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第五十八章亲戚

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蛋,总之所有吃得喝的全都买回来。”他坐在了厨房门口好像已经成了他专座的小杌子上:“爷不能在这儿饿瘦了

    !”

    红烧肉啊,温竹雨和温竹风简直都要流口水了,小兔子现在都不能让他们出去了,两个小孩儿撅着嘴坐在齐瞻旁边,指责的看着温竹青。

    一看这一大两小三个人跟自己要红烧肉吃,一副不给我就是亏待我的样子,温竹青简直哭笑不得,不知道说什么好。想了想只能妥协,去井里拿出来猪肉。

    今天的事肯定是没完呢,那王家老太太一看就不是善茬,肯定还会有下一步的举动,今天把知府衙门的人都弄来了,接下来还不知道要干什么呢。

    尽管心里想着这事,也担心,但眼前三张口就要吃饭,温竹青还真的没时间多想。

    猪肉拿上来,切了一块下来,在旁边严格盯着的齐瞻马上又嚷嚷着不够,叫她再切一大块。温竹青只能边切边没好气的道:“你记着,叫你的小厮送吃的来!不然你这张嘴我可喂不饱!”

    齐瞻不怀好意的笑了:“你这话……”就说了三个字就不说了。她还小呢,啥也不懂,调戏她齐瞻还真有点不好意思。

    温竹青并没有注意到自己说的有什么不对,将一下子就少了三分之一的猪腿放回了筐子,依然摇下井去。

    回来开始收拾,洗干净了。切成小方块,猪皮一定要带着,倒进开水锅里断生,捞出来沥干净水。

    “有酒吗?”齐瞻在门口又问了一句,看见温竹青抬眼白他,忙笑:“料酒。”

    温竹青抬头:“没有,我怎么做你就怎么吃,肯定是没有你家里作料全,所以你也别挑剔。”

    齐瞻笑眯眯的:“没事,我对你有信心,你做的都好吃。”

    “我姐姐做的饭可好吃了。”温竹风在旁边很自豪的说。因为要吃红烧肉了,两个孩子也围在这里等着。

    温竹青好笑:“你们为了吃的,真是极尽谄媚之能事。”

    温竹风和温竹雨还有点不明白,齐瞻逗得哈哈哈的笑,俩孩子忙问是什么意思,齐瞻就给解释解释。

    他们说话的时候,温竹青准备了酱油和酒,这都是乡下人自己酿的,村里有一户人家就是专门酿酱油的,用豆、麦酿出来的酱酒色香味俱全,县里都有慕名来买的。

    生姜、蒜还有从秦岭山上采回来的青花椒,一些茱萸,糖霜。锅里倒一点点的油烧热,将切下来的一块肥肉放进去煸炒,一会儿就炒出来一锅底的油,这才将猪腿肉放进去煎,稍微金黄了,倒进去一点酒继续翻炒,然后将酱油,姜、蒜等等的调料全都放进去,倒小

    半锅水。

    又在另一个锅里蒸了些菜窝窝,这种菜窝窝就是从山里采的野菜,回来洗干净剁碎了,用一点面粉和成馒头的形状,蒸熟就行了,要吃的时候热一热。又凉拌了一大盘的鱼腥草。鱼腥草的味道很多人都接受不了,觉着太腥了,尤其是小孩子。但若是吃习惯了,就会很喜欢,温家一家三口就是习惯了,所以特别喜欢吃。

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