99.Menu.099 回锅肉（上）

洛斯酒红色的眸子不由得染上点笑意。

    “……”亚连还想再说些什么，却被库洛斯一把拉了出去，“好啦，走吧！”

    库洛斯带他去的不是平常经常去的餐馆，稍微绕过了两条街巷，最后才在一个拐角处的黑色木门前停下。

    “这是……？”亚连望着上面绘画着的黑色猫咪，驻足凝视了一会，“「猫屋餐厅」？”

    “愣着干嘛？进来啊。”

    沙哑的男声催促道，亚连也就跟着走了进去。

    “欢迎光临！”看见进来的客人之后，那上来招呼的女生嘴角抽了抽，然后用怀疑的眼神看着库洛斯，“客人……里边请？”

    “为什么用这种眼神看我啊，我这次可是有带钱的。”

    “唔……”对这位前科累累的客人抱着姑且怀疑的态度，幸平纯还是将两位客人带到了一旁的座位上，“这里是菜单，请看看吧。”

    亚连一直在观察着店内的布局，不同于加尔各答那些充满印度风情的小餐馆，这间餐厅给人一种身心放松的感觉。墙上挂着的群星闪耀的天空的画，以及虽然简约，色彩浅淡，但造型极为工整的各种用具，怎么看都像是价格不菲的高级餐厅。

    坐在这里内心有一种别样的宁静，像是安然地静坐于尖子塔形的教堂中虔诚祈祷，又像在远离喧嚣的恒河之水中乘着一叶扁舟飘荡，沿途是一览无余的瑰丽风光。

    意识到这些问题之后，亚连开始思考如何从现在的位置悄无声息地摸到门口去了——这么昂贵的餐厅，他师父会付钱才有鬼了咧。

    “好了，你要点些什么，快看看。”库洛斯拍了拍桌子，看着他面前眼神不住飘忽的弟子，“放心吧，这里的料理很便宜的。”

    “是吗……”

    亚连拿起菜单翻阅着，的确，菜单上面没有鱼子酱之类的高级菜品，大部分都是些很简单朴素的料理，大概是亚洲地区的家常菜。

    “客人想好要点什么了吗？”

    从厨房里端着料理走出啦的幸平纯，在上完菜之后，又来到了这一桌问道。

    联想起在伦敦曾经品尝过的日本料理的糟糕滋味，亚连最终决定还是不要冒险去点一些自己从未尝试过的东西了，“一份「香煎牛排」，谢谢。”

    “要几分熟呢？”

    “五分吧。”

    “都到这来了，还点些到处都有的菜。”库洛斯摇了摇头，“给我来份拉面吧，好久没吃了。”

    “好的，请稍等。”幸平纯点点头，转身向厨房走去。

    虽说次数不多，但亚连以前也吃过些牛排，不过大多数在伦敦或是伯明翰街头的小餐馆里。那些蹩脚的厨师所端出来的牛排做得很老，口感不好，吃到嘴里味同嚼蜡。

    但既然是他的这位只知道贪图享受的师父所带来的餐厅，做出来的牛排应该很让人期待才对。

    而事实，也正如他所想象的那样。

    “久等了，这是二位点的料理！”

    装在漆黑铁盘上的牛排，四周摆放着明黄色的玉米，翠绿色的西兰花以及淡淡土黄色的土豆块作为点缀，褐色的酱汁于牛排上静静地流淌着，在灯光下折射出温暖的色彩。

    “这牛肉……”

    牛肉是分品阶的，这一点亚连当然知道的，像是他以前吃过的那种牛排，所用的应该就是相当低端的老牛肉。

    但是眼前的这份牛排，即使被煎得表面黝黑，也能看出上面如雪花一般缀满的油花错落分布于肉里，像是大理石般美丽动人，让人难以想象其肉质该是如何的细嫩。

    “果然是相当高级的料理啊……”

    咽了咽口水，亚连决定在这之后要一直盯着师父，一定不能让他单独跑掉了，不然这么贵的牛肉，他恐怕要刷好几天的盘子才能还清。

    他用配送的餐刀轻轻在牛排上轻轻滑动着，足足有两指多厚的牛排，几乎没怎么用上力就轻易地划开了，没有任何的阻碍感，切口还渗出一丝粉红的肉色。

    而将那块肉送入口中，除开外表的酥脆以外，内里更是嫩度惊人，那简直软嫩鲜腴到自己都快要在嘴里融化的程度，只需要像吃巧克力那样轻轻一抿，立刻就能感受到极其浓郁的牛肉香气。

    这才是真正的五分熟牛肉的口感，比起亚连之前所知的那些牛排的味道不知道好到哪里去了，咀嚼起来根本毫不费力，微微咬动就已经满口肉香。牛排醇厚的肉汁不断溢出来，在唇齿间不住地涌动着，与表面上抹着的海盐与黑胡椒的颗粒融为一体，在口腔中形成极具层次感的美味。

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