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第56章 炒锅和小灶

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数百姓家的灶好多了,因为好多百姓家都没有特别的灶,他们直接就是在屋里地上弄个坑,然后就成了一个火塘,在上面烧火,再架上一个陶锅做饭,既没灶,也没烟囱,更别说节能效率了。

    搭一个小灶台非常简单,李逍指挥,老何老王还叫了几个人搭手。

    取来旧土砖,搅拌点黄泥,垒砖,架烟囱。

    有点难度的就是烟囱了,其它下面的烟道什么的都很简单,李逍特别要求,灶膛做了双层,中间还弄了几个铁棍做灶篦,既能滤灰,又能增加灶中痒气含量,让灶火更好烧。

    在灶膛与烟囱间还垒了块砖,这是回火用的,防止火直接扯到烟囱里去浪费掉了,火苗在这里挡住,转个身能够继续积蓄热能。

    “这个小灶怎么还这么复杂啊?”老何本以为直接弄几个土砖搭一下,能够架起锅来就好,谁知道五六个人弄了半天时间才弄好。

    “一会烧起来你们就知道这样弄的原因了。”李逍笑笑,擦了擦额头的汗水,一个极简单的节能土灶,却也让他忙的手忙脚乱,主要还是老王老何这几人太没有工匠精神了,总想着糊弄。

    李逍得不断的纠正他们的错误,替他们返工。

    灶做好,把铁锅架上去,大小刚合适。

    “烧火试试吧,一会别惊讶。”

    老何拿来麦秸引火,从那边灶灰里夹出一粒火炭,放到这边灶膛麦秸里鼓起腮帮子吹。

    吹了几下,炭火越来越红,麦秸冒出烟,火苗腾起。

    “架点小柴。”李逍指点。

    “不能太早架柴,得多烧几把麦秸要不然容易灭火。”老何连忙阻止。

    “听我的,直接架柴,没事的,这灶好烧,不会灭的。”

    烧火的柱子有些左右为难,最后还是听了东家李逍的,折了几根小柴枝架到火上,小树枝很快的烧着了。

    没有灭,越烧越旺。

    甚至都没有点烟。

    “奇怪,今天这柴这么好烧?”老何惊讶,平时烧个火,开头时最难烧,有时烧好一会都烧不起来。

    可今天连新手柱子都这么轻松的就烧着了。

    “不是柴好烧,是我这灶好烧,别看着好像很简单,实际上这灶可不一般。不但好烧易着,而且还很省柴火,你用那灶烧一锅水的时间,我这仅要三成时间。”

    “不可能!”老何做了半辈子饭,烧火当然也是行家里手,哪个厨子最初不是从烧火的学徒做起的。

    灶膛里的火越烧越旺,李逍却让柱子停止了烧火,这灶膛刚砌好的,不能马上烧,烧把火就干燥下就行,不能烧裂开了。

    老王一直没说话,一直盯着这灶呢,他虽是个打铁的,可打铁的也一样离不开火,他观察了半天,发现这新灶确实好烧的不像话。

    一点就着,也没烟,甚至火力都感觉旺了好多。

    “三郎,你这灶台在哪学来的?”

    “我要说是我自己琢磨出来的,你们信吗?”李逍笑道。

    “不信!”

    老王等人异口同声!

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