“诗礼银杏。”
“合浦珠还。”
“鱼跃龙门。”
“大展宏图。”
“清莲羹。”
“四季肴。”
“……”
黑夫考虑到浮丘伯等人年长,所以所选菜肴则以清淡为主。每道菜都是府上庖厨精心烹调,色香味俱全就不提了,黑夫还都给取了个颇具诗意的好名字。曾有人说过,要绑住他的人就得先绑住他的胃。为此是特意将他府上庖厨调至学宫食堂,每道菜都是他的绝活。
“唔,果然是色香味俱全。”
“这清莲羹甚是鲜美。”孔鲋端起陶罐,“以鸡汤为底,这饼应当是糅合了白莲,刻成莲花。旁边的荷叶,则是类似的做法。”
“先生聪明。”
“吾以为这诗礼银杏更胜一筹。”
“愿闻其详。”
“所谓银杏,便是枰果。”浮丘伯是见多识广,轻笑道:“枰果去皮,以沸卤水烫过,去其苦涩。再放入柘糖、蜂蜜、桂花、猪油熬煮,最后将这酱汁淋于枰果,便是所谓的诗礼银杏。是谓不学诗,无以言;不学礼,无以立。县君费心了!”
“浮丘公喜欢便好。”
黑夫抬起酒樽,隔空对饮。这些可都是青史留名的大佬,要连这点本事都没有还怎么混?
“你这大展宏图……是鸽肉?”
“对。”
王翦望着面前的烤乳鸽,满脸诧异,“半年前,上已下令将苍鸽位列牛马,并记于厩苑律。昔日是你献上的信鸽,也是你谏言修律,怎么你还敢吃?”
“那没法子。”黑夫两手摊开,苦笑着道:“这批乳鸽品质不行,难以远飞,所以要及时止损。”
“……”
止损止到肚子里去了?
王翦也没在意,毕竟关于信鸽的律令还不完善。信鸽每年繁殖五次左右,每次产卵两枚,不差这口吃的。关键现在真正会驯养信鸽的,也就只有黑夫。他说不合格,谁能跳出来质疑的?
既然不合格,那自然得进肚子里。就好比牛马幼崽若是夭折,也是这流程。只不过牛马律令完善,哪怕夭折都得上报至县级。每年死亡超过若干头,自上至下都得受罚。
“这合浦珠还又是何意思?”
“似乎是用豆腐烹成?”
“哈哈,此事又与县君有关。”
豆腐现在并非是稀罕物,很多地方,都有人兜售贩卖。萧何便曾提及沛县,说曹寡妇所做的豆腐就很美味。正所谓人生有三苦,撑船打铁磨豆腐。好吃归好吃,可做豆腐却是桩苦力活。
“县君曾言,南越滨海有合浦城。当地盛产珍珠,故曰合浦珠。但越人不懂,只知一味捕捞,导致数量越来越少。后来有位智者,提出可持续发展,让他们莫要竭泽而渔,焚薮而田。经其指点,珠蚌再次繁衍,合浦珠失而复得。县君之意,便是说百家入秦如合浦珠还。”
“原来是这样?”
“县君用心良苦,吾等佩服。”
“今后便仰仗诸公了。”
黑夫抬手示意。
他在云梦,可是被誉为行走的成语词典。靠着穿越这层身份,不少词全都是被他生拉硬扯套在自个身上。这么做也是好处多多,那就是能扩大影响力。以后别人只要提到一诺千金,想到的就是他而不是季布。
王翦一一尝过,很是赞叹。自从去云梦尝过美食后,他就觉得自己当初吃过的美食都不值一提。现在他府上的庖厨也会用铁锅炒菜,只是不论色香味都和黑夫这没法比。
“以后便在这进食?”
“对。”黑夫指向前方,“不论师生,皆在于此。每日三顿,有菜有肉。想吃多少就吃多少,但不可糟蹋粮食。”
“甚好。”
“就像这样?”
张苍是跃跃欲试。
“你想多了……”
想啥呢?
几百号人还做这么精致?
大锅饭伺候着就算好的了。
“欸,可惜了。”
张苍轻轻叹息。
他最喜好品尝各地美食,来至泾阳后才发现好似打开了新世界的大门。哪怕是简单的食材经过庖厨妙手,也能变成道珍馐美味。各种食材的巧妙配合,足以令菜肴得到升华。
“那何时开始授学?”
“来年开春吧。”黑夫顿了顿,“这几日忙着秋收,下个月便要过正旦。待入冬后,黔首们也能得空帮忙干活。还有数位... -->>
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