第373章、酒鬼花生

紧递到老先生手上。

    “这花生是我自己用桐油炒的，香甜可口，油脂够多，您喝茶的时候吃几颗。”文熙见他之前给老先生摆的花生豆没怎么动过，就知道老先生想着吃酒鬼花生而错过了好东西。要知道桐油花生刚炒出来的时候，焦云没事儿就溜达过来吃两颗，回家舔焦老爷子的手时还被扒着嘴闻呢！

    “哟，你居然弄得到桐油？”三署柒老先生没想到文熙居然有这么大本事，要知道桐树长在山里，除了护林员，一般人可不敢进山！

    “就弄到几两。”文熙自个儿也就那么一小瓶，还是上次去焦园的时候焦老爷子给他的。

    “哦，那你花生再给我点儿。”老先生见文熙一点儿都没有要给他的意思，只能自个儿伸手要。

    “没了，我这次就炒了那么点，都有主的。”文熙干脆地拒绝，肖翎张着嘴吓傻在原地，三署柒老先生倒是乐得哈哈大笑，打了声招呼就才走。

    “熙熙，老先生都开口了，你怎么不……”肖翎百思不得其解，长辈那儿晚点送也没关系，三署柒老先生这儿可是过了这村就没这店了！

    “我已经把自己的那份匀给他了，没有再多的。”文熙摇摇头，把花生米用青花小罐子装好。趁着符妈妈还没下班回家，文熙自个儿骑着自行车挨家挨户送吃的去了。

    “老师，您拿的是什么好东西？都做车上了还不撒手。”三署柒的小徒弟看着老先生护食的样儿有点好笑，老先生其他都好，就是有好的下酒菜就喜欢一个人吃，偏偏每次都被师娘搜出来！

    “刚从文熙家出来，那孩子给我装了点好东西。”三署柒拍拍手里的袋子，到时候大不了给几颗花生给老婆吃好了，花生米必须得保住！这么好吃的花生米，也不知道下次来文熙家还能不能吃到……

    “听说他做饭挺好吃的！”小徒弟顺势夸了一句，哪知道老先生一个眼神就瞪过来。

    “说什么呢，文熙是演员，你没事儿夸一个演员的厨艺好是几个意思？他的表演很耀眼，很有爆发力！”老先生爱屋及乌，这会儿小徒弟还没说文熙坏话呢，马屁拍错都不行！

    “您瞧上他了？哟，坠子也送人了？”小徒弟很少见老先生夸年轻演员的演技，最近又是老先生选角的时候，心里难免就多想了些。趁着等红绿灯的空档，小徒弟转过头看了看，老爷子随身携带的剧本不见了！

    “瞧着还不错，机会我给他了，能不能抓住就看他自己的。”老先生找了个茶盒把文熙给的东西装进去，突然想起酒鬼花生装在罐子里，万一撒了怎么办？又急忙拿了出来，然后换了好几个掩人耳目的装饰物挡着都不合适。

    眼看着就到家门口了，老先生还没找到工具，老太太又在外边遛狗呢，老先生只能一脸沮丧地下车。

    “哟，今儿个倒是回的早！”老太太自然地拿过三署柒老先生手里的袋子。不用猜也知道，能被老先生藏在袋子里的东西肯定是重口味的吃食。

    “里边是别人给我花生……真是花生！文熙你认识么？就是演庄则栋的那个，今天我碰到他的，他就给了我点花生。”老先生急忙跟着老太太进屋，嘴里还在不停地解释。

    可老太太直接拿着东西去厨房了，也不知道待会会是这样的下场。

    “老师，下次吃饱了再回来就是。”小徒弟帮着老先生烧水泡茶，每到这个时候老先生都喜欢喝几杯浓茶下火。心里着急生气啊，不喝点浓茶会上火长火疮的！

    “没事儿，没有花生米我还有花生，没事儿……”老先生一点都不像没事儿的样子，两只眼睛直勾勾地盯着厨房。

    没一会儿老太太就出来了，坚果碟里放着文熙给的桐油花生，而那罐花生米被老太太放在了茅台酒的玻璃柜里锁着。

    “嘿嘿嘿，说了只是一点花生，真没什么吃不了的东西。”老先生笑得牙花子都露出来了，这是让他喝酒的时候配着花生米吃的意思呢！

    “这花生炒得不错，用的油也不错，我都十几年没有吃到桐油炒花生了。”老太太剥着花生怀念着。

    极品桐油炒花生可不仅仅需要好的桐油、好的花生，还需要上好的熟沙。

    文熙参加综合技能大比武的露营的时候就看上了那里的河沙，后来抽空又去了一次，筛选出直径2mm左右颗粒均匀地河沙，回来炒熟才能用来炒花生、瓜子等小吃。而炒熟沙子可是比炒花生更费桐油的事情，要想让沙子均匀地把热量传递给食物，首先就要把沙子炒黑。而河沙由白变黑的过程，就是桐油包裹沙粒均匀受热然后挥发后的结果。

    好的熟沙遇上桐油能产生事半功倍的效果，不仅炒出来的炒货色泽漂亮不焦壳，即使炒一大锅也很少出现生熟不匀的情况。

    文熙的桐油花生就是用熟沙炒出来的，放在老太太这个年纪都是他们年轻时候才吃到的东西，也难怪老太太会怀念。

    “人家送了你这么多东西，你给回礼了么？”老太太喝了口茶润润嘴，才抬眼看着老先生说道。

    “给了见面礼。”老先生还指望着晚上喝点小酒什么的，这会儿自然是乖巧得很。

    “那就行。”老太太点头，然后接着剥花生。

    期待的时候时间总是过得很慢，三署柒老先生好不容易盼着五点半老太太去厨房做晚饭，然后自作主张把酒盅拿出来摆上。

    老太太上菜的时候倒是没说什么，默默地给他倒了杯酒，桌上还摆着一个调料碟，碟子里装的是文熙给的酒鬼花生。金黄色的、带着几片辣椒片的酒鬼花生，与老先生在文熙家吃的红艳艳、又麻又辣的酒鬼花生相去甚远。老先生不用下筷，就知道这是文熙炒的第一锅花生。

    “熙熙啊，那个三棵树导演是川省人，据说还是个什么耳朵，难不成他长了小耳朵？我也没听太清。”话剧社的扫地阿姨这么和文熙说道。

    川省出粑耳朵，好比师娘不喜欢师父吃重口味食物一样，想必老先生的夫人也不会喜欢三署柒老先生一大把年纪还吃麻辣酒鬼花生吧！

    于是，这罐低配版的酒鬼花生就出现在三署柒老先生的饭桌上……