第十四章腊肉

有种莫名的期待，打开门，“姑娘，你来啦！你别给我送东西了。”

    “你要是不想我给你送东西，那你就别给我送腊肉了，再说了这菜又不是什么山珍海味，而且这腊肉还是你送的，你就别推辞了。”说完把篮子递给他。

    田勇生只好接了过去。

    “还有，我叫挽歌，向挽歌。”说完不等他回答，挽歌就跑了。

    田勇生看着她的背影，笑了笑，嘴里低喃着，“挽歌，向挽歌，这名字真好听。”

    第二天挽歌依然是中午炒菜给他送过去，反正每天她都要做饭的，只不过是多做一些罢了。

    挽歌想着，这腊肉那么好吃，干脆拿去卖好了，到时候可以卖给福源酒楼呀！

    看来先给他说一下。

    到了他家，把菜给他，“那个，勇生哥，你腌制的腊肉很好吃，你有拿到镇上去卖过吗！”

    田勇生摇摇头，“没有，一般有的人家里也会晒腊肉的，我也就没有拿去卖。”

    “你晒的腊肉那么好吃，要是卖的话，生意一定不错的，这样吧，我认识镇上福源酒楼的掌柜，我也是在跟他做生意，到时候我帮你问问。”她想着应该是可以的。

    福源酒楼，那可是镇上最大的酒楼，没想到她认识福源酒楼的老板“哦！我每次捕捉到的猎物有的也是会卖给福源酒楼的，没想到你还认识福源酒楼的掌柜。”

    原来是这样呀，“勇生哥，我估计福源酒楼是会买的，我到时候去问问，要是成的话，我来告诉你，不知道你的腊肉多不多，到时候可要多晒一些。”

    田勇生看着她自信的笑容，不知怎的脸有些发热，“恩，还有挺多的，要是不够到时候可以在晒。”

    其实她觉得田勇生真是属于那种憨憨的，老实的那种人，不过这样的人没什么不好的，也幸好是他一个人生活，不然肯定是被极品亲戚或者别人坑的那种，看来以后她要看顾他一下了，殊不知，他只是在她面前表现的憨厚老实，其实也是个腹黑的，只是现在这个潜质她还不知道罢了。

    第二天挽歌早早的起来，到了厨房，拿了些辣椒，她准备做剁辣椒，这古代的菜真是花样太少了，这剁辣椒炒的菜可是一绝，把辣椒洗干净剁碎，大蒜生姜也剁碎，放到坛子里，放些盐，在加点糖，最后放些酒，封好放到阴凉的地方，十几天后就可以吃了。

    到时候炒腊肉肯定更好吃。

    等会去镇上在买些黄豆，做些豆瓣酱，那也是个美味。

    要去镇上，正好可以去看看挽冬，肯定又回不来了，给家里的小家伙们做些花卷，烙些葱油饼吧！

    都做好了之后，几个小家伙也都起来了，“挽春，等会大姐要去镇上一趟，中午可能回不来，我多做了些花卷和饼子，中午的时候你在熬些米汤就好了，等姐姐晚上回来给你们做好吃的。”

    挽春乖巧的点点头，“放心吧！姐。”

    挽夏和挽秋也是点点头，“姐姐，我们会听三姐的话的。”

    挽歌摸了摸挽秋的小包子脸，忍不住亲了一口，“真是乖孩子，姐姐回来给你们做好吃的。”

    这让挽秋的小脸蛋红了红。

    挽歌怀里的挽香好似有些不满的哼了哼，挽歌捏了捏她可爱的小脸，也亲了她一口，“挽香乖乖的。”

    吃过早饭，挽歌就带着些腊肉去镇上了。

    到了福源酒楼，不用喊人，直接小二就过来了，“向姑娘，今天是来吃饭，还是有事。”现在这向姑娘可以说是福源酒楼的二掌柜了，肯定要好好招待着！

    “我有事找刘叔。”说完，看了看大堂，看来吃饭的人还是挺多的。

    小二立马点头，“好嘞，您先上雅间，我给您去叫掌柜的。”

    挽歌到了雅间，没一会，刘掌柜就来了，“挽歌来了。”

    挽歌看着他笑了笑，“刘叔，我今天来是有事，等会来还要借酒楼的厨房一用。”

    刘掌柜眼睛一亮，“是不是你有想到了什么菜谱啦！”

    看他那样，挽歌觉得有些好笑，本来就是圆圆的身材，圆圆的脸，在配上那亮眼的表情，“是呀！刘叔，现在我就先到厨房去，做好了给您尝尝。”

    “好，好，你去做吧！有什么就叫厨房的人帮你。”这丫头做菜可是一绝呀！等会有口福了。

    到了厨房，拿出腊肉，她打算做一道蒜苗炒腊肉和小炒腊肉。

    把腊肉温水浸泡，洗干净，切薄片，在切些姜丝，葱和蒜苗。

    锅里倒入油，随后放姜丝爆炒，再加入自制的辣椒油，再放腊肉爆炒，最后加蒜苗和葱，和她自制的作料，就可以出锅了。

    小炒腊肉也很简单，很快就炒好了。

    其实这个最主要的就是辣椒，和配置的作料了。

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