23.坚粒子

篇："秦大饥，应侯请曰：五苑之草者，蔬菜、橡实、枣栗足以活民，请发之"。

    橡子一般在十月份成熟，列子说符篇："冬日则食橡栗"，这时候正是吃橡子的时候。

    “你在哪里找到的啊？还有没有？”胡甜对着男人笑得一脸灿烂，眼睛灵光闪闪的，叫人看了就受感染，仿佛自己也能跟着开怀。

    男人觉得自己的心里好像蓦然被什么撞了一下，有点不敢看又不明白。

    这东西是猴子喜欢的，山上的松鼠也跟猴子抢这个。上次的松籽也是看松鼠们吃，才拿回来的，被她炒的很好吃，所以看见这个，他就顺势又捡回来一些。

    这东西这么好吗？这么让人高兴？

    莫名的他也跟着有点高兴。

    想着她的问题，他回道：“山上，多。”

    兴许是心情不错的缘故，他又多加了一句：“猴子，松鼠，吃。”

    要是平常她问一句听见他答两句准的吃惊一下，这会满副心思都是橡子，便没大在意，只兴高采烈满目期待地望着男人道：“那正好，回头多带点回来，能带多少是多少。”

    男人在眼前人仿佛溢彩的眸光中，慌忙点头，然后迅速转身跑了。

    胡甜诧异的在身后喊道：“不用那么着急……”话音没落，人已经不见了。

    胡俊傻愣愣地问：“大哥咋了？”

    胡甜疑惑道：“大概去山上收这个了？”

    胡俊一听赶忙追出去，边跑边喊：“大哥等等我！”

    一转眼人都走了，留下胡甜喜滋滋地捧着一篮子橡子。

    说实话，她觉得没有糖炒栗子好吃，但味也算不错，而且营养价值极高，现在食物不仅匮乏还糙的厉害，这可不是好东西么。

    真是个幸运的小叮当啊。

    胡甜在给人家的绰号前又默默加了个形容词，一点也没觉得两形象差距有多远。

    橡子不能生食，人受不住。

    搁现代需要深加工才好吃，这里没那条件，胡甜便按自己知道的法子弄。

    去皮洗净切条，用盐水多漂洗几道去苦味，这一步要注意，苦味去尽了橡子的口感也会变差，因此要把握好，不可过度。

    待处理好后，可水煮也可炒制，口味算不上好但很独特，微微带苦。

    说实话做这个，胡甜也不是很有把握，等做好以后，自己尝了尝觉得一般。家里人比较给面子都说还行。最让胡甜担心的是男人吃的不好就不肯上山去捡橡子了，眼巴巴的看着他点头吃了不少才放下心来。

    胡俊和胡秀就比较实在了，觉得这东西不如松籽香，不过这不妨碍他俩兜里揣一把跑村子里玩耍，有玩的好，也大方地分给他们吃。

    村里的娃子们平日哪有什么零嘴，也没吃过胡甜炒的松籽，因此胡甜弄的这个橡子倒是意外在村里受欢迎。

    没过几天，不仅吃过的小娃子喜欢，发现这东西好的大人们也找了各种由头来胡家串门，知道这是山上的野果做的，就顺便问问做法，自己也上山捡了做给娃子们添口吃的。

    村里的娃子们对这事尤其热衷，一呼百应，整个村里都是“呼儿登山收橡实”的盛况。

    只是这事少不得要麻烦胡家收留的“侄儿”带带路什么的，倒叫村里人对他的认可高了不少。

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