第七十三章:河边试水碾

    午饭过后，陈家众人来到河边的时候，远远的便看到了一间崭新的小房子立于河岸，而且周围围了不少人。/p>

    走到近前，众人即刻上前行礼。/p>

    待陈昊天让免礼后，张开上前道：“小的根据公子的图纸完成了水碾的修建，请侯爷和公子验看。”/p>

    陈天麟对陈昊天道：“爷爷，那我们先进去看看再说。”/p>

    陈昊天点头道：“行，我也很想看看这水碾实物是个什么样。”/p>

    进到碾坊，陈天麟先是大概看了一下觉得没有问题后才对旁边的张开道：“运转不会有问题吧？”/p>

    张开道：“公子放心，轮盘一安装上便能自动运转，这点确实神奇。”/p>

    陈天麟道：“可有做过实验？”/p>

    张开道：“小的不敢擅自做主。”/p>

    陈天麟道：“那准备有谷粒吗？”/p>

    张开指着墙角道：“有，上午陈总管便让卫士挑了一旦过来。”/p>

    陈天麟道：“那把谷粒搬过来，立刻开启闸门进行实验吧。”/p>

    陈天麟刚倒入半框晒干的谷粒到碾盘中，水碾便开始启动了，刚刚转了几圈，便看到谷壳和大米分离开来，众人无不大惊。/p>

    陈川道：“果然如麟儿所言，已经分离开了。”/p>

    张开惊讶道：“公子真乃神人也，本来小的们拿到图纸只是觉得这水碾设计很有意思，不觉得真有如此妙用，可看到结果才真的惊讶不已。”/p>

    又碾了几圈，陈天麟道：“有干净的扫帚一类的东西吗？”/p>

    张开道：“公子，干净的没有，只有用过的，要不小的即刻去取。”/p>

    陈天麟道：“不用了，就旧的拿来暂时用用吧。”/p>

    拿着张开递过来的扫帚，陈天麟轻轻扫开上面的壳，下面白白的大米就露出来了，不断将浮在上面的壳扫掉，剩下的就全是大米了，众人啧啧称奇。/p>

    张文笑呵呵的跑过来道：“天哥，让我玩玩呗，我感觉挺有意思的。”/p>

    陈天麟无语的交给他道：“那拿去玩吧，小心点不要把米粒扫外面了。”/p>

    陈新月跑过来拉着陈天麟的衣服道：“三哥，三哥，我也要玩。”/p>

    陈天麟抱起她道：“这可不是你玩的，那碾盘几十上百斤重，不下心就会压倒手，看看就可以了。”/p>

    陈新月满脸失望的道：“月儿会小心的。”/p>

    赵慧英道：“三哥说的是，月儿不可胡闹，看看就行了。”/p>

    小丫头一听只能哦了一声不在说话了。/p>

    陈天麟对陈昊天道：“爷爷觉得如何？”/p>

    陈昊天道：“麟儿这个水碾真是奇特，若不是亲眼见到真是难以相信。”/p>

    孙秀云道：“这个可比人工舂米省事多了。/p>

    ”陈川道：“若能多做一些，穿云关的将士们确实不用在费力舂米了。”/p>

    张开道：“关键是这水碾整日整夜都可以磨，绝对不会累。”/p>

    旁边的一个李师傅道：“公子这水碾确实神奇，只是没有河的地方就没法弄了，有点可惜。”/p>

    陈天麟道：“不然，水碾不方便的地方可以改成石碾，用马或者牛作为动力，也可省去很多劳力。”/p>

    张开眼睛一亮道：“公子所言甚是，小人受教了。”/p>

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    这时，在门口围观的一个商人模样的人躬身道：“侯爷，不知道小的是否可以仿照这水碾？”/p>

    陈昊天疑惑道：“仿造？”/p>

    那人道：“小的觉得公子的水碾很是受用，若能广泛修建，云中城百姓必然受益不小。”/p>

    陈昊天转过头道：“麟儿你看呢？”/p>

    陈天麟道：“这个当然可以，本来设计这个水碾就是为了方便百姓的。”/p>

    那人连忙道：“谢侯爷和公子成全，我们云中城百姓有福了。”/p>

    大约二十分钟后，张文道：“天哥，差不多全部分离完了，是不是取出来？”/p>

    陈天麟点头道：“差不多就可以了，碾的太久就碎了。”/p>

    张开立马去关掉闸门并取出碾好的谷粒后，陈川取在手里看了看道：“好像比舂出的米颗粒成形不少，这水碾确实不错。”/p>

    陈天麟道：“碾出来的米受力均匀，成形好一些在意料之中。再用风车筛选一遍或是两遍便可以直接食用了。”/p>

    陈川奇怪道：“风车是什么？”/p>

    陈天麟一听才想起这里恐怕还没有风车这一工具，于是道：“风车等下再说，我想知道的是这米粒里面还有不少细小的壳，你们是如何进行再次清理的？”/p>

    陈川道：“通常舂米的时候边舂边就去掉浮在表面的大的谷壳，至于最后剩下的一些捣碎的细壳都是先不管的　　，连米带壳装在箩筐里面以后进行抖动几下就会形成分层，粒大饱满的就会留在表面，这是精米，中间的就是半碎的糙米，壳自然跑到下层，这就是初次筛选。同理进行三次筛选便可以将精米和糙米选出来了。”/p>

    陈天麟道：“这么复杂？”/p>

    陈川道：“大家都是这么做的，习惯了也就觉得理所当然了。”/p>

    陈天麟道：“那剩下的还有一些框底的小粒呢？”/p>

    陈川道：“剩下的自然没有选的必要了，我们侯府一般是拿来喂牲畜了，别人怎么弄的我就不知道了。”/p>

    这时张开出列道：“回公子，在我们普通百姓口中最后剩下的叫杂米，是我们的主要口粮。”/p>

    陈天麟诧异道：“那你们怎么清理的？”/p>... -->>
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