李媛和科比等人看着拖着两大网兜海鲜回来的夏天,迫不及待的就再次围观了上去。
当看到网兜里的几种海鲜后,每个人都被停住了脚步。
李媛等人还好,毕竟大龙虾和乌贼都见过也吃过。
可科比和奥尼尔四人就明显不同了,龙虾个头太大,所以外观显得太过狰狞了,让他们心里也微微一惊不敢靠近一步,而妮莎和尼塔则是躲在科比和奥尼尔身后,偶尔探出个头来看一眼,然后就像是被吓到的小兔子一样再次躲了起来。
压下心中的震惊,科比上前一步顿了下身子看着注意力紧紧盯着网兜里的大龙虾,不可思议道:“这是龙虾?个头怎么会这么大?比我见过的大太多了,简直让人不敢相信,天哪我真好奇这大龙虾的味道到底如何。”
夏天笑道:“这龙虾个头不算大,我以前抓到一米多的龙虾那叫才大,光是和它在海中搏斗就差点让我腻死掉,幸好我水性好,憋气也比别人长,不然还不一定能抓到那大家伙。”
说到这里,夏天一脸神秘道:“至于味道怎样我就不发表言论了,等你们吃到的时候就知道了。”
科比狠狠的瞪了他一眼,撇嘴道:“有什么现在不能说的,装神秘神秘啊?”
夏天无奈的笑了笑,也不理会科比。
“夏天,这鱼不会是有着‘海洋黄金’之称的大黄花鱼吧?”李媛满脸难以置信道。
夏天惊讶的看了一眼李媛,挑眉道:“没想到你居然认识这家伙,没错就是大黄花鱼,运气很好的遇见了一个大鱼群,结果我手上没有捕捉的工具,正郁闷的不行,谁知道这些鱼太蠢了,自己撞到自己,结果就晕眩了过去,让我白白捡了个大便宜。”
听到夏天的话后,李媛连忙上前走几步,然后伸出小手在网兜拨弄了一下,一脸兴奋道:“哇塞,还真是大黄花鱼啊,看起来还是纯野生的,这个头也比我看到的还大好多。”
刘梦琪忍不住问道:“看你这激动样,难不成这个鱼很珍贵?”
夏天还没开口,李媛就给了刘梦琪一个白眼道:“当然很珍贵,以前我爸通过朋友介绍买了一条十来斤左右的大黄鱼花了十来万,那时候我不知道他为什么会花这么多钱买一条鱼回来,后面当鱼处理好后,我在吃的时候才知道什么叫做物有所值。”
说到这里的时候,李媛一脸认真和严肃继续道:“大黄花鱼一般在市场上很常见,不过一般都是养殖的,所以价格不等也不太贵,可如果是野生的话,那么按照外观和个头,一般都是在三四千到七八千不等,有的甚至能达到上万块一斤。”
“不过嘛,这些还不是最主要的,最主要的是在于大黄花鱼不像别的鱼那样只吃肉,大黄花鱼是唯一一种身上每个一个部位都能吃的鱼,大黄鱼肉质较好且味美,基本上大部分都会鲜销,其他就盐渍成“瓜鲞”,去内脏盐渍后洗清晒干制成“黄鱼鲞”或制成罐头。鱼鳔可干制成名贵食品“鱼肚”,又可制“黄鱼胶
”。大黄鱼肝脏含维生素A,为制鱼肝油的好原料。耳石可作药用。”
夏天看着李媛侃侃额谈的样子,不由接口道:“大黄鱼的珍贵之处在于它可每个部位都会各自的作用,甚至于有些部位还能当成药用,而最让它出名的无非就是鱼鳔制作成的黄鱼胶了,这黄鱼胶和一般的鱼胶可不一样,虽然市面上也有很多黄鱼胶,可那些基本都是养殖的,价格不算太高,可真正野生的鱼胶基本在市面上是看不到的。”
“黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果,并对各种癌症有防治功效。黄鱼味甘咸、性平,入肝、肾二经中医认为,黄鱼对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。”
“一般人群均可食用,比如贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者尤为适宜,不过由于黄鱼是发物,哮喘病人和过敏体质的人应慎食。特别是大黄花鱼也有相克之物,比如不能与中药荆芥同食,吃鱼前后忌喝茶,不宜与荞麦同食等等禁忌之类的事。”
听到这里,刘梦琪才恍然大悟道:“原来这鱼还有这么多作用啊,难怪它这么珍贵。”
剩下的王欣等人也都各自点头,双眼冒光的盯着大黄花鱼看,鱼胶她们也不是没有吃过,那种美容养颜的东西太受广大女性们喜爱了,她们自然也不例外。
夏天看到王欣等人的目光后,自然也知道她们心里... -->>
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