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这次进山可以说收获颇丰
特别是猴头菇和野生木耳真是意外的惊喜,没想到还能遇到这两样好东西,
要知道猴头菇这可是华夏传统的名贵菜肴,其不仅肉嫩味香而且鲜美可口,与熊掌、燕窝、鱼翅并称华夏传统四大名菜之一,有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。
猴头菇作为食材,是美味菜肴。同时,猴头菇也是药材,用猴头菇这一药材制成的药品叫猴菇片,具有养胃和中的功效,用于胃肠溃疡及慢性胃炎的治疗。
另外,现代医学和药理学的很多研究对猴头菇多糖的药用功效概括为提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂等多种生理功能。
…………
几人下山后,直接向柳爷爷家里赶去,大家迫不及待的想要知道刚才采的蘑菇是不是猴头菇。
“爷爷奶奶我们回来了……”
“乖孙女回来了,你们摘了多少蘑菇?”柳奶奶正在花园里侍弄花草,看到柳依依高兴的跑进院子,转过头笑眯眯的问道。
“嘻嘻,有两三斤呢,不过今天我们可是找到了一样宝贝。”柳依依笑嘻嘻的跟奶奶说到。
“哦,有什么宝贝拿来我看看……”此时柳爷爷笑呵呵的走了出来说到。
“柳爷爷柳奶奶……”此时张峰几兄妹也走进了老爷子家院子。
“小峰……小月你们来了”老爷子和柳奶奶笑着回应到。
“老爷子你看看,这是我们今天采到的好东西,就是不知道对不对,所以拿来让您帮忙鉴定一下。”随后张峰将装着猴头菇的塑料袋递给老爷子,柳奶奶也好奇的走了过来。
“哦!”老爷子看张峰几人这么神神秘秘的,好奇的接过东西,
看到里面的蘑菇老爷子眼神一亮“咦,居然是这东西,你们真是好运气啊!”
“嘻嘻,爷爷这就是猴头菇吧?”柳依依笑呵呵的,觉得自己猜的应该没错。
“不错,不错,猴头菇是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之美誉,你们能遇到运气真不错。”老爷子感叹的说道。
听到老爷子的话,大家都是十分高兴,没想到这蘑菇真的就是传说中的猴头菇,这可是了不得的名贵山珍,以前大家都是只是在电视上看到过,没想到这次不仅亲眼见到,还能称为了大家的战利品,因此都加都有些欢欣鼓舞。
“老头子你看,这里还有好东西呢。”随后柳奶奶指着竹篮里的野生木耳向老爷子说道。
“哟!这可是野生的黑木耳,都是难得的好东西啊!”老爷子抓了一把木耳,不得不感概,青龙山里的山珍真是丰富,这些难得的美味食材都能遇到。
“这些野生的红菇也非常不错,其味道鲜美还能补充气血,也是上好的山珍。”老爷子看到大家的收获赞叹不已,
“老爷子,这猴头菇待会儿可能还要麻烦您来处理呢,我们可都没有做过。”张峰笑了笑,自己以前从来没做过猴头菇,因此可不敢乱做,生怕糟蹋了这么好的食材。
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