p;“文娘,先将这些肉放入调味料腌制一下!”
“好嘞,我来弄!”
“婶儿,这个可以炒了,我先去炒这个!”
热锅倒油,放入葱姜蒜爆香,随着“滋啦!”一声,兔肉已经倒入锅中,初夏麻利的拿着铲子来回翻炒着,赵思远也将火烧大了。
等到兔肉收缩变色,初夏用铲字按压兔肉,将肉都逼出来,放入大酱、茱萸等,再翻炒几下,这才加水,没过兔肉,盖上锅盖焖煮。
等到锅里的水滚起来,将铁锅里的兔肉倒入到小炉子上的砂锅里,继续焖煮。
“文娘,鸡肉切好没?”
“好了,这个坛子里!”文娘将一坛子切成小块状的野鸡肉端到灶台上。
将铁锅加水迅速洗一下,从新上锅入油,将鸡肉块炒入锅中,翻炒至变色,加入泡好的蘑菇和笋片炖着。
锅里的菜还需要炖一会儿,初夏又来到灶台前准备凉菜,之前在百味斋见有莲藕,所以前两天王婶儿去镇上时,特意让王婶儿去买了些莲藕回来。
花生米已经泡好了,将莲藕切成丁,和花生米一起拌起来,一道简单的小菜就好了。
等到锅里的鸡肉块炖好,初夏又将鱼炖上:“和些玉米面,需要一些玉米面饼子,比手掌略小些就可以了。”
“丫头,这个我来弄!”
眼看外面太阳越来越高,马上就晌午了,灶房里几个人忙的不可开交!
“夏夏姨娘!”
听见有人叫自己,初夏扭头,小虎子从门口进来,后面桂花也跟着进来!
“唉,小虎子来了!”
小虎子先跑到初夏跟前抱了抱初夏的腿,“夏夏姨娘,你在做什么好吃的,好香啊!”
“姨娘做了肉肉,一会儿等肉肉熟了,姨娘给小虎子吃好不好!”
“好呀好呀!”
王婶儿看见桂花,便招呼桂花回屋里坐,“桂花来了,快回屋里坐吧,灶房里太乱!”
“不用管我,你们还需要做什么,我和你们一起做!”
“嫂子,没啥事儿了,你快回屋里吧!”
桂花看着孝虎子还在初夏身旁腻歪着,便喊道:“虎子,没看见夏夏姨娘在忙吗,你到一边玩儿去,不要打扰大人干活!”
“哦!”孝虎子回一声,转身来到找思远身边:“姨夫,你在烧火吗?小虎子和你一起烧火!”
“小虎子不嫌热吗?”
“不热!”
桂花在一旁笑着说起来:“完了,不缠着初夏,又去缠着思远了,我这个儿子啊,是跟你们夫妻俩离不开了!我这个做娘的现在就像是摆设一般!”
王婶儿笑起来:“呵呵,这才算什么,等到虎子长大了,又媳妇儿了,那时候可真就天天找媳妇,不找娘了,现在还小呢,再怎么也还是离不开娘身边的了!”
“哎呀,他快长大去找媳妇儿吧,我一天累死了,整给他操心,等有了媳妇,媳妇操心,我就可以歇歇了!”
“歇歇?到那时候,有了媳妇,你还不是整天帮忙看孙子,还想多给孩子们挣些钱、攒些钱呢!”
孝志从屋外进来:“娘,客人们都来的差不多了,爹让问问饭菜准备的怎么样了?”
“快了,再有一盏茶的时间!”
“好的,我去和爹说一声!”
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