第104章 只慧法师

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    话音刚落，狄帆取来一个大盆、一碗梅干菜和一碗番薯粉，将梅干菜和番薯粉一起放入盆中，用瓢舀来适量水倒入盆中，调匀放着。

    准备好后，狄帆说：“生火，锅中放入半锅水。”众火头和尚不解，只是照做。

    狄帆又去提来一篮鸡蛋和一篮洗净的丝瓜，放在砧板旁。只见他右手握刀，翘起刀刃，并将刀背靠在砧板上，左手取来一根丝瓜，放在砧板上，靠近刀刃旋转，薄薄的丝瓜皮只有一条曲带，逐步脱落，待所有丝瓜去皮后，先切片后切丝，都是极好的刀功，之后将切好的丝瓜都放入原来的篮子中。

    狄帆又取来一个大盆，从一只桶中取出豆腐，将大盆装了个八成，未动；再取来一个大盆，左手将鸡蛋逐个抛起，右手将鸡蛋磕入盆中，未动；最后，狄帆让其中一个火头和尚洗一些葱，放在砧板上，自己却走向灶台。

    此时，锅中的水刚好开了。狄帆让人提来盛着丝瓜的篮子和三个已经准备好的盆子，之后将丝瓜全部倒入锅中，用勺子调了调；待火候到时，狄帆的右手夹起三根筷子，插入盛有豆腐的盆子中，用金圣手的功夫，将豆腐捣匀，立马倒入锅中，又调了调；待锅中开始冒泡时，狄帆将盛有梅干菜和番薯粉的盆子再调匀，倒入锅中，用勺子调均，加了些盐、酱和醋等调料，再用勺子调匀；最后狄帆将葱切碎，抓起几把，扔回锅中，只见锅中的葱花呈现出一个佛字。

    众人闻之，鲜香扑鼻，没有吃就已大咽口水。

    狄帆说：“可以撤火啦。”一大锅羹就这样完成了，虽与在戚家堡的做法一样，都是四色羹，但毕竟是大锅的，众人也是第一回见，个个叹服。

    狄帆又说：“盛出半锅，招待那些个江湖中人。其他的菜和主食，师傅们可以随便做，保管他们没有任何异议。”

    子佑说：“那还有半锅羹呢？”

    狄帆笑着说：“难道我们膳律房的诸位师傅和伙计们不想吃吗？”

    子佑说：“心中想念，只是这羹中有蛋……阿弥陀佛。”

    只听得外面传来一阵声音“还阿什么佛！你们不吃，大和尚来吃。”火头和尚忙施礼，叫的是四师叔。

    狄帆回头看时：将入天命之年，圆脸大耳，肤色红润有光，下巴飘散着几根稀疏的胡子，一身黄色僧袍，外面披着有些破旧的袈裟。此人正是智浩大师的师父，叫只慧法师，只管着藏经阁，平时多来膳律房，自然是品尝些好东西。他也是紫光坛第二排中的人物，曾说：“酒肉穿肠过，佛祖心中留。”

    在狄帆开始去丝瓜皮时，只慧法师就来到膳律房的门前。此时早已闻到四色羹的鲜香，根本没有听见火头和尚们的话，只慧法师便在灶台上拿起勺子，舀起来就往嘴里送去。稍微抿了一口，只慧法师便闭目享受，说：“好久没尝到这么美味的四色羹了，真是极品！”

    狄帆听得明白，心想：这少林寺中怎么会有人知道这丝瓜豆腐蛋花羹的原名，难道这只慧法师与母亲是旧相识吗。

    只慧法师也自知说漏了嘴，便对智浩大师说：“徒儿，还不叫大家一起尝尝？但是，记住了，一会儿赶快准备饭菜。”说完，只慧法师对狄帆眨了一下眼，调头就跑。狄帆想追，却来不及了，只慧法师早已不知去向。

    众人听了只慧法师的话... -->>
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