第十三章：疙瘩饭

摇头，拒绝回答，更加勾起了罗鑫的好奇心，迫不及待的想要尝尝那“传说中”馒头是个什么味道的。

    一分一秒过去，转眼一个小时没了，众人都感觉到，今天的时光是如此煎熬。

    终于，在他们翘首以盼的目光下，江辰出现了。

    “江哥，中午饭有馒头吗？”不等他开口，罗鑫就急忙说话了。

    江辰微微摇头，道：“今天，我们吃疙瘩饭，一起吃点吧。”

    罗鑫有些失望，又有些迷茫，包括靖雪，吕晴，以及直播间的大部分水友，都是第一次听说疙瘩饭这种东西。

    把门口营业牌翻过来，江辰带着向二楼走去。

    角落的木桌上，摆放着一盘淡绿色的小疙瘩，散发着腾腾热气，除此之外，就只有四碗豆汤。

    一如既往地简单，一如既往地奇特。

    “江哥，这？”罗鑫有些不敢相信，午饭就这么简单？

    “这就是疙瘩饭了，你们这一代人，估计都没听说过，年纪大一点的，或者从农村出来的，可能有所了解。”

    “这跟传统的米食不一样，算是面食吧，用苦荞粉做的，听说过五谷杂粮吗？”

    罗鑫摇头，吕晴刷的举手，又发觉自己像是成了小孩子一样，讪讪的放下，回答道：“五谷杂粮指的是稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类这五种。”

    江辰点点头，又摇摇头，纠正道：“五谷杂粮，从字面意思就可以知道，它分为五谷和杂粮，你说的只是五谷而已。”

    “杂粮跟五谷不一样，它们生长周期短，但生长环境比较苛刻，也是因此，种植的没多少，产量自然而然也就少了，相比五谷来说，它们算是小众，可营养价值却丝毫不弱，甚至还要高一些。”

    “常见的杂粮有高粱、谷子、荞、麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及豆类，其中又有小种类，比如荞又分为苦荞和甜荞，麦又分为燕麦和小麦。”

    几人认认真真的听着，行家不说，都不知道里面还有那么多门道。

    “这疙瘩饭就是用苦荞做的，有点繁琐，就不多说了，你们可以尝尝看，单独吃的话，微苦，余味泛甜，但加上这酸菜红豆汤，就会变得细腻起来，没有苦味。”

    罗鑫早就按耐不住了，听到允许急忙挑了一大筷子塞进嘴里，没有拌着红豆汤吃，只觉嘴里跟吃了药一样苦涩。

    有苦说不出，几下囫囵吞下，挤出一个扭曲的笑容，诚意满满的赞叹。

    “江哥，好吃耶！”

    “你还是比较适合吃大米，吃这个，浪费。”江辰微微摇头，乘了两碗疙瘩饭给她们，开始吃了起来。

    南城老者的话，在贵宾席上无比显眼，情真意切，直播间里看到的人都不由自主的沉默了。

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