第十四章 大学那热血的回忆【八】菜谱

    对于蔡亮，夏光明还是很欣赏的，虽然看起来有些或许谨慎或者胆小，亦或软弱可欺，但这些似乎都是他的保护色。

    对于蔡亮不动声色的就放倒龚俊这件事，夏光明还是在一次家宴中忍不住问了，毕竟蔡亮还兼着夏菲菲的答疑老师。

    “亮子，哥还是想不明白那天你是怎么放倒阿俊的。”

    “是啊亮哥，我那天突然感到了你的煞气……老板，这个煞气啊说起来有点玄乎，也就是一种恶意吧，我这不是还是保镖么……就是那个意思，我嘴笨也解释不清楚。唉！”龚俊有些无奈得叹了口气，心想自己还是上学上少了。

    “那个啊……也没啥不能说的，我用得毒！”蔡亮的话让二人有些恐惧的看过来，“我这不是没事的时候喜欢写小说么，但有些基础知识得了解吧，什么《天下毒物大全》，什么《草药全解》，什么《蛊毒是如何炼成的》这类课外书我都读过，然后咱也不缺钱，就买点草药来配着玩呗。喏，最近我看这个，这不是头大脖子粗不是老板就是伙夫么，现在除了票子妹子不就对吃感兴趣么。”蔡亮说着就从裤兜里掏出一本《毒性食材处理指南》。

    “亮哥，你对我用得啥毒？不会有什么后遗症吧？”龚俊有些担心道。

    “咱又没仇，我当时就给你撒了点蒙汗药，就是主料是曼陀罗花粉的那种，毒性比整花小一些……”听着蔡亮念念有词，夏光明知道这家伙又喝醉了，蔡亮喝醉了通常会变成话痨，正常情况下。

    对于做菜，龚俊还是很喜欢的，在那次家宴后二人总是会到龚俊家附近他哥哥开的大排档里做菜。

    2002年夏，岑露那一级终于高考完了，三个女二哈自然第一时间带着几个同学找到蔡亮要请他出去吃饭，而蔡亮最近恰好和龚俊整了不少食材准备做来尝尝，遂都叫了些人一起在龚帅（龚俊的大哥）的大排档聚餐一次。

    “给你们介绍下，这是我亮哥，是老板家儿女的家庭教师，教学水平很厉害，打架……嗯格斗也很厉害，反正我正面对他基本上都是两秒结束战斗！”龚俊向自己的朋友和下属热情的介绍了下蔡亮，“那边的几个妹子是蔡老师的学生，高考刚结束，都是未来的大学生，所以……你们这帮牲口想什么哥都知道，别惹到亮哥，他真的很恐怖！好了，言归正传，今天我和亮哥准备的食材是全虫宴，吃不惯的朋友可以去我大哥那边吃正常烧烤或者小龙虾，感兴趣的朋友可以来试试。”

    龚俊说完就开始和蔡亮准备食材，都是新鲜食材，用一个一个木箱装着放在龚俊的大吉普后备箱里。

    蔡亮带好护具后就准备开始开箱子。

    “亮哥，箱子上都有名字，里面有一样我不会处理，你先来处理，我给你打下手？！”

    “好！”

    二人第一个处理的是十足金蝎，看模样应该是养殖的，看这满满的一箱子，不说七八斤，四五斤还是有的。这个比较好处理，交给龚俊做就好，先倒进备好的大盆里，开水烫死，顺便洗干净，用餐巾纸拭干水分，上油炸就好。

    第二箱是雨林蝎，属于宠物蝎，也就是卖相好，实际上还没有十足金蝎好吃，通常是拿来穿串烧烤。

    第三箱是南越大蜘蛛，一只大约有巴掌大小，通常也是烫死洗净油炸，口感还是不错的。

    第四箱是来自南半球的巨蟾蜍，一只大约有人头大小，有牙，吃肉，箱子里只有四只。蔡亮看了下，又关上箱子，准备等会儿处理。

    第五箱是三十多条巨蜈蚣，一条接近婴儿手腕粗，三四十公分长，这个也好做，有两种做法：蔡亮习惯的做法是先煮熟再烧烤，这样可以有效杀灭寄生虫，但口感没有直接烧烤来的口感好。

    第六箱是一箱蛇蛋，看模样像是快要孵化出来了，这种小蛇相对满是寄生虫的成年蛇还是要干净很多，蔡亮吃过一次直接破壳取蛇放油里炸的，口感酥脆有嚼劲，比拿来做烤蛇崽口感要好很多，所以这一箱就是拿来破壳炸的。

    第七箱是三条竹叶青两条五步蛇以及一条眼镜王蛇，分别装在三个鱼鳞袋子里。这一箱处理起来比较麻烦，蔡亮决定还是交给专业处理蛇的厨师比较好，所以看完了就关上箱子放一边了。

    第八箱是三条河豚，蔡亮一脸无奈的看着鼓胀得像气球一样的河豚，表示真的不会做。

    第九箱是两瓶蛤蚧酒，蔡亮一看里面那大壁虎一样的身影，瞬间没有喝的欲望了，就说自己戒酒了就好。

    第十箱就是一箱正常的经常吃的那些蚂蚱啊，豆虫蛹，蚕蛹，豆虫，金蝉等，都分门别类的用袋子装好待炸或烧烤。

    第十一箱是五只刺猬，虽然龚俊说这东西糊上泥放灶塘里烤熟了很好吃很补，但蔡亮依旧没有吃的欲望，他表示这与全虫宴这个主题不符，所以直接把刺猬放了。

    第十二箱是二十多只比成年男子拳头略大的癞蛤蟆，龚俊请蔡亮处理的就是这个，蔡亮表示完全没有难度，而且这些癞蛤蟆一看就是人工养殖的，吃起来也完全没有心理负担。

    接着，蔡亮表示自己在后厨处理癞蛤蟆和巨蟾蜍就好，其他的由龚俊和其请来协助做蛇的厨师同时进行。

    两个小时后，在等待全虫宴的朋友快走光时，喷香的摆盘上了桌子。