第八章 一碗蜀食

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    泰甲面色有些难看，本来家里面就入不敷出，母亲用仅有的物资做出来的酱料每次都要分这老头一些，还不能拒绝！

    官大一级压死人啊！更何况还压了好几级！

    别过龚长秋，泰甲不再闲逛，缓缓的走进了部落东北角的一间普通板屋之中；因为还只是申时初，房间在阳光的照射下颇为亮堂。据说先秦时期的普通人一日两餐，晚饭下午四点便吃了，所以这个时候已经到了做饭的点。

    “回来了？今天收获了些什么？”

    墙角的黑暗处，一道声音悠然传出，未几，一个身材瘦削的男人抱着一个青铜罐子模样的东西走了出来。他的眼神略有一些黯然，但当他看见泰甲之后，似乎多了几分欣慰。

    似是突然看见了泰甲脸上的不爽，便上前笑问道：“怎么的泰甲，谁给惹你了？”

    “还不是龚长秋那老家伙，又问我家要酱！”泰甲毫不顾及的说出了长老的姓名，脸上尽是不满。

    更戊淡淡的笑了笑，他经常听见自己儿子对长老的抱怨，虽说这是大忌，但只要不让外人听见，抱怨就让他抱怨吧！

    “没办法，汝母做的酱远近闻名，长老看上也是好事！过几日我便让汝母多做一些送去，你不用担心！”

    “可俺家盐不够啊！”想起自家那经常空着的盐罐，泰甲不由得有些心疼。

    更戊眼神似乎黯淡了一下，但转眼便笑了起来：“老父自有办法，孩子勿忧！”

    泰甲岂会不知道自家父亲的本事？不过是在说大话罢了！看着他手中小小的青铜簋（gui），泰甲忽然问道：“阿父，今天买到盐了吗？”

    更戊看了看泰甲那充满希望却有些担忧的眼神，又看了看手里的青铜簋，无奈的叹了口气，轻轻地打开了盖子。

    青铜簋里只有少得可怜的一点黄色块状物，若是磨碎平铺开来，或许连它那不足两平方厘米的底部都无法完全掩盖。

    这就是先秦时期的食盐，最为重要的调味料。在还没有开发出井盐的四川盆地，食盐的珍贵程度远胜中原地区；商人自中原取得最廉价的盐，用来换取蜀地丝绸，一本万利。但纵然有无数的商人来此，蜀地的盐依旧不够分配。

    而且这些商人来卖的盐都是这种黄白相间的块状物体，虽然有咸味，但却没能将许多不能吃的矿物质、毒素排去，这也是为什么先秦人短命的缘故之一。

    本来，每个部落是有开明国规定的食盐分配，而这个食盐分配便是由开明王直属的盐官管理；但哪知政治腐败，纵然是在两千多年前也是如此。当cd的食盐运送到湔堋的时候，十之八九的盐都被酋长以及奴隶主拿去了；到了泰甲更戊他们这等庶民手中之时，有时候只有少得可怜的几颗，放到汤里都尝不出来味道。

    这也是为什么泰甲想要成为国之勇士的原因之一，除了兴建湔堋，让家里人生活的更好也是他的愿望。若说兴建湔堋是大爱，那让家人生活的更好便是自己心中的小爱。

    至于长老刚才说的建国，那是什么很重要的事情吗？就算建国了，难不成轮得到自己当国王？

    让我出力，你们享乐，想得倒是挺美的！

    泰甲虽然依仗长老，但他并不傻，把长老的所有话都用来当做人生箴言。

    以泰甲的面子，若是问长老去要点盐根本不成问题；但泰甲是有尊严的男人，他的傲骨由不得他随意低头。

    每当到了没盐时候，更戊就只能拿出家里面的东西到其他部落去换盐。这次他拿的是自家做的丝织品。夏桀时期，蜀地有一王名蚕丛，教授了蜀地百姓养蚕的方法，因此蜀地大多数家庭都会养蚕，以质地来分辨优劣。但也正因为如此，家家户户都养蚕，丝织品反倒是不值价了。

    因为蜀中养蚕技术普及，所以就算是泰甲他们这种庶民，也能够穿上在中原较为名贵的丝绸。

    依此来看，蜀绣为中国四大名绣之一，乃是有历史缘由的。

    泰甲家一旁还有个小小的板屋，那就是用来养蚕的，不过泰甲家的蚕个头很小，吐出来的丝不仅少，质量还不好。

    “就这么点？”泰甲颇为失望的低下了脑袋，“距离下次放盐还早着呢，就这么点盐，怎么够吃啊？”

    “说的好像下次放盐就能吃的够了一样……”更戊苦笑了一声，竟是开起了玩笑来：“泰甲，要不你去那部落里把奴隶主的屋子掀了，我再趁机去屋里抢盐？”

    “你这老物，一天不教泰甲好，却让他做这些勾当；难不成你让泰甲被发配到南蛮之地，让我这老妇孤独终老才好吗？”

    夷月不知什么时候出现在了泰甲身后，虽然如此说着，脸上却依旧是如沐春风般的笑容，手上是已经洗刷好的衣物以及刚拔完毛的野鸡。

    更戊看了看自己的妻子，挠着头笑了笑：“嫡妇，俺们家那蚕丝太不值价了，我也就换了这点盐钱，以后的日子怎么过活啊？”

    “无妨，我将这些盐全部做酱，只要家里还有稻黍，就不怕饿肚子！再说了，我们不是还有艾子吗？”

    先秦时候没有炒锅，大多是以青铜器皿制作菜肴；而那个时代的做法也极其单一，一个是煮，一个是蒸，最多就是烤，偶尔还会用猪油煎。就连面粉这等东西也还没开发成面条或者馍馍，而是被当做蒸制、煎炸点心的原材料。

    不仅如此，菜肴也极少，除了肉食以外，大多数都是山中的野菜，很难想象那时候的人连蒲公英都是当做主要的菜肴。到了现在这个年代，那时候的菜肴已经被淘汰掉了许多。你大致数数现在食用的蔬菜，把带“胡、西、番”这三个字的蔬菜去除后，再把唐宋时期兴起的菜肴去除，还有土豆、辣椒这种明清传入的菜肴，甚至连豆腐都是汉朝产物，接下来便可以知道先秦时候的菜肴多单一了。

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