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388.第388章 丁三石和牛更生

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    这一次首长要开超市,向红儿和如意她们咨询人选的时候,她们都一致推荐了煮酒,煮酒原来是在管理着岛上的养殖场,手底下也有着几十号人,在东洛岛上也可以说用人第二多的单位,除开部队外民用部分就属它人数第一。

    东洛岛的养殖场的条件刚建立起来的还是非常简陋的,除了养72头猪之外,还有骡子23头,马匹15头,毛驴34头,牛有45头,羊有56头,至于鸡和鸭更是有三两百头。

    按黄石定下的制度,他们这几十号人被分成了5个饲养组,分别对应着猪,马、骡、驴,牛,羊,鸡鸭组,每个组都有三到两名的饲养员。

    他们的工作也很繁重,每天要保证牲畜充足的饮水供应,还要经常刷试那个饮水槽,这样才能保持饮水清洁。然后再按照黄石给的那些牲畜的饲养规范,保证喂足规范上安排的饲料给量,说是要应先粗后精、以精带粗。要勤填少给、做到饲料的不堆槽、不空槽,不浪费饲料。

    然后正常班次之外,每隔一段时间饲养员还得给它们这些牲畜补饲粗饲料,饲喂时还要注意拣出饲料中的异物,不能喂它们发霉和变质、冰冻的饲料。

    有一次养猪的饲养员李涌,他忙得忘记了把从冰库里取出来的饲料解冻,直接喂给那几十头猪吃食,结果那些猪吃了之后,“上吐下泻”的,按那本规范上的说法是得了“肠胃炎”。

    那一天,李涌因此被煮酒姑娘批了个半死,也连累了他同一组的丁三石。丁三石当初可是他们蒋家最好的猪倌,他和大家都是用一样的泔水和猪草,但是他养出来的就是膘肥体壮。

    每次有人问他有什么诀窍,他的回答就是“用心”两个字,后来等首长给他们送来了那几本规范之后,原先不喜欢上夜校,不喜欢读书认字的丁三石,一下子成了首长说的那种“三好学生”,每天都追着张先生问。

    自己饲养的猪生了病,丁三石自然也紧张的很,他除了按老经验给它们喂食了车前草外,还去找了煮酒姑娘,让她看看能不能从那些书上找到一些治病良方,果然书上是有写的,但是岛上却没有,最后还得通过首长从上界买了山楂和藿香,把它们泡上温热的水喂给猪喝。

    也因为这件事情,黄石记住了在煮酒手下,有个很懂得养猪的丁三石,而作为直接责任人的李涌,却被煮酒记过一次,结果就是两个月后的工资评定,他的等级被调低了一级,少了足足2元钱。

    这样就使让李涌后来见了坑了他的那些猪,就像见了仇人那样的分外眼红,可惜他却不敢虐待它们,相反他还得更加“巴结”它们,因为听说这些黑猪会被首长送回上界,然后再从上界买一些“乌克兰大白猪”回来养。

    不过因为首长很忙,所以“乌克兰大白猪”始终不见踪影,而李涌却每天还要帮它们把粪便、杂物要及时清理干净。然后每天穿着黑色的防水衣,再拿着一根水管,要给那些猪每天洗澡,有的时候还得用大毛刷子给它们洗刷身子。

    于是李涌每天都会向丁三石发发牢骚,“这是养猪,还是养老爷啊!”

    牢骚归牢骚,但是活还得要做,在给这些猪洗完澡后,李涌和丁三石还得把猪舍的水渍清扫干净,因为要做到清洁卫生,夏不存水、冬不结冰的地步。

    ……

    其实李涌他们在这些饲养员中还不是做得最多的,最多的应该是养牛的老牛倌牛更生和他的婆娘,他们除了像丁三石他们一样,要每天给牛洗澡,喂食之外,还要每天注意观察牛群的采食、粪便、****等情况,一旦发现异常要及时向煮酒姑娘报告。

    原来,虽然“乌克兰大白猪”首长始终还没有带回来,但是很早却带回了七八头黑白相间的“奶牛”。这些奶牛都是乳用品种的黄牛,是经过高度选育繁殖的优良品种,又叫“黑白花奶牛”。

    是1980年,山东省畜牧局牛羊养殖基地从“荷兰斯坦国”引进的品种,这个品种的奶牛适应性强、分布范围广、产奶量高、还耐粗饲,所以这种“黑白花奶牛”也叫“中国荷斯坦奶牛”。

