsp; 葱花、芝麻、生菜、火腿肠、榨菜等等,处理好后,放在一边备用。
“接下来,等到面团醒好,就可以制作薄脆了。”
拓海对着二人说道,还需要等一会儿,所以拓海便转身看向他们两位。
“煎饼果子里的配菜,可以按照客人的喜好进行添加,油条、鸡排、鸡柳等,都比较合适。”
“等一下哥哥,你说的油条,是个什么东西?”
菖蒲疑惑地问道。
拓海听闻后一愣,很快反应过来。
这个世界里,没有油条这种食物,怪不得他们都不知道。
拓海一想起油条,就回忆起自己之前的早餐。
两根油条,配上一碗热气腾腾的胡辣汤。
吃进肚子,浑身舒坦。
只是可惜,现在的他还不会做油条。
也只能等到抽奖抽到的时候再做了。
拓海心中做好了打算,等到自己抽到油条的时候,一定在早餐的时候,吃上几天再说。
“哦,油条也是一种食物,挺好吃的。”
“真的吗?厉害啊哥哥,你能做给我尝尝吗?”
菖蒲咽了一下口水,满是期待的问道。
“现在还不行,等以后吧,有机会一定第一时间让你尝尝。”
“嗯嗯!”
菖蒲点点头。
拓海见到对方没有继续追问,他松了一口气。
还好,要是真要自己做,自己还做不出来。
到时候就要在妹子面前丢人了。
很快,用来做薄脆的面,已经醒好了。
拓海将它拿出来放在面板上、用擀面杖擀成薄片,然后切成长条块。
“这些放进油锅里,眨一下就算是做好了。”
炸至金黄,捞出后控干油渍。
“下一步便是做煎饼。”
“这是煎饼果子的核心,一定要做好了,要不然不会好吃。”
拓海搅了搅浆糊,待到电饼铛七成热时,用勺子舀了少量的面糊放入锅中。
“不能放多了,薄薄的一层最好。”
“用这个小推板,让面糊均匀地散布。”
“迅速打上鸡蛋,摊匀,翻面。”
拓海一步步地教导,他们认真的学习着,尽可能的记住每一步的技巧方法。
涂上一层酱料。
撒上白芝麻、葱花、生菜、薄脆。
“这样,一份煎饼果子就做好了。”
拓海将其卷好,切成两份,盛到了盘子里。
“来,尝尝吧!”
二人见到这么一份色香味俱全的美食出现,都不由得猛咽口水。
尤其是对于矢川亮来说,他已经很久没有吃过这样的美食了。
他眼眶微红,轻轻咬了一小口,细细地咀嚼着。
煎饼的酥脆,加上酱料的香甜,一下子就充沛了他的口腔。
矢川亮的眼泪哗哗地往下流。
“多谢拓海大哥!”
“好了,不许哭。”拓海呵斥了一句,随即笑着问道:“味道怎么样?”
“嗯,很好吃!”
他重重点头,用手掌抹去了脸颊上的泪水。
入口除了香甜之外,还有泪水的咸涩。
“的确另有一份风味,不过,现在村里好像没有这样的美食。”菖蒲满足地笑道:“我觉得,这东西的销量,一定很好,说不定比爆米花赚的钱还要多!”