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莲仲先洗了几根大白萝卜,弄了一块肉,还拿了几颗蛋,拿了几根葱,几个洋葱,几块生姜,还调了一个料,沐乘朔尝了尝,是有点像肉酱,但没那么腻,看来是做烧菜。
沐乘朔自己是会做饭的,是实打实会做饭的那一类,但不懂什么菜系和品种,只知道自己做的好吃。
莲仲先把那萝卜切制最入味的形状,不大不小,太小容易烧没了,用手把其他的辅食切碎,又把剩余的萝卜切丝,然后再切一遍,弄成萝卜泥。
这应该是烧的时候让汁水变得清一点。
最后就来处理那块最难的肉了,这块肉经过贱贱的介绍是一块寻常鹿肉,肉质鲜嫩无比。
“大叔我也会做菜,我做一道我拿手的素菜,一起动手快一点。”沐乘朔说道。
莲仲点了头。
沐乘朔就拉着妙岁玖说道:“一起来吧,小玖?”
“我不会做菜,你多担待点。”妙岁玖沉默片刻,说道。
沐乘朔连连说着没事。
莲仲听着那句小玖,表情变了变,什么时候认识的?
随后就去剁肉了。
沐乘朔穿了一件大大的白色围裙,也给妙岁玖披了一件,贴心。
两人开始做菜了。
沐乘朔要做的是一道开胃菜,菜名叫过山车。
用的是大番茄,胡萝卜,黄瓜和玉米。
洗好菜后。
把番茄头头去掉,用刀子捅了几下,不要美观,加了一勺糖撒在上面,放在一旁。
“好了看着我切黄瓜你也学一下等下就这么切。”沐乘朔说道。
拿起黄瓜就是展示刀功的时候了,一片一片的切,切的很慢,切的很薄,切到一半就给了妙岁玖切。
妙岁玖挑了一把小刀切,可能是因为那菜刀给初学者的压力太大了。
一片一片的切着,有的时候切的不好还要重新切薄一点,虽然切的非常慢,但确实很薄,很美观。
“不错,很细致。”沐乘朔做出了表扬。
接着又手把手的切了一下长条黄瓜让妙岁玖切。
这次很不幸的切到了手,不过没事,医者自医,迅速复原。
沐乘朔看呆了,还有这种神奇的疗伤法。
可能是因为切到手的缘故,沐乘朔没给胡萝卜切,妙岁玖表示很生气。
直接抢过胡萝卜,用小刀用力刻在了胡萝卜身上,完成了一道惨不忍睹的“艺术品”。
沐乘朔笑着接过那道独一无二的胡萝卜,把他放在摆盘上。
沐乘朔切了玉米,整齐的放在摆盘上。
菜盘上火车头是两个番茄,中间是玉米在下黄瓜丝在上,最后是那“最美”的胡萝卜,旁边有黄瓜片和胡萝卜片,摆好后放到蒸笼一蒸,菜盘放了一点水。
然后调了点米水,等下一起放下去。
沐乘朔觉得时间很长就出去透了一下气。
就在... -->>
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