也最经典的一种,制作相对简单,却又考验大厨功底,刚熟不烂,不加配料,可以最大程度的保持原味,以这道菜试水再好不过了,如今看大家都吃得津津有味,她的心里更有底了。
谢宛如拍了拍手,立刻又有小二给各桌送上了第二道菜——蜜汁叉烧。蜜汁叉烧是广东名菜之一,主要以猪瘦肉为原料,叉烧酱则是用酱油加上蜂蜜白糖调制而成,再撒一点花生油,叉烧的肉质鲜嫩劲道,且有甜蜜的芳香味。
又是一道没有见过的菜,然而这次大家都没有再犹豫,菜一上桌便争先恐后地吃了起来,还连声发出赞叹:“好吃,真是太好吃了!”
“就算是四方楼的大厨,也不逞多让啊!”
“这广聚轩,果然是有两下子,那什么会员卡,我一会儿就去办!”
“我也要办!”
见此情景,谢宛如微微一笑,扬起嘴角:“如有想办会员卡的客人,可前往前台咨询小二!”话音刚落,立刻就见几名客人冲上前台,抢着要办会员卡,此刻,吸引他们的不是金玉满堂,而是真真正正地被广聚轩的口味所折服!明明就是很清淡的做法,却回味无穷,保留了食材最原始的味道!这广聚轩,必会大火!
而且,这老板刚刚还说了,每个月都有新菜可以打折呢,对于这些饕餮食客而言,没有什么比挖掘新鲜的吃食更吸引他们的了!
谢宛如见状,又继续添了一把火,提醒道:“前十位办理成功的会员,还可以加赠四方楼的金玉满堂喔!”此话一出,前台前又挤了一堆人想要办卡,可谓是盛况空前。
好在谢宛如对这一幕早有准备,一早就吩咐好小二,前台几个小二有条不紊地分工合作着,一位负责引导秩序,一位负责登记会员基本信息,一位发放会员卡,还有一位登记积分。虽然人很多,但不一会儿就全办好了。
前十位办理的客户,一脸喜色地回到自己的座位上,继续享用着美食。不一会儿,便有小二端着金玉满堂送上餐桌。而没有抢到前十的,虽然略有可惜,但是前台接待说了,今日办理会员卡的也会赠菜,因此也都欣然接受了。
而那些在门外排队的客户,见到这些情景,只觉得目瞪口呆,暗自后悔刚刚排队排晚了,不过,会员卡办理是没有数量限制的,因此他们还抱着一丝坚持的信念,等就等吧,只要能办到卡就好!
岂料,谢宛如硬是打破了他们的幻想,她整整衣袍,来到门口,朝着门外排队的客人道:“承蒙诸位如此捧场,广聚轩不胜荣幸,然而,今日开业仓促,会员卡并未准备多数,总共只有五十张,店内已有二十余桌,因此现在在排队的,很有可能排到你的时候已经没有会员卡可办了——”
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