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正好,叫家里的人拿了几只兔子,到时候打理好,晚上做道干锅兔肉。
挽歌特意嘱咐,在打理的过程中,要别把兔皮给弄坏了,不过这技术也之后田勇生会了,无法,挽歌只好让田勇生帮忙了。
不过让秦大叔在一边学着,等以后就由他负责。
等都打理好了之后,拿到厨房去。
挽歌到了厨房,挽起袖口,把兔肉切成小块,加上盐,酱油,还有一些作料,搅拌一下,然后等腌制一会儿。
过会儿,将腌制好的兔肉放入沸水中,略煮半分钟,捞出来洗净。
然后在锅里倒入油,油热之后倒入兔肉煎炒,至兔肉八分熟的时候,盛出沥油。
炒锅内留底油,下入辣椒,葱姜蒜,继续煸炒,再加入少许水锅焖煮入味。
最后放入香菜就可以出锅了!
香喷喷的干锅兔肉出锅了!满院子都是香味。
几个小家伙直接守在桌子旁等着吃了。
等到菜上桌了,挽歌坐下发话后,众人才拿起筷子吃起来。
这一只兔子就蛮大的,平时喂的水,都是家里水缸里的,而家里的水缸里参着灵泉水,这一直养着,每只兔子都是肥肥的,所以炒出来有一大锅呢!可以吃到过瘾,而且肉质还很好!
几个小家伙一人夹了一块。
挽香小嘴吧唧吧唧的吃着,筷子夹着吃不过瘾,直接用手拿着啃了。
这兔子确实味道很好啊!又辣又香,还很有嚼劲!
一家人都吃的很过瘾,吃了一半之后,身上都出了一层薄汗。
就连田勇生都直乎,吃的过瘾。
挽香也一边吃着,一边道,“姐姐,这个太好吃了,以后你经常给我做好不好。”
挽歌看着她,好笑道,“你不是舍不得小兔子嘛!我也不敢做多。”
挽香歪了歪小脑袋,想了想,“你不是说,大兔子很快就会有小兔子的嘛,吃不完,吃不完。”
真是个小吃货,“行,姐姐有空就给你们做。”
几个小的一听,直接欢呼。
就连一向,温柔安静的挽春都不例外,嘴巴被辣的红红的,也还高兴的吃着,夹着一筷又一筷。
可能是被挽歌看的有些不好意思,只好道,“姐姐做的菜是在太好吃了,我忍不住,呵呵。”
“那就多吃点,你呀!好像还是第一次这么喜欢吃一道菜。”说完又给她夹了几块兔肉。
因为家里人都喜欢吃兔肉,昨天做了四只,那还有四只大兔子,中午准备做午饭,挽歌就又挑了三只兔子,总不能都吃了。
知道她要做这道菜,几个小家伙也不出去玩儿了,就都在家里的院子里玩儿耍,时不时的往厨房里张望着。
挽歌是觉得哭笑不得,这几个鬼机灵,不知道的还以为好久没吃过肉了呢!
终于把干锅兔肉给做好,可以开饭了,几个小家伙忙把手中的玩具放下,飞快的跑到桌子前坐好。
不过还是很规矩的坐着。
虽然挽歌叫田大牛他们在这里吃饭就好了,但是他们的家里人,觉得很不好意思,挽歌偶尔让他们带些好吃的回去,他们已经很感激了,所以还是叫他们回去吃饭的,到了饭点他们就回去家去了。
等挽歌道,可以开饭,他们才拿起筷子开吃。
等吃完饭后,众人还是意犹未尽。
吃完饭,几个小家伙便带着田勇生做的陀螺到村里去玩儿了。
挽歌回到房间,准备休息一会儿,刚关上门,回过头来就有一个不明物体朝她扑了过来,挽歌吓了一大跳,刚准备喊,但是仔细一看,居然是一只毛茸茸的小白虎。
挽歌松了口气,心还在砰砰跳呢,摸了摸小白虎毛茸茸的背部,“小白虎,你怎么来了,是不是想我啦!你这么聪明呀!居然能找到我,是闻着我的气味吧!”
小白虎似乎是听懂了,用舌头舔了舔她的手背,有些痒,挽歌咯咯笑了笑,“好了好了,很痒诶!你的妈妈呢!没有来,那是不是你自己偷跑着下山哒!”
小白虎只是朝她怀里拱了供。
挽歌把它放到床上,看着他的琥珀色的小眼睛,“你下山来,会很危险的,而且你的妈妈肯定会但心的,有空我会来看你的,以后不要自己跑来了。”
小白虎只是用水汪汪的眼睛看着她,可爱极了,不输于空间里的小白。
挽歌用意念,从空间里引出些灵泉水到手心里。
果然,小白虎显得很激动,直扑到她手上舔来舔去。
合着,原来是想灵泉水,而不是想她呀!原来是她自恋了。
挽歌有些恶作剧的,揉了揉它头,把它头上的白色茸毛揉的乱七八糟的,之后笑出声来。
但过了会... -->>
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