55.第 55 章

已经发现了他的父母和别人的不太一样，所以才拼命让自己表现好一点来缓和两人之间的关系。

    从那之后，他仍然是优秀的沈知行，甚至后来成了沈魏两家的骄傲，只不过他再也没有去请求父母一起陪他做些什么，比如去参加亲子家长会，比如游乐场一日游，甚至是他期盼了好久的一家三口的野餐。

    但是他的父母从来没有发现他的改变，乐于不呆在一起互相尴尬，反正他们的儿子那么优秀，他们的任务已经完成了。

    他有些洁癖，不仅仅是行为上的，还有心理上的。

    沈知行也不知道自己是不是有什么心理问题，他可以和女人逢场作戏，但一想到和女人做那种事他就恶心反感。

    他曾经试过几次，但是即便他产生了生理反应，仍然会接受不了，只有赶走女人自行解决。

    没有人会怀疑沈家的少爷不行，所以在外人的眼里苏曼那个女人就成了他的真爱，他甚至还为了她守身如玉……

    更扯的是，就连他的朋友都认为他来海城是为了找突然消失的苏曼。真是好笑，他怎么不知道？

    不过他也没有反驳就是了，有一个挡箭牌在前面，他乐得轻松。

    所以周致有一件事情猜对了，昨晚还真是沈知行28年以来的头一次。

    拨了两下，没打通。再试一次，如果再不通的话她就放弃。

    客服小姐标准的普通话响起：“您拨打的电话正在通话中，请稍后再拨。The subscriber you dialed is busy now，please redial later.”

    周致泄气，还是算了，万一沈知行正在忙就该烦她了。

    周致缓步走向林燕薇学校附近的小公寓。

    钱明明后来又跟她吵了好几架，周致实在是受不了了，林燕薇也不在，就暂时在林燕薇的小公寓住了。

    洗漱之后，周致刚准备睡觉，就有电话打过来。周致看见来电号码，捂住心口深呼了几下才接电话。

    “喂？”

    “喂，周致？”

    周致点头，又想到沈知行看不到。

    “嗯，我是周致。”

    “刚才在开会。”

    这是在向她解释吗？解释刚才为什么不接她的电话。他刚刚在开会，她不会真的给他添麻烦吧？

    “对不起，我不知道。”

    “没事。你有事吗？”

    “沈先生，我想问一下，你后面几天有空吗？”

    “怎么，你要约我吗？”

    男人的声音从电话里传过来，些微有些变声，但是丝毫不影响周致清楚地辨出男人话里的笑意。

    “可以吗？”周致屏息，等待着男人的答案。

    沈知行沉默，他现在在北城。

    良久，就在周致认为要被拒绝的时候，男人才开口。

    “周五晚上我要吃糖醋排骨和回锅肉，其他你看着办，兰苑的钥匙会有人给你送过去。”

    男人醇厚如美酒的嗓音传来，沈知行这是答应了？

    “好的，沈先生。”周致脸上的笑容再也掩饰不住，沈知行答应她约他了！

    “我还有点文件要处理，你还有事吗？”

    “没事，我没事，沈先生你忙。”周致一听沈知行在忙就手快的挂了电话，怕影响他的工作。

    沈知行肯定会觉得她很不礼貌吧，好像剁手啊！周致一边懊恼着一边做着剁手的小动作，让你手快，让

    你手快。

    沈知行听着电话那头突然的挂断声，这还是第一个敢挂他电话的女人。不过大概也能猜出来原因，忍不住好笑。

    就当去海城是为了再约一回上次没谈成功的那个客户吧。

    ★★★

    首先处理好排骨，排骨专门买的是小寸排，带一部分脆骨。

    周致的大厨师傅说过，挑排骨是很有讲究的，寸排呢骨头越细的那种越好，骨头细说明猪的岁数小，肉质嫩，而且骨头小还不占分量，看着好看吃着口感也好。

    然后锅中倒入适量的油，加入糖若干，现在就要开始炒糖色了。

    炒糖色一般来说最后几秒有点儿难掌握，说穿了其实就是个火候难，早了糖没有融进油里，颜色不够；晚了就糊了，吃起来就苦了。周致当时也不是一蹴而就，练了不知道多少次成功了一回。

    等糖色变色后，也就是最关键的起沫后最后几秒，周致看准时机倒入事先处理好的排骨微微炒一会儿，这样粘度会比较好一点。

    倒入醋，这一般就根据个人口味添加了，周致也不知道沈知行什么口味，就全按照自己的习惯做了，再说上两次沈知行吃得也没挑什么毛病。

    不断搅拌，待排骨均匀地沾上糖醋汁后，再加入料酒、盐、鸡精、酱油之类的调味品适量。周致尝了口汤，嗯，味道正好。

    加入水，以水量将将没过排骨为准。

    煮开，撇去浮沫。撇干净后就开始用中火炖着，大约要炖一个小时左右排骨才会软嫩。

    周致趁着这一个小时又做好了回锅肉和几样拿手的菜，同时煮好了米饭。

    将菜装盘盖住后，就回去盯着糖醋排骨的锅，最后汤汁快收完的时候特别容易糊。

    等收到汤汁干干的，最后的最后马上要干锅的时候周致果断出锅。这时候会出来很多油，好像炸排骨一样，排骨的表面会脆脆的。

    出锅后锅中剩下的油周致并没有要，算是给排骨走油。

    看着盘中色泽红润油亮的排骨，香气扑鼻，周致忍不住尝了一块。

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