    因此当牛老倌第一次看这种“黑白花奶牛”的时候,就吓了一跳,以为是种妖怪,它们的身上长满黑色的毛发,一双牛角小得几乎都看不见,后来处过两天,才知道原来它们的脾气比其它的水牛、黄牛还好得多。

    因为是奶牛,于是牛老倌他们就比别的饲养员多了三项的工作,一是人工授精、二是挤奶,三是给奶牛放音乐,不过人工授精只是在学习的阶段,他们还没有实践的机会。

    “人工授精”这是牛奶业者为了确保奶牛能年年产奶,所以就必须使奶牛能年年怀孕。因此小牛一生下来就要被夺走,这对母牛而言当然是件很痛苦的事,而对小牛来说则是生死之别。

    在小奶牛被夺走之后,母牛往往会哀鸣数日。那些小母牛则用母奶的替代品来喂养,大约过了两年之后,当它们达到了产奶年龄,便可以取代生产力弱下来的母牛。而其它的小公牛则当成肉牛饲养。

    黄石买回来的这八头奶牛,都是刚刚生产过的,因此一买回来之后,它的产奶循环就开始了。它每天被挤奶2次,有时多的是3次,据说可以为时10个月。

    然后牛老倌的婆娘就每天穿着黑色的防水衣,定时来到牛圈给这些奶牛挤奶,好在这些奶牛早已经调教过了,因此他们就按照首长教得那样。

    挤奶时用大拇指和食指捏紧奶牛乳头的根部,然后按中指、无名指、小指顺序压挤,手指动作要有一定的节奏,用力要均匀,说是每分钟要压挤60次到100次,基本上就是一秒要一到两次。每次挤奶的还要将乳池的乳汁排尽才行,而且挤奶的过程中还不能停断,要尽快把乳汁排完。

    这个“挤奶”的工作,每天他们要花上一个多小时,而且时间还得要很早才行,因为这些牛奶是给学堂里的学生们准备的,剩下的才能分配到其他人喝,不过也不是所有人都能适应牛奶那种味道,因此多出来的还被曲儿姑娘拿去,说是要开发一些“西式蛋糕”出来。

    为了和奶牛培养感情,加强亲和力,牛更生他们除了要善待奶牛,挤奶的时候态度要温和外,还绝对禁止鞭打与恐吓,因此首长还给他们特别配备了一个法器,一个能放曲子的叫“CD唱机”。

    那一天能首长把这个“CD唱机”连同“几个喇叭”在内的好几个小法器,在牛棚里安装好之后,试放了音乐之后,又递给牛老倌几章注意事项,让他按照上面的要求来做。

    牛棚里响起了仙乐,这顿时让岛上的所有人都大吃一惊,在首长在的时候,他们不敢跑来,但是等首长走了以后,他们就一窝蜂的跑了进来,让牛老倌用那个“CD唱机”放放曲子。

    哪知道牛老倌一瞪眼睛,“首长说的时间还没有到呢。”

    原来黄石给他们定的要求是,要让这些奶牛在在每天进食的前后可以听到音乐,这样的话,从早上5时到7时、中午10时到12时和晚上6时到8时,这是奶牛进食的时间,牛老倌在它们每次进食的前后各一小时都要播放音乐,这样下来一天总共就要播放6个小时左右。

    众人只好怏怏而去,等到了时间之后,还是就有一些人偷空跑了过来,看看古话说的“对牛弹琴”是怎么回事。结果那些曲子一放起来,就和这些下界的戏曲都不相同,除了舒缓轻柔之外,还格外的好听,真是如同仙乐。

    也就是从这个时候开始,东洛岛上的风景又多了一处,原先的天涯、海角、不周山顶等等,现在又多了“观海听涛”,因为养殖场这里正好是在岛的西南角,地势比较高,透过HESCO墙,不仅可以面朝大海听到海浪的声音,还可以顺便听听上界的仙乐。

    用上界的仙乐“对牛弹琴”还是很效果的,牛老倌在使用的第三天,就兴冲冲跑到煮酒面前,向她汇报了成果,原来那些奶牛主要是吃一些酒糟、青玉米秆等粗饲料的,没听音乐以前,这几头奶牛每顿只能吃两担的饲料,现在却能吃三担了,而且其他十几头牛的情况也是如此。

    当然最让他们感到惊奇的是,他们每天要挤两到三次奶,产奶量都有记录在案,因为每头奶牛都有挂着一个编号牌,每头奶牛在听音后都比在音乐前能多产2公斤的牛奶。

    “难道,真如首长说的,这人怕闷,奶牛也怕闷,整天在一个环境里待着,它也会烦。所以也要跟人一样,经常要听听曲子。”牛老倌不由的挠了挠... -->>
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