第235章 世外桃源 仙境洞天（3）

嗖”的飞过.好险啊.稍后大人们结账出來.张寅他们也沒吱声.便随大人们回去了.

    完成收购任务后.剩下的柿子队里就按人平均分给各家.每家都能分到小山似的一堆柿子.

    软的很的.连手都不能摸的.扔进水桶里喂猪.也很软.但能禁得起轻拿轻放.这部分柿子大人们便把它们切成柿块.（就是一个柿子.从中间横着切一刀,竖着切一刀.切成四块.并且块块相连.是一个整体.）再稍微硬一些的.能装筐和篓的.大人们便按传统的装法装好.做到既紧凑.又不能扎坏柿子.然后到县城或者省城去卖.又大又好的大红袍柿子.大人们就把它们分批装进大瓦罐里.柿子中间放着几个大雪花梨.然后把口盖好.三天后柿子就软了.这样的柿子味道更好.被称为梨烘柿子.深受当时人们的欢迎.还可以在地上挖个小窖.圆台形的.一米多深.里面放些麦秸.点火烧.火刚灭.趁着热劲儿.迅速把柿子放进去.然后把口封严.两天后硬柿子就软了.大人们从窖里一个一个地拾出來.又一个一个地擦净.这样的软柿叫火烘柿子.再装好筐.一筐一筐的卖出去.也有客户主动找上门來的.他们大多要的是硬柿子.还有一部分半软不硬的.便算成柿桃.家家户户都有算柿桃刀.算柿桃刀是半圆形的刀片.一端有个手握的木把儿.刀片绕柿子一圈.就把柿子皮去了.然后放在房上晒.晒干后.再放进瓦罐里把口盖严.冬天再打开.那时柿桃上是一层白霜.很好吃的.留一小部分自己吃.其余的卖掉.这又是一笔不小的收入.最后剩下几百斤.放在紧挨正房的偏房上.靠着正房放两层.用东西盖住.让它们自然软.家家户户都是如此.这样在沒有柿子的季节也可以随时吃到甜软柿了.

    卖软柿儿看起來简单.但真要卖起來是不容易的.有一次.我郭怀义沒在家.有一百多斤软柿必须尽快卖出去.否则.就不能挨了.当时只有郭兰英和弟弟在家.郭兰英找到张寅.请

    他帮忙一起去卖柿子.张寅是书呆子.对做买卖不感兴趣.也做不了买卖.但是也沒法推辞.沒办法.也只好硬着头皮去卖了.他俩把软柿装好.拉着车.步行二十里.到山下兵营门口去卖.刚到哪儿.有个人过來问：

    “多少钱一斤.”

    “两角五分.”张寅说.那人称了二斤.紧接着过來六七个人要买.把他们的车围了.张寅和郭兰英手忙脚乱.因为这是第一次卖柿子.沒见过几个人同时买的场面.尤其是那几个妇女.她们挑过來挑过去的.更让他们着急.那么软的柿子怎经得起那样折腾呢!要是不让人家挑吧.人家不买怎么办.他们俩谁也沒法儿了.干脆.她们爱怎么挑就怎么挑吧.等把这几桩买卖做完.他们都傻眼了.柿子全坏了.沒法儿卖了.

    这时.在旁边看的一个中年人很同情他们.就称了五斤坏柿子.并且按好柿子付的钱.他们至今还记得他.剩下的柿子谁愿意吃就吃.谁愿意拿就拿.他们全送人了.这些柿子要是让会做买卖的去卖.至少卖三十元.而他们來回四十里.一百多斤柿子.仅卖了五元钱.

    后來.张寅故地重游.可惜.再也看不见当年的景象了.因为改革开放后.柿树挂果逐年减少.并且柿子也不如过去光洁鲜艳了.毛病越來越多.就像有的人一样.大多一脸麻子.一脸疮疤.这还不算.也不知道是缺少水份的缘故.还是气候变暖.还是柿树老了.每年刚开始.树上挂果还可以.可还沒长成个儿.便一批又一批的掉在树下腐烂了.真正能吃了.树上已沒有多少柿子了.即使有.也大多有毛病.好柿子越來越少.现在.好多大柿树都已枯死.即使活着的也不挂果了.柿树又沒有更新.这里已不是柿乡了.三十年前的景象只能常留在梦里了.

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    环山笑容正在招我安歇.我渐脱离累赘；我的捆绑好像都在溶解.我归.我要即归.

    235、

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