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第一百一十一章:藏酒

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的铁门。

    山洞里面,一条水泥铺成的小道刚好可以并排通过两人,一直通到山洞的最里面。

    两侧的石头经过打磨,看起来美观极了。

    不过,人不能在里面呆久了,呆久了会受不了,实在是太冷了。

    “郑师傅,看来又要麻烦你了。”

    “没事儿,怎么做刘老板你说。”

    “我们先将这些酒坛子送到上面的山洞里,然后下来拉酒。到里面了,再将酒转进酒坛。”

    “行....”

    一车只能拉三百个酒坛,总共用了三车才将所有的酒坛运进山洞里。酒坛子运完之后,接下来就是运酒上去。

    运酒,可没有运酒坛子那么方便。

    用酒桶太麻烦,而且上去之后还不好装酒。没别的办法,只能把大大的储酒缸稳稳的绑在车上面。

    然后,用过滤水泵将酒抽进去。

    一次一万斤,运上去再用老办法抽到酒坛里。

    做完之后,已经是月上中天了。

    累的几人都不想动了,刘小明也是如此。看着山洞里面,放着整整齐齐的一千多个酒坛子,刘小明格外的满意。

    “虽然现在我的企业都还是幼苗,但是终有一天会长成参天大树的。”

    “刘老板,你接下来有的忙了。”

    徐安国的话,将刘小明惊醒,随后疑惑的看着他。

    “怎么说....”

    “接下来,每天要将尾水留下来,然后用车运上来。到时候,将尾水洒在放酒的地上。只有这样,以后这里的才会慢慢起变化。也只有这样,以后的酒会越来越好喝。”

    闻言,刘小明大是惊讶。

    “徐师傅,这是什么说法,您给我解释一下。”

    “这放酒的地方,叫做窖藏地。这个地方,你每天洒尾水,长年累月的下来,这里的土地就会起变化的。一般的窖藏酒,都需要这样。

    可不要小看这些,酒的口味就是在这些地方变好的。窖藏,不是放在地窖里面藏起来就行了。这需要精心的培养。”

    “这样啊,看来我又学到了知识了。”

    “哈哈,慢慢来的,急不得。以后,随着时间的变长,这里的酒就会越来越好喝。

    还有,接下来的酿的酒,我劝刘老板掐掉两头的酒,只留下中间一部分的。

    这样一来,这种酒是最好的。到时候,也可以卖贵一点。”

    “这个办法好,是要分个三六九等出来。不然,别人要好的,我这没有就不好了。”

    闻言,徐安国坐在一边的石头上,开口道:“还有,这没有两头的酒,那就说明酒里面没有任何的杂质,这才是越放越好的酒。

    这种酒,如果放个三五几年,到时候味道能迷死人...”

    “好,就这么办,我也期待这一天。接下来的酒,就按照徐师傅说得来。咱们走吧,快点回家吃饭。”

    说完,几人出了山洞。刘小明将两扇大门关上,随后用一把大锁锁上。

    “徐师傅,您说这里以后要不要找个人看着。”

    “看着这里?”

    “是啊,以后藏酒了,自然需要有人看着。不然的话,被人晚上偷了,怎么办。”

    “呵呵,没听过还有偷酒的”

    闻言,刘小明也是放下了心中的想法.

    “好了,走吧。”
